⑴ 白豬生長速度快,要怎麼養它的肉才好吃
大白豬是一種瘦肉型的豬類,在養殖大白豬各方面的需求都會比較高,大白豬的口味也受到了很多人的喜愛,下面我們就來說一下大白豬的飼養方法。
圖片來源網路
上面這一些及時大白豬的管理要點,有養殖大白豬的這一些要了解。
⑵ 豬的祖先是什麼動物
我們的豬是由野豬馴化過來的。野豬就是他的祖先
如果要再追溯,那就是完齒獸
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⑷ 黑白豬是什麼
是日本的。名字叫monokuroboo。
下面是關於黑白豬的介紹,一點點,看看吧。
日本偶像創作旗艦公司[San-X]推出的一款經典作品[Mono KuRo BOO 黑白豬]系列,可愛的黑白兩只小豬,色彩以黑、白、灰三色變化,造型設計簡約又不乏時尚氣息。Simple is best!不管在台灣、日本或是香港都超受歡迎的黑白豬,是喜愛個性化小東西不可錯過的流行小物哦。
⑸ 豬的品種有哪些及圖片和名字,2021年養豬還能掙錢嗎
豬的品種有成華豬、大白豬、長白豬、漢普夏豬和波中豬等種類。其中成華豬產於四川省成都平原的中部,成年公豬的體重約148.9千克,母豬約128.9千克,其生長周期長,而且養殖期耗料高,很多養殖戶已經放棄養殖了。大白豬具有飼料轉化率、屠宰率高,適應性強,產仔多等特點。
一、豬的品種有哪些及圖片和名字
1、成華豬
(1)成華豬產於四川省成都平原的中部,其體型中等偏小,頭方正,額面皺紋少而且淺,嘴長短適中,耳朵比較小呈下垂狀,臀部豐滿,四肢比較短,被毛顏色為黑色,乳頭大約6-7對。
(2)成華豬成年公豬平均體重大約148.9千克,體長大約138厘米,母豬的體重大約128.9千克,體長大約135.4厘米,母豬平均產仔豬10.74頭,初產仔豬個體重大約0.87千克。
(3)由於生長周期長、養殖期耗料高等原因,目前市面上的成華豬幾乎絕跡,成華豬一般要7-8個月才能出欄,而且成華豬耗料相對也比其它豬高。加上成華豬的肉質偏肥,現在越來越多的養殖戶放棄養殖。
(4)養殖成華豬要做好環境的消毒,在豬場道路和環境要保持清潔衛生,每天堅持打掃豬舍衛生,保持料槽、水槽、用具干凈,選用高效、低毒、廣譜的消毒葯品,定期進行消毒處理。
2、大白豬
(1)大白豬又稱為大約克夏,原產於英國。其飼料轉化率和屠宰率高,而且適應性強,在世界各養豬業發達的國家都有飼養,是世界上著名、分布比較廣的主導瘦肉型豬種。
(2)大白豬全身皮毛顏色為白色,有的有少量暗黑斑點,頭部大小適中,鼻面直或者微凹,耳朵豎立,背腰平直。肢蹄健壯、前胛寬、背闊、後軀豐滿,體型呈長方形。
(3)大白豬母豬初情期在165-195日齡,適宜配種的日齡為220-240天,體重在120千克以上。後備公豬6月齡體重可以達到90-100千克,母豬體重可以達到85-95千克,而成年公豬體重大約250-300千克,成年母豬的體重大約230-250千克。
(4)大白豬具有產仔多、生長速度快、飼料利用率高、胴體瘦肉率高、肉色好、適應性強的優良特點。
3、長白豬
(1)長白豬原名蘭德瑞斯豬,是世界上優秀的腌肉型豬種,原產丹麥,由當地豬與大約克夏豬雜交育成。全身被毛顏色為白色,體軀呈楔形,胸寬深適度,後軀豐滿,乳頭大約有7-8對。
(2)成年公豬的體重大約250-350千克,母豬體重大約250千克,多用於培育瘦肉型品種(系)和生產商品瘦肉豬的雜交父本。
(3)長白豬具有生長快、飼料利用率高、瘦肉率高等特點,而且母豬產仔數量比較多,奶水也比較足,斷奶窩重比較高。
4、漢普夏豬
(1)漢普夏豬屬瘦肉型豬品種,原產美國南部,漢普夏豬具有獨特的毛色特徵,在後和前腿部顏色為白色,其它部位的顏色為黑色,有銀帶豬之稱。
(2)漢普夏豬成年公豬體重大約315-410千克,母豬體重大約250-340千克。據多品種雜交試驗比較結果,用漢普夏豬為父本雜交的後代具有胴體長、背膘薄和眼肌面積大的優點。
(3)漢普夏豬的雜交利用雖不廣泛,但是在一些地方也取得了良好的效果。比如漢普夏豬作為終端父本,其二元和三元雜交肥育豬瘦肉率顯著提高,要優於杜洛克和大約克,但是雜種豬生長速度比較慢。
5、波中豬
(1)波中豬為豬的著名品種,原產於美國,由中國豬、俄國豬、英國豬等雜交而成。原本屬於脂肪型豬,目前已培育為肉用型。波中豬全身黑色,鼻面直,耳朵半下垂。
(2)波中豬的體型比較好,成年公豬體重大約390-450千克,而成年母豬的體重大約300-400千克。波中豬早熟容易長肥,品質優良,但是繁殖力比較弱,每胎生仔8頭左右。
(3)波中豬的肉質好、瘦肉率高,而且幾乎可以適應任何環境,從放養到圈養都可以正常生長。由於其黑毛隱性基因被其它品種的顯性基因所控制,許多養豬者在終端交配中選擇波中豬作為父本。
二、2021年養豬還能掙錢嗎
1、目前來看2021年養豬還是能掙錢的,不過要抓住機遇,把握好機會,還需注意放棄小規模散養方式,只有進行大規模科學養殖才有機會賺錢。
2、養豬能否掙錢跟成本因素有關,養豬的成本包括飼料成本,由於豬價持續高位,現在的飼料也在一直上漲,在加上豬苗的成本,這樣養豬的成本就比較高。
3、養豬能否掙錢還跟市場因素有關,市場因素也可以分為行情因素,國家調控因素。目前生豬的存欄量已經接近飽和了,在未來一年之內,就可以恢復到發生豬瘟前的狀態。加上目前國家對於養豬業的扶持,所以2021年的生豬存欄量應該會比去年增加不少。
⑹ 豬是一種什麼類型的動物
豬
豬種 Sus scrofa
亞種包括:歐洲中部野豬(Sus scrofa)、東南亞野豬(Sus vittatus)和印度野豬(Sus cristatus),一般認為這三個亞種構成了家豬(Sus domesticus)的培育。
豬,雜食類動物。豬一般多指家畜。豬是十二生肖之末,也稱之為亥。哺乳動物,身體肥壯,四肢短小,鼻子口吻較長.肉可食用,皮可製革,體肥肢短,性溫馴,適應力強,易飼養,繁殖快,有黑、白、醬紅或黑白花等色。豬出生後5-12個月可以配種,妊娠期約為4個月。豬的平均壽命為20年。一種家養的肥胖的用以食用的動物,小時候很可愛,長大很恐怖,大鼻子,大耳朵,吃的多,胖的快。 我國養豬至少也有5600-6080年的歷史。豬的脖子很短。豬其實不笨,事實上是種很聰明的動物,看似憨厚,其實很有點小脾氣。
豬又名「烏金」、「黑面郎」及「黑爺」。《朝野僉載》說,唐代洪州人養豬致富,稱豬為「烏金」。唐代《雲仙雜記》引《承平舊纂》:「黑面郎,謂豬也。」在華夏的土地上,早在母系氏族公社時期,就已開始飼養豬、狗等家畜。浙江餘姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬,其圖形與現在的家豬形體十分相似,說明當時對豬的馴化已具雛形。
[編輯本段]【聰明事例】
最近,有人對豬的生活習性經過長時間的觀察與研究之後,證明豬是一種善良、溫順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳,也不像山羊那樣蠻橫兇狠;既不像貓那樣忘恩負義,更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方面,狗還不如豬聰明。豬經過訓練後,不但能像狗一樣掌握各種技巧動作,而且豬的受訓時間比狗要短。經過專門訓練的豬,有的會跳舞、打鼓、游泳;有的會直立推小車;有些比較機靈的豬還可以當「豬犬」使用;有的甚至還能用鼻子嗅出埋在土裡的地雷。
豬也能像狗一樣擔任警衛工作。在美國有的農民用豬來保衛庄園的土地,還咬傷過誤入庄園的陌生人。還有一位農民為了防止牛在池塘邊飲水時被蛇咬傷,養了兩頭豬代替人看守池塘,取得了很好的效果。豬不僅能防蛇,而且還喜歡吃蛇。科學家已用實驗證明,養豬防蛇是符合科學道理的,因為豬有厚厚的脂肪,能中和蛇毒而防止蛇毒進入血管。
豬還有極其發達的嗅覺。在法國的一些地區的地皮下,生長著一種價格非常昂貴的食用菌類植物——黑松露菌。當地的農民把豬當作收獲黑松露菌的有力助手。豬在 6米 遠的地方,就能嗅到長在25— 30厘米 深的地底下的黑松露菌。狗雖然也可以擔當這一工作,但訓練狗要比訓練豬困難得多,而且還得天天讓狗去搜尋,如果間隔幾天,它就要忘記。而豬在這方面要比狗能幹得多,即使每星期只搜尋一次,它也不會忘記學會的本領。
豬是運動場上的選手。前幾年,在美國召開的全國農場展覽會上,舉行過一場別開生面的跑豬比賽。裁判員一聲令下,那些戴著標號的豬就你追我趕地跑了起來,快到終點時,它們還會做最後沖刺。
[編輯本段]【民間習俗】
春節前,人們一般在 臘月二十五日前 殺豬,二十六日為封刀日,就不能再動刀了。浙江一帶在殺豬時講究「一刀清」,即一刀殺死,否則認不吉利。進刀時屠戶要講一句「出世入身」的話,小孩婦女不能觀看。殺後要將粘有豬血的利市紙壓在室角或豬欄內,以示豬沒有死。豬毛要用吹火筒盛,開水全入桶後,把吹火筒的下端浸入湯桶,上端用口吹氣,沿桶吹一圈,一示以後養豬長得又快又大。喬豬毛時,要在豬頭和豬尾各留一快毛,意為「有頭有尾」,然後將整條豬放在凳上,先是豬頭朝外,養主燒香及豬毛謝天地,將豬剖成兩片,除新年食用外,其餘的腌入缸中,以備年後再用。
天津、河北等地有「肥豬拱門」的節日窗花,是用黑色蠟光紙剪成。豬背上馱一聚寶盆,張巾時左右各貼一張,表示招財進寶之意。
陝西一帶有送豬蹄的婚俗。結婚前一天,男方要送四斤豬肉、一對豬蹄,稱「禮吊」,女方將「禮吊」留下後,還要將豬前蹄退回。婚後第二天,夫妻要帶雙份掛面及豬後蹄回娘家,留下掛面,後蹄退回,俗稱「蹄蹄來,蹄蹄去」,表示今後往來密切。
雲南西雙版納的布朗族,在婚禮的當天,男女兩家要殺豬請客。除請客外,還要將豬肉切成小塊,用竹竿串起來分送各家,以示「骨肉之親」之意。
過去漢族有一種「打母豬鬼」的民間驅邪活動。凡家中有病災不幸之事,家中長者便設香案,以打母豬鬼來祭,向神靈許願,求得驅邪。祭時,要選黃道吉日,殺老母豬,閑、蹄、肝、腸、肺等放在一個筐里,擺在堂屋中間,主持人燃香祝拜,祭完後,將內臟煮熟後分吃掉。民間認為「殺死一母豬鬼,驅除一個邪」。
雲南佤族有「豬膽卦」的占卜風俗。殺豬後,根據豬膽判斷吉凶。如果膽紋上下行,膽內水分多,為吉卦;膽紋左右行,膽內水分少,為隱卦。一般在舉行重大活動時使用,由巫師乍卦。
北方的農村茅廁大都連著豬圈,人在上面拉,豬在底下食。生態學家也正是由此發現了動物與人的食物鏈。可惜當今這樣的「綠色」豬已經很少了,被化合飼料替代掉。
華夏大地上曾經盛行一個令人尊敬的個體行業,廣泛溜達在全國鄉村集鎮。就是「敲豬」。斷了小公豬的花花念想,讓它專心養膘長肉,豬的繁衍實行優生優育的壟斷---專業配種站。避免豬的雜交最大的意外收獲,就是開創了太監興旺的歷史。從「敲豬」到「閹人」。
[編輯本段]【菜譜】
紅燒豬蹄
烹調類別:燉 菜系:川菜
食材類別:豬肉 味道:香脆
適宜季節:秋
菜系: 川菜
色香味:肥而不膩
主料:蹄膀(1隻)
輔料:鹽、蔥各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,湯1300克。
製作:
1)將豬蹄刮毛洗凈,剁去爪尖劈成兩半,用水煮透後放入涼水中;
2)姜、蔥拍破待用;
3)用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫紅色;
4)放入湯調至淺紅色;
5)加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒,湯燒開後除去浮沫;
6)用大火燒至豬蹄上色後,移至小火燉爛;
7)最後收成濃汁。
包肉:
原料:豬裡脊肉300克 姜絲5克 蔥絲20克 香菜10克 精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉、色拉油各適量。
製法:
1.豬裡脊肉改刀成7厘米長、5厘米寬、0.2厘米厚的大片,用精鹽、料酒拌勻碼味;用水澱粉及少許色拉油調成稠糊;另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉等對成滋汁。
2.炒鍋置火上,放入色拉油燒至六七成熱,先將碼好味的肉片與稠糊拌勻,再一片片展開,逐一下入鍋中,炸至外酥內嫩時撈出瀝油。
3.鍋留底油,投入姜絲、蔥絲炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均勻後起鍋裝盤,撒上香菜即成。
特點:色澤金黃,外酥內嫩,酸甜可口。
原料:番茄醬750克 冰花酸梅醬3瓶 OK汁半瓶 李派林汁200克 番茄沙司1瓶 糖1500克 白醋2瓶 胡蘿卜3根 西紅柿2個 鮮檸檬1個 胭脂紅、檸檬黃色素各少許。
製法:
1.胡蘿卜、西紅柿、鮮檸檬均洗凈切片。
2.鍋置火上,摻入清水4500克,放入胡蘿卜、西紅柿片,用大火燒沸後,轉用小火煮至胡蘿卜、西紅柿酥爛,打去料渣不用,加入番茄醬、酸梅醬、OK汁、�汁、番茄沙司、糖、白醋,攪拌均勻後再加熱片刻,離火。
3.將胭脂紅、檸檬黃色素用水調勻,徐徐加入鍋中,直至色澤金紅,最後將鮮檸檬片放入鍋中,浸泡至出味後,即可隨時取用�每份菜可用新式滋汁約75克 。
特點: 1.新式滋汁中加入了胡蘿卜、西紅柿及鮮檸檬,使其增加了新鮮蔬菜和水果的香味,這就使菜餚的味道得到了升華。
2.新式滋汁中加入了番茄醬、酸梅醬、OK汁、汁、番茄沙司等,這使菜餚的滋味更加醇厚。
[編輯本段]【葯用價值】
豬肉 本品味甘咸,性平,有滋陰、潤燥功效;可用治熱病傷津,消渴瘦弱,燥咳,便秘等症。
豬心 本品味甘咸,性平,有輔虛益血,鎮靜安神功效;可用治心血虛損,驚悸,失眠,自汗等症。
豬肝 本品味甘苦,性溫,有補肝養血,明目的功效;可用治血虛萎黃,浮腫,視弱,夜盲等症。
豬肚 本品味甘,性溫,有補虛損、健脾胃功效;可用治虛勞瘦弱,消渴,泄瀉,小兒疳積,尿頻等症。
豬腸 本品味甘,性平,有補虛潤燥、止渴、止血功效;可用治虛弱口渴,脫肛,痔瘡,便血等症。
豬腎 本品味咸,性平,有補腎,止遺,止汗,利水功效;可用治腎虛耳聾,腰痛,遺精,盜汗,身面浮腫等症。
豬肺 本品味甘,性平,有補虛,止咳,止血功效;可用治肺虛咳嗽,久咳咯血等症。
豬骨 本品有治療下痢,瘡癬功效。
豬腦 本品味甘,性寒,有治療頭風眩暈,偏正頭痛,以及神衰等症。
豬蹄 本品味甘咸,性平,有補血,通乳,祛瘡功效;可用治產後奶少,癰疽瘡瘍等症。
豬髓 本品味甘,性寒,有補陰益髓功效;可用治勞熱骨蒸,消渴,瘡瘍等。
豬油 本品味甘,性涼,有補虛,潤燥功效;可用治燥咳少痰,膚燥皸裂,腸燥便秘等症。
豬皮 本品味甘,性涼,有滋陰利咽功效;可用治陰虛發熱,咽喉痛以及瀉痢等
豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;
穿鞋子的小豬補腎養血,滋陰潤燥;
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
[編輯本段]【豬與歷史】
豬裡面最有代表的光輝形象是豬八戒,,在西遊記中造化成憨態可掬,玩世不恭,老實巴交,色大膽小的出家英雄。平時坦胸露懷,青春走光,卻大大方方,盡顯好漢之渾雄本色。可動物學專家們不幹了,認為這是吳承恩的致命敗筆。因為豬的乳頭不像人一樣是兩個,而是兩大排啊。
大清雍正皇帝。把篡位奪權的八第罵為「阿齊那」,就是滿語豬的意思。從此豬也被打上了政治烙印,勝者「虎氣龍威」,敗者「豬狗不如」。
在《爾雅·釋獸》中,對豬是這樣解釋的:「彘,豬也。其子曰豚。一歲曰豵。」,所以,彘、豬、豚、豵就都是豬了。
自古以來,豬在中國人的家庭里是很有地位的。在以象形著稱的漢字的「家」中,在其寶蓋頭下的「豕」,代表的就是豬的形象。由此可見,在過去國人的心目中,無豬是不成家的。舊時討老婆,取媳婦,家中養豬的多少,是愛情的重要砝碼之一。
另外,漢字的「冢」,其意是墳墓,按照象形文字來按圖索驥,是這樣的:無豬者,是不能安心離開人世,或是難以成冢的。
[編輯本段]【「豬」口語】
「沒吃過豬肉,還沒見過豬跑」,啟迪了人們哲學類推的邏輯思維。
「豬吃我屎,我豬吃屎」變成了人們娛樂中的順口溜,連說5遍不出錯,考驗人的機動能力。
「一橫一豎一拐彎,四個小豬來吃咂兒?」打一個漢字的象形文字------繁體的馬。豬也融進了教育。
「豬鼻子插大蔥-----出洋相」。表示了人們對剛愎自用的漠視。
「豬腦子」。幾乎成了現代人傻的代詞。
「豬八戒照鏡子----里外不是人」。也成了經常碰到的生活禮遇。
「長的和豬八戒它二姨似的」。也反映了不同的審美觀念。
「拱豬」。成為人們最風行的撲克類別,在這里豬搖身一變,成為了「黑桃皇後」。
「摟—摟---摟---摟」,是全國統一的叫豬口音。形容打麻將高手也說:他的手簡直就是筢子啊,摟的錢多。其實豬八戒拿的武器就是筢子,摟—樓---摟是豬的貪肥心聲。
「肘子肉」,「五花肉」,「裡脊」,「口條」等,已經是不用再冠以豬名的美食了。但是「囊肉」,「注水肉」等也不言自明的,逃不了豬的干係。
人對對方的一種不尊敬,豬比較愚蠢,大多比喻智力弱,比較愚蠢的人。
還有一種因為豬的體型較肥,把比較胖的人稱為豬。
有一種名字叫「小豬」,比喻比較可愛,比較胖的人。
[編輯本段]【生肖由來】
由來一:
由於唐僧去西天取經,也感動了玉皇大帝。為了承傳天地精神,內定將唐僧的3個徒弟收入人的屬性。沙和尚前生因為是水怪,不便安排與動物同伍,所以只錄取了孫猴子,豬八戒和白龍馬。
由來二:
古時有個員外,家財萬貫,良田萬頃,只是膝下無子。誰知年近花甲之時,卻得了一子。合家歡喜,親朋共賀,員外更是大張宴席,慶祝後繼有人。
宴慶之時,一位相士來到孩子面前,見這孩子寬額大臉,耳闊有輪,天庭飽滿,又白又胖,便斷言這孩子必是大福大貴之人。
這肥胖小子福里生、福里小,自小隻知衣來伸手,飯來張口,不習文武,修農事,只是花天酒地,游手好閑,認為命相已定,福貴無比,不必辛苦操勞。哪知這孩子長大成人之後,父母去世,家道衰落,田產典賣,家僕四散。這胖小子仍然繼續過著揮金如土的生活,直到最後餓死在房中,這胖小子死後陰魂不散,到陰曹地府的閻王那裡告狀,說自己天生富貴這相,不能如此慘淡而亡,閻王將這陰魂帶到天上玉帝面前,請玉帝公斷,玉帝召來人間灶神,問及這位一臉富貴相的人怎麼會餓死房中,灶神便將這胖小子不思學業、不務農事,坐吃空山,揮霍荒淫的行為一一稟告。玉帝一聽大怒,令差官聽旨,要胖小子聽候發落,玉帝道:「你命相雖好,卻懶惰成性,今罰你為豬,去吃粗糠」這段時間恰逢天宮在挑選生肖。這天宮差官把「吃粗糠」聽成了「當生肖」。當即把這胖小子帶下人間,從此,胖小子成為一頭豬,既吃粗糠,又當上了生肖。
由來三:
豬靠自己的努力當上了生肖,在天宮排生肖那天,玉帝規定了必須在某個時辰到達天宮,取首先到達的十二種動物為生肖,豬自知體笨行走慢,便半夜起床趕去排隊當生肖。由於路途遙遠,障礙也多,豬拚死拼活才爬到南天門,但排生肖的時辰已過,但豬苦苦央求,其他五畜也為之求情,最後終於感動了天神,把豬放進南天門,當上了最後一名生肖。這樣,馬、牛、羊、雞、狗、豬「六畜」都成為人間的生肖。
[編輯本段]【豬的種類】
大白豬又叫做「大約克夏豬」。原產於英國,特稱為「英國大白豬」。輸入蘇聯後,經過長期風土馴化和培育,成為「蘇聯大白豬」。後者的體軀比前者結實、粗壯,四肢強健有力,適於放牧。十八世紀於英國育成。
約克夏豬是豬的一個著名品種。原產於英國約克郡(Yorkshire,英格蘭東北部的一個舊郡,一九七四年分割為North Yorkshire,South Yorkshire及West Yorkshire),由當地豬與中國豬等雜交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三種,分別稱為「大白豬」、「中白豬」和「小白豬」。大白豬屬腌肉型,為全世界分布最廣的豬種。體長大,成年公豬體重三百至五百公斤,母豬兩百至三百五十公斤。繁殖力強,每胎產仔十到十二頭。小白豬早熟易肥,屬脂肪型。中白豬體型介於兩者之間,屬肉用型。中國飼養大白豬較多。
長白豬是「蘭德瑞斯(Landrace)豬」在中國的通稱。著名腌肉型豬品種。原產於丹麥。由當地豬與大白豬雜交育成。全身白色。體驅特長,呈流線型。頭狹長、耳大前垂,背腰平直,後軀發達,大腿豐滿,四肢較高。生長快,飼料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎產仔十一至十二頭。成年公豬體重四百到五百公斤,母豬三百公斤左右。要求有較好的飼養管理條件。遍布於世界各國。
漢普夏豬是著名肉用型豬品種。十九世紀初期由英國漢普夏(Hampshire,一譯漢普郡)輸往美國後,在肯塔基州(Kentucky)經雜交選育而成。毛色黑,肩頸接合部和前肢白色。鼻面稍長而直,正豎立。體軀較長,肌肉發達。成年公豬體重三百一十五至四百一十公斤,母豬兩百五十至三百四十公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎產仔八.六六頭。母性強。屠體品質高,瘦肉比例大。
波中豬為豬的著名品種。原產於美國。由中國豬、俄國豬、英國豬等雜交而成。原屬脂肪型,已培育為肉用型。全身黑色,有六白的特徵。鼻面直,耳半下垂。體型大,成年公豬體重三百九十至四百五十公斤,母豬三百至四百公斤。早熟易肥,屠體品質優良;但繁殖力較弱,每胎性仔八頭左右。
⑺ 誰知道到哪裡可以找到不同品種的豬的介紹及,比較全的圖片
地方豬種分類
按地理區域進行分類 1、華北類型:民豬、黃淮海黑豬、里岔黑豬、八眉豬等; 2、華南類型:滇南小耳豬、藍塘豬、陸川豬等; 3、華中類型:寧鄉豬、金華豬、監利豬、大花白豬等; 4、江海類型:著名的太湖豬(梅山、二花臉等的統稱); 5、西南類型:內江豬、榮昌豬等; 6、高原類型:藏豬(阿壩、迪慶、合作藏豬)。
杜洛克
杜洛克原產於原產於美國東部的新澤西州和紐約州等地,主要親本用紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅雜交育成,原稱杜洛克澤西,後筒稱杜洛克,分為美系和加系杜洛克;產於我國台灣的杜洛克經過培育自成風格,因而稱台灣杜洛克或台系杜洛克。
大白豬
大白豬
又叫做「大約克豬」。原產於英國,特稱為「英國大白豬」。輸入蘇聯後,經過長期風土馴化和培育,成為「蘇聯大白豬」。後者的體軀比前者結實、粗壯,四肢強健有力,適於放牧。十八世紀於英國育成。 約克夏豬是豬的一個著名品種。原產於英國約克郡(Yorkshire,英格蘭東北部的一個舊郡,一九七四年分割為North Yorkshire,South Yorkshire及West Yorkshire),由當地豬與中國豬等雜交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三種,分別稱為「大白豬」、「中白豬」和「小白豬」。大白豬屬腌肉型,為全世界分布最廣的豬種。體長大,成年公豬體重三百至五百公斤,母豬兩百至三百五十公斤。繁殖力強,每胎產仔十到十二頭。小白豬早熟易肥,屬脂肪型。中白豬體型介於兩者之間,屬肉用型。中國飼養大白豬較多。
長白豬
是「蘭德瑞斯(Landrace)豬」在中國的通稱。著名腌肉型豬品種。原產於丹麥。由當地豬與大白豬雜交育成。全身白色。體驅特長,呈流線型。頭狹長、耳大前垂,背腰平直,後軀發達,大腿豐滿,四肢較高。生長快,飼料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎產仔十一至十二頭。成年公豬體重四百到五百公斤,母豬三百公斤左右。要求有較好的飼養管理條件。遍布於世界各國。
漢普夏豬
漢普夏母豬
是著名肉用型豬品種。十九世紀初期由英國漢普夏(Hampshire,一譯漢普郡)輸往美國後,在肯塔基州(Kentucky)經雜交選育而成。毛色黑,肩頸接合部和前肢白色。鼻面稍長而直,正豎立。體軀較長,肌肉發達。成年公豬體重三百一十五至四百一十公斤,母豬兩百五十至三百四十公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎產仔八頭。母性強。屠體品質高,瘦肉比例大。
波中豬
為豬的著名品種。原產於美國。由中國豬、俄國豬、英國豬等雜交而成。原屬脂肪型,已培育為肉用型。全身黑色,有六白的特徵。鼻面直,耳半下垂。體型大,成年公豬體重三百九十至四百五十公斤,母豬三百至四百公斤。早熟易肥,屠體品質優良;但繁殖力較弱,每胎性仔八頭左右。
馬身豬
馬身豬
馬身豬原產於中國.山西, 體型較大,耳大、下垂超過鼻端,嘴筒長直,背腰平直狹窄,臀部傾斜,四肢堅實有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕紅色絨毛,乳頭7~10對。可分為「大馬身豬」(大)、「二馬身豬」(中)和「缽盂豬」(小)三型。 雖生長速度較慢,但胴體瘦肉率較高。
家豬的品種
家豬
貝爾茨維爾一號豬及貝爾茨維爾二號豬(肉用) 均在美國育成 貝爾茨維爾一號豬為黑色,二號豬為紅色 均肉用 伯克夏豬(肉用) 英國、日本、澳洲、紐西蘭、南美洲 體型中等,多為黑色 在各地分別培育 以供鮮肉或腌肉用 切斯特白豬(脂肪用)在賓夕法尼亞州切斯特縣育成 體型大,白色,膚淺粉紅色,性溫和,母豬多育 杜羅克豬或杜羅克澤西豬(脂肪用)北美及南美 身長中等,體長,黑色 1/2澤西杜豬 1/2杜羅克 漢普夏豬(肉用) 美國品種 體重中等,體長,黑色 活潑、機靈、適於放牧飼養 赫里福德豬(脂肪用) 約1900年在美國育成 體型中等,淺紅至深紅色 脂肪用 北歐豬(肉用) 北歐、中歐及美國 體型中等,白色 有多個品種,供製腌肉用 馬里蘭一號豬(肉用) 一1941年在美國育成 體型中等,黑色帶白斑 約60%北歐豬,40%伯克夏豬 明尼蘇達一號、二號及三號豬(肉用) 在美國育成 體色多樣 均為肉用 蒙大拿一號豬(肉用) 1930年代在美國育成 背微呈弓形,頰部平 北歐豬、漢普夏豬雜交種 帕盧斯豬(肉用) 1941年在美國育成 白色,體重中等 2/3北歐豬,1/3切斯特白豬 波中豬(肉用) 在美國育成 黑色,但腿、鼻、尾為白色 從俄羅斯豬、拜菲爾德豬及中國大豬育成 波中花豬(肉用) 在美國育成 白色,但腿為黑色 或稱花斑豬 靽姆沃思豬(肉用) 美國、英國、紐西蘭、澳洲、加拿大 體型大,體色各異 用於雜交育種,制腌肉 大約克夏豬(肉用)參考資料:http://ke..com/view/3724.html?wtp=tt#4
⑻ 豬的分類
按地理區域進行分類 華北類型:東北民豬、黃淮海黑豬、里岔黑豬、八眉豬等; 華南類型:滇南小耳豬、藍塘豬、陸川豬等; 華中類型:寧鄉豬、金華豬、監利豬、大花白豬等; 江海類型:著名的太湖豬(梅山、二花臉等的統稱); 西南類型:內江豬、榮昌豬、成華豬 桂中花豬等; 高原類型:藏豬(阿壩、迪慶、合作藏豬)。 著名豬種 著名品種著名品種圖片杜洛克原產於美國東部的新澤西州和紐約州等地,主要親本用紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅雜交育成,原稱杜洛克澤西,後筒稱杜洛克,分為美系和加系杜洛克;產於中國台灣的杜洛克經過培育自成風格,因而稱台灣杜洛克或台系杜洛克。 成華豬俗話說「家家都有黑毛豬」,這種黑毛豬便是成華豬,全身黑毛、四肢短小、體型膘肥。以前,成華豬是成都豬肉市場的主力品種,也是回鍋肉的「最好搭檔」。成華豬是成都土生土長的黑毛豬。成華豬分布於新都、金堂、廣漢、什邡、彭縣、灌縣、崇州、大邑、新津以及德陽、綿竹、龍泉等13個縣。2013年 5月27日報道稱最適合做回鍋肉的四川成華豬已瀕臨滅絕。
大白豬
大白豬又叫做「大約克豬」。原產於英國,特稱為「英國大白豬」。輸入蘇聯後,經過長期風土馴化和培育,成為「蘇聯大白豬」。後者的體軀比前者結實、粗壯,四肢強健有力,適於放牧。十八世紀於英國育成。 約克夏豬
約克夏豬是豬的一個著名品種。原產於英國約克郡(Yorkshire,英格蘭東北部的一個舊郡,一九七四年分割為NorthYorkshire,South Yorkshire及West Yorkshire),由當地豬與中國豬等雜交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三種,分別稱為「大白豬」、「中白豬」和「小白豬」。大白豬屬腌肉型,為全世界分布最廣的豬種。體長大,成年公豬體重三百至五百公斤,母豬兩百至三百五十公斤。繁殖力強,每胎產仔十到十二頭。小白豬早熟易肥,屬脂肪型。中白豬體型介於兩者之間,屬肉用型。中國飼養大白豬較多。 長白豬
是「蘭德瑞斯(Landrace)豬」在中國的通稱。著名腌肉型豬品種。原產於丹麥。由當地豬與大白豬雜交育成。全身白色。體驅特長,呈流線型。頭狹長、耳大前垂,背腰平直,後軀發達,大腿豐滿,四肢較高。生長快,飼料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎產仔十一至十二頭。成年公豬體重四百到五百公斤,母豬三百公斤左右。要求有較好的飼養管理條件。遍布於世界各國。 漢普夏豬
著名肉用型豬品種。十九世紀初期由英國漢普夏(Hampshire,一譯漢普郡)輸往美國後,在肯塔基州(Kentucky)經雜交選育而成。毛色黑,肩頸接合部和前肢白色。鼻面稍長而直,正豎立。體軀較長,肌肉發達。成年公豬體重三百一十五至四百一十公斤,母豬兩百五十至三百四十公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎產仔八頭。母性強。屠體品質高,瘦肉比例大。 波中豬
豬的著名品種。原產於美國。由中國豬、俄國豬、英國豬等雜交而成。原屬脂肪型,已培育為肉用型。全身黑色,有六白的特徵。鼻面直,耳半下垂。體型大,成年公豬體重三百九十至四百五十公斤,母豬三百至四百公斤。早熟易肥,屠體品質優良;但繁殖力較弱,每胎性仔八頭左右。波中豬是一個家豬品種,1816年形成於美國俄亥俄州的邁阿密谷。波中豬是美國最古老的品種之一。波中豬在相同日齡的條件下,體重超過了其它各類豬種。 馬身豬
馬身豬原產於中國山西, 體型較大,耳大、下垂超過鼻端,嘴筒長直,背腰平直狹窄,臀部傾斜,四肢堅實有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕紅色絨毛,乳頭7~10對。可分為「大馬身豬」(大)、「二馬身豬」(中)和「缽盂豬」(小)三型。雖生長速度較慢,但胴體瘦肉率較高。 寧鄉花豬
寧鄉花豬原產寧鄉縣,由於毛色僅有黑白之分又被稱「熊貓豬」。作為全國四大生豬地方名種之一,已有300多年養殖歷史。寧鄉花豬必須在完全天然、健康的環境下生長,遠離任何人工生長素,因此它們的武岡銅鵝一起被譽為湖南三寶。1981年國家標准總局正式確定寧鄉豬不飽和脂肪酸含量高、肌肉更有彈性 、口感好、肉味香濃、沒有異味腥味等特點。2006年7月寧鄉豬進入農業部確定的首批國家級畜禽遺傳資源保護品種。
松遼黑豬
松遼黑豬是吉林省農業科學院以原產於我國東北地區的東北民豬、丹麥的蘭德瑞斯豬(長白豬)和美國的杜洛克豬作為育種素材,培育的我國第一個北方瘦肉型母系品種。
松遼黑豬將豬肉品質良好、繁殖性能高和適宜東北地區的養豬產業實際需求作為育種目標,通過三元雜交育種方法,以吉林本地豬為母本,丹系長白豬為第一父本、美系杜洛克為第二父本,從1985年開始,經過雜交、橫交、選育等階段,輔以重疊式小群閉鎖選育、重要性狀的分子標記等技術手段,耗時30年,經20個世代的持續選育,培育出的具有自主知識產權的、我國北方瘦肉型黑色母系新品種。松遼黑豬是含杜洛克血液約46%、長白豬和本地豬血液各約27%的培育品種,不僅具備外來品種豬生長快、飼料價格低以及瘦肉率高等特點,還具有地方豬適應性強、繁殖率高、肉質好、無應激等特徵特性,是優良的地方培育品種。於2009年11月5日通過國家畜禽遺傳資源委員會的審定,中華人民共和國農業部公告第1325號文件公布,松遼黑豬通過國審,由國家畜禽遺傳資源委員會頒發畜禽新品種、配套系證書,證書編號為農01新品種證字第17號。
註:其中還有一種神豬叫伯爵蠢豬
⑼ 約克夏豬體形外貌有何特徵
區劃品種名稱大約克夏豬類別豬典型圖片產地及環境大約克夏豬於十八世紀育成於英國,是世界上著名的品種,地理分布大約克夏豬又稱大白豬,因其體格大、增重快被引至很多國家。我國湖北、湖南、浙江、江西、河南、遼寧等省飼養頭數較多。品種特徵大約克夏豬...
區劃品種名稱中約克夏豬類別豬典型圖片產地及環境中約克夏豬原產於英國北部的約克郡及其鄰近地區。地理分布中約克夏豬在我國的中部和南部的商品豬基地分布較廣。品種特徵中約克夏豬原來面部微凹,耳小直立,背稍呈弓形,腹線平直,四肢結實有力,全身白毛...
大約克夏豬於十八世紀育成於英國,因其體格大、增重快,是世界上著名的肉用型品種之一。引入我國後,經過多年培育馴化,已有了較好的適應性,具有生長快、飼料利用率高、瘦肉率高、產仔較多等特點。???外貌特徵大約克夏豬全身白毛,故又稱...約克夏豬原產英國北部約克郡及其臨近地區。分大、中。小三型,小型豬已經淘汰,中約克夏豬亦稱中白豬,大約克夏豬亦稱大白豬,是肉用型豬。大白豬是國外飼養量最多的品種,也是我國最早引進,數量最多的豬種。大白豬全身白色,頭頸較長,面寬微...大約克夏豬於十八世紀育成於英國,因其體格大、增重快,是世界上著名的肉用型品種之一。引入我國後,經過多年培育馴化,已有了較好的適應性,具有生長快、飼料利用率高、瘦肉率高、產仔較多等特點。大約克夏豬公豬,大約克夏豬的外貌特徵大。