『壹』 第一次吃牛油果的時候,你是什麼感覺
這輩子都忘不掉那軟不拉幾肉不拉幾的味道。
就這了這個圖片和自己買來的牛油果一一對比,結果發現,5個都是未成熟的。就放起來了。放了幾天以後都給忘記了,再從冰箱里拿出來的時候,有兩個都軟掉了,也就是過分成熟了,切開以後裡面都已經有黑色的點點了,問我也沒敢吃,也沒敢給孩子吃,就丟掉了,多浪費!
另外三個基本上已經是可以享受的黑色程度到了。我就弄了三分之一給寶寶吃。給孩子吃之前,我先嘗了一口!呃,澀澀的,軟軟的,怎麼形容呢,就像吃了含水大的棉花,又不甜,又不鹹的,真的很難入口。沒想到這世界上還有這么難吃的水果,我覺得榴槤已經夠難吃的了。真是一山更比一山高!
我心想,反正有營養,就給孩子吃吧,沒相當,我家寶寶的接受度還挺好,三分之一個牛油果一小會就吃完了,可能還是寶寶沒有吃過這世間其他的美味,不然,長大了讓他再吃牛油果,估計他也是不肯吃的。
這就是我第一次吃牛油果的經歷,好失敗。
就醬紫。
『貳』 智利種植的牛油果都有什麼品種
牛油果的常見品系有三種,分別是墨西哥系、西印度系和瓜地馬拉系。其中墨西哥系的葉子有茴香味,果實較小,耐寒性強,常見品種有杜克、甘特等。西印度系的果皮平滑,比較柔軟,大小不一,品種有哈里早熟、大綠等。而瓜地馬拉系的葉子很大,果皮粗糙,主要品種有塔佛特、哈爾曼和多納德等。
二、品種區別
從種植區域來看,墨西哥系的抗寒能力強,可以種植在偏北的地方,而西印度系和瓜地馬拉系只能適應熱帶氣候。另外,墨西哥系的葉子有獨特的茴香味,這一點也是剩下兩種沒有的。不過,這個品系的果實不大,單果重量比不上另外兩種。其中西印度系的果皮比較光滑,而瓜地馬拉系的果皮粗糙,所以二者也比較容易分辨。
『叄』 牛油果簡單吃法
1、首先用刀沿牛油果周邊均勻割一圈,打開牛油果,如下圖所示:
『肆』 牛油果綠方領上衣搭配藍色牛仔直筒褲,洋氣又可愛,你喜歡這種搭配嗎
對於衣服的搭配,我們的要求一直都很多。不僅希望我們穿的衣服能夠顯瘦顯高,還想穿出時尚的味道。而在衣服的搭配中,牛仔褲和打底褲的搭配更是一直困擾我們女生的難題。那麼今天這篇文章就來為大家分享一些牛仔褲和打底褲搭配技巧。
幾乎每位愛美的妹妹都會擁有一條直筒牛仔褲,畢竟這款牛仔褲真的是顯瘦的利器。而且相對於打底褲的搭配來說,直筒褲的搭配是很簡單的。簡簡單單的搭配一件上衣,就能夠穿出時尚的效果。就比如我們圖中的這位小姐姐就是,一條藍色的牛仔直筒褲搭配一個牛油果色的方領上衣,顯得整個人十分的俏皮可愛。
在冬天,靴子相對來說有點厚重,但是長靴是非常適合腿稍微粗一點點的女生。而腿細的女生可以則選擇厚實一點的版型的。我們的穿衣搭配主要是針對個人氣質和風格的搭配,當然不同的人的身材比例,搭配是不一樣的。
不同款式的短外套,可以搭配不同的高跟鞋,一種就是非常百搭,酷酷的感覺。在寒冷的深秋季節里,可以用短外套搭配一件鉛筆褲,然後套上一件短靴,褲子比靴子高一個台階,也能突出腿部線條。如果是褲子,大衣要往下搭,保暖又保溫。
我最喜歡的幾款打底褲都是選擇比較有個性的長度,因為這樣的長度也比較適合年輕人的身材。有的人腿非常細,就選擇這種長度的闊腿褲和靴子,不僅顯瘦,還能穿出復古的味道。記住,要穿一雙靴子來彌補前面一雙褲子的尷尬。一雙靴子來遮一雙褲子,比放棄更容易。
『伍』 這個東西是什麼怎麼吃........
圖片不太清楚,好像是鱷梨,也叫牛油果。
吃法:
剝了皮 挖掉核
拌沙拉吃 用油醋汁
蜂蜜牛油果奶
蜂蜜牛油果奶的做法:1)半個牛油果,剝掉皮(皮不好吃哈,要丟掉),加一杯到一杯半的牛奶,加適量的蜂蜜,一起放到攪拌器里。
2)攪拌均勻即可。
註:1)關於加牛奶的數量,可以根據自己喜歡的濃度調整,喜歡喝稠一點的話,就少加一些,喜歡喝稀一點的話,就多加一些。
2)我個人更喜歡用低脂奶粉加涼的礦泉水,來代替牛奶。因為這樣的話,可以通過調整奶粉的數量,來做出自己喜歡的那個口味,我喜歡加多一些的奶粉,奶香味十足,感覺特別特別的香滑好喝,比買的奶昔好喝許多呢,而且也更健康。
3)蜂蜜的多少,也是根據自己喜歡的甜度來添加就好了。
淡淡的綠色,很悅目的一個飲料,可是我拍不出來那個感覺。
基本沒什麼味道 剝皮的時候 有油性的感覺
牛油果三文魚壽司
味道真的很美妙。
紫菜皮,米飯(最好是短米,有黏性),壽司醋,牛油果(Avocado),
三文魚(Salmon),青椒,胡蘿卜,其他材料按個人喜愛自增。
做法,先把米飯煮好,用壽司醋加入,攪拌,放涼。
牛油果去皮,切片,三文魚去皮,切條
青椒和胡蘿卜(生的),切絲。備用。
然後就是按照包壽司的方法把材料放在裡面,卷實。切片,最後呢?!
吃!!
牛油果義大利芝士雪糕
材料:
牛油果1個
義大利芝士Mascarpone cheese125g
鮮忌廉125ml
蛋2隻
糖粉3湯匙
做法 :
1. 將蛋黃和蛋白分開;
2. 牛油果去皮去核,用攪拌機攪成茸;
3. 蛋黃加入2湯匙糖粉,用打蛋器打發至平滑;
4. 加入義大利芝士繼續打發至黏稠,加入牛油果醬,拌勻;
5. 鮮忌廉加入1湯匙糖粉,打發至企身,邊翻攪邊拌入牛油果芝士醬內;
6. 放入雪櫃,冷藏至半凝固,用叉攪拌,令雪糕內充滿空氣;
7. 蛋白用打蛋器打發至企身,拌入雪糕內,放入雪櫃凍椒內冷藏至半凝固狀態,重復用叉翻攪2-3次。
牛油果墨西哥醬
這是節日餐前小吃的第二款,這個Guacamole醬是來自墨西哥的,主要成分是牛油果。它的吃法是用蔬菜(像黃瓜、胡蘿卜、西芹)或是玉米鍋巴蘸著吃,感覺很像中國東北的大豐收蘸醬菜。好吃極了!
材料:牛油果1個、紅皮洋蔥1個、西紅柿1個、檸檬汁5小勺、蒜1瓣、酸奶油、沙拉醬(Mayonnaise)
調料:鹽、胡椒粉、辣椒粉、香菜粉(Coriander)、孜然粉(Cumin)、小香蔥(Chives)
做法:
先把牛油果去皮去核碾碎,再把紅皮洋蔥、西紅柿切碎,放在一起攪拌。接下來把兩大勺酸奶油、1大勺沙拉醬、5小勺檸檬汁、1小勺孜然粉、1小勺香菜粉、1大勺小香蔥,少許鹽、胡椒粉和辣椒粉倒進去,攪均勻,盛在一個漂亮的碗里,完成了!
簡單吧!味道卻不差!
你可以把黃瓜、胡蘿卜、西芹切成細條,插在一個玻璃容器里,像是插花一樣,再把玉米鍋巴放在一個顏色鮮亮的盤子里,與牛油果墨西哥醬擺在一起。非常有藝術感的一個搭配。同時,又是一個很健康的組合。
芝士海鮮牛油果
主 料:
牛油果1個,蝦肉、帶子、石斑魚肉各180克,洋蔥粒、白草菇粒共1/4杯,淡奶、椰汁、牛油各適量,芝士粉適量。
做 法:
1、 牛油
果縱切開兩半去核,挖出果肉剁成蓉,果殼留用,蝦肉加少許油用攪拌機研碎起膠,帶子、魚肉切成粒。
2、 蝦膠、帶子粒、魚肉粒、洋蔥粒、白草菇粒同拌勻,加入淡奶、椰汁、牛油再拌勻,最後拌合牛油果蓉成餡料。
3、 將餡料釀入牛油果殼內,撒上芝士粉,放入熱烤爐中烤約10分鍾即可。
春色無限牛油果沙律
主 料:
牛油果2個,板豆腐1塊,中蝦約350克,番茄1個,西芹粒2湯匙,沙律醬3湯匙。
配 料:
調味料:鹽、糖各1/4茶匙,胡椒粉適量。
做 法:
1、 牛油果用水沖凈,抹乾,剖開兩半,取出果核,將果肉挖出,切粗粒,保留果殼作盛器。
2、 豆腐切粒,放入滾水中燙兩分鍾,瀝干水分,番茄去皮除籽,切粒,蝦連殼洗凈,挑去腸,焯熟,去殼。
3、 將各材料同放大碗中,加入西芹粒、調味粒、沙律醬拌勻,放入牛油果殼內便成。
備 註:
番茄洗凈,在頂部輕切十字,放入滾水中浸片刻,番茄皮便很容易除去。
我做的涼拌雙色牛油果也不錯
左邊一半是用卡夫的低脂Miracle Whip拌的,大家隨便到洋人超市選一種salad dressing,自己喜歡就好。右邊是拌的醬油芥末。小豬比較喜歡醬油芥末的,我嘛,都喜歡,呵呵
牛油果西柚火腿色拉
這款擺車輪狀的色拉,是以西柚塊及牛油果片重疊而成,配以用蜜糖及罌粟子調制的醬汁,再以西柚皮絲點綴。巴馬火腿跟略為苦澀的紫花南芥混合,帶來一種宜人的特別香味。
原料:
4個西柚; 125克巴馬火腿薄片;175克紫花南芥;2個牛油果;罌粟子油醋汁;1/2個小洋蔥;3湯匙陳醋;1湯匙蜜糖;1/2茶匙芥末粉;1/4茶匙姜粉;少許鹽、胡椒;150毫升植物油;1湯匙罌粟子。
事前准備:
西柚的片塊及皮絲,可於食用前一天預備好,加蓋放入電冰箱內。你可於一天前調制醬汁, 在食用前的30分鍾內才組成色拉。在牛油果上淋一些西柚汁,可防止變色。
心得:粉紅的西柚能與綠色的牛油果及紫花南芥形成最強烈的顏色對比。
調制罌粟子油醋汁:
1.用擦碎器將1/2個洋蔥擦成碎絲放入碗中。
將陳醋、蜜糖、芥末粉、姜粉、鹽及胡椒加入洋蔥內攪拌,隨後逐 漸加入攪拌,直至油醋汁濃稠呈乳狀。
2.加入罌粟子,將它與油醋汁攪勻,試味。
准備色拉用料:
用削皮刨刨出1/2個西柚的外皮,用廚師刀將西柚皮切成細絲。
燒沸1/2鍋水,加入西柚皮,以慢火煮2分鍾,濾干水分後待用。
切去西柚的頂及底部,沿著西柚身切去外皮、裡面的白皮及瓣膜。
切西柚塊時,將1個碗放在下面,用廚師刀沿著每片西柚瓣塊兩邊的筋切下, 將西柚肉取出放在碗內。
將餘下的西柚肉取出,像翻書一般將西柚的筋膜向後撥,並清除肉內所有的 核。完成後將碗蓋好,放入電冰箱內冷藏。
將巴馬火腿(Parma ham,一種生食的義大利薰火腿)橫切成寬2.5厘米的條狀,切去肥脂或外邊。
分開紫花南芥的葉子,並將它們浸在一盆冷水中約15~30分鍾,用大量的冷 水清洗葉子,隔去水後,放在色拉濾干器或以茶巾將水吸干。
將每個牛油果打直切開,用雙手將牛油果的兩半擰轉數次,令它們分開。
用廚師刀切入果核中將它扯出(也可用匙羹將它挖出)。
將牛油果切成4份,用廚師刀剝去外皮,然後切成塊狀。
在牛油果面上塗些西柚汁,可防止變色。
組成色拉:
輕輕攪拌罌粟子油醋汁,將1/3的醬汁跟紫花南芥葉攪拌,試味。將菜葉分別鋪在4隻碟子上,在上面把牛油果片及西柚塊擺成旋轉車輪狀。然後將火腿塊捲成筒狀放在色拉的中央。
用匙羹將罌粟子油醋汁淋在每份色拉上上桌供食淋上西柚汁即可食用。
牛油果檸檬配蔥香大蝦
主料:
牛油果、大蝦、土豆、黃瓜、芹菜頭
輔料
白煮蛋片、飛魚籽
調料:
鹽、白鬍椒粉、蛋黃醬、檸檬汁、千島醬
操作:
1、煮熟的土豆加蛋黃醬一起攪拌;
2、牛油果切開,擠出果肉,加入檸檬汁、鹽搗碎;
3、黃瓜片擺盤,用模子修出圓形;
4、拌好的土豆倒入模子中間,壓實;
5、煮熟的大蝦加蛋黃醬攪拌,倒入模中;
6、牛油果泥抹在大蝦上面,去除模子;
7、最上面放上一片雞蛋,點綴上飛魚籽,淋上千島醬和橄欖油即可。
牛油果豬排
煎豬排經常都會遇到將豬排煎得太乾的問題,用牛油果煎豬排,可以保留豬排的汁液,同時令豬排變得更松軟。
材料:金鑼無骨豬排(切成一吋厚)4片、加州牛油果(去皮切粒)1.5個、蒜頭2個、紅辣椒少許、清雞湯3至4杯、醬油1湯匙。
做法:
1、將一個牛油果搓成果蓉,餘下半個備用。
2、將紅辣椒切粒、蒜頭切末。
3、燒熱一湯匙油,用中火炒蒜末、辣椒約一分鍾,加入雞湯、醬油,轉細火煮三分鍾,再將牛油果蓉逐漸加入鍋中,邊煮邊攪動,再煮五分鍾至汁液濃稠,加入少量鹽與胡椒調味。
4、豬排灑上少量鹽,放入平底鍋煎至兩面金黃色,肉熟後放在溫熱的碟上,牛油果醬汁用小火加熱,淋在豬排上即可。
牛油果番茄湯
上星期JUSCO看到鱷梨減價,原來13元一個的賣到7元,一時貪心,揀了2個回去。在冰箱里放了一個星期,眼看著它從青色轉為褐色,看來再不吃就離垃圾筒不遠了。在網上搜了幾個做法,選了一個最簡單的:牛油果番茄湯。
材料:牛油果、番茄、西芹、洋蔥,香葉1片(我用的是檸檬葉),牛肉清湯1升
做法:洋蔥切絲,用2湯匙牛油炒香;西芹切粒,下鍋一起炒;番茄去皮去籽切粒(一般西餐中都是把番茄籽去掉的,我覺得好浪費啊為什麼要去掉呢?……所以每次都留著),和洋蔥、西芹一起翻炒,然後倒入牛肉清湯,大火煮開,轉小火煮20分鍾。
此時處理牛油果:去皮去核切丁。牛油果的外殼看起來很堅硬,其實很好剝的,用刀子切開,然後用勺子挖出果肉切丁。
湯煮好後用食物攪拌機打成茸,再煮幾分鍾,放入牛油果粒,加適量鹽和胡椒粉調味。
味道有點像羅宋湯,酸酸的,混合了洋蔥和牛油的香味,配上柔滑的牛油果,很不錯的一道異國風味。
切牛油果的時候留了一點果肉,把它搗爛和酸奶混合做了一個面膜,據說美容效果很不錯……不過,好像沒什麼感覺,呵呵!
牛油果這個名字也許並不如其它水果那樣為人熟知,其凹凸不平的青皮表面也不像桔子、檸檬般誘人可愛,但它含有豐富的甘油酸、蛋白質和維他命,潤而不膩,是天然的抗氧化劑,不僅能柔軟和滋潤肌膚,還能收縮粗大的毛孔。用1/4個牛油果混合1茶匙牛奶,搗成糊狀,可作面膜敷臉,尤其適合乾性皮膚,能有效滋潤肌膚。牛油果內富含的卵磷脂可以護理乾枯及受損的發質,讓頭發柔亮順滑。在洗凈的頭發風干以後,將牛油果、雞蛋清和少許檸檬汁攪拌均勻,抹在頭發上,大約半小時後用洗發液洗凈,長期堅持還能防止頭發分叉。用少許牛油果與甘油混和後塗在指甲上,能令指甲光亮健康,尤其是經常塗指甲油而使指甲黯淡無光的人,用此法最佳。
牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑。它不但能軟化和滋潤皮膚,而且更能收細毛孔,真是美容恩物。
材料:1/4個牛油果,脫脂牛奶1至2茶匙。
製法:將1/4個牛油果搗爛成果泥,混和脫脂牛奶做成面膜1。
用法:敷面10分鍾便可抹去,以溫水洗面並用毛巾輕輕拍干水份即可。
美發
牛油果內的卵磷脂最適宜用來護理乾燥及受損的頭發,讓頭發恢復柔順光亮。
材料:熟透的牛油果一個,雞蛋白一隻,少許檸檬汁。
製法:將果肉與雞蛋白攪拌,加少許檸檬汁,以防牛油果變黑。
用法:將頭發洗凈後用毛巾抹乾,塗上牛油果混合物,等半小時以上,然後用性質溫和的洗發精洗凈頭發即可。
美甲
牛油果亦可用來美化指甲。把1/4個熟透的牛油果搗成果泥,與一茶匙橄欖油混合,然後塗在指甲上,等15分鍾後用溫水洗凈。如此保養節省了上美容院的時間與金錢,同樣令指甲散發健康的光澤,沒想到吧!
牛油果(鱷梨,油梨)2個,雞肉1/2斤(320克),紅蘿卜1/2個,青椒1隻。
配 料: 調味料:薑汁、醬油(生抽)、蚝油、芡粉(豆粉或粟米粉)少許。
做 法: 1、牛油果一分兩半,去核,用刀挖出果肉切條,果殼用沸水浸熱。
2、雞肉切條,用調味料腌約1小時,加芡粉拌勻,紅蘿卜去皮洗凈切絲,青椒去籽切絲。
3、起油鍋炒熟雞肉,下紅蘿卜絲、青椒絲調味,加牛油果炒勻,取出放進牛油果殼內即可。
參考資料:網路
『陸』 牛油果是長什麼樣子的,有圖片提供嗎
牛油果卵圓形,黃褐色,具光澤,疤痕側生,長圓形。果樹葉長圓形,長15-30厘米,寬6-9厘米,先端圓或鈍,基部圓或鈍,幼時上面被銹色柔毛,後兩面均無毛;
中脈在上面呈凹槽,下面渾圓且十分凸起,側脈30對以上,相互平行,兩面稍凸起,網脈細;葉柄圓形,長約10厘米。
花梗被銹色柔毛;花萼裂片披針形,外面被毛;花有香甜味,花冠裂片卵形,全緣。漿果球形,直徑3-4厘米,可食,味如柿子;種子卵圓形,長約2-3厘米,黃褐色,具光澤,花期6月,果期10月。
牛油果喜光,喜溫暖濕潤氣候,不耐寒,僅個別品種可忍受短期0度低溫,在世界上40°S-40°N有栽培,適宜年均溫度20-25℃;
抗寒力因品種不同而異(墨西哥系的耐寒性比較強,瓜地馬拉系和西印度系的耐寒性較弱),抗寒品種可耐-6℃低溫,抗寒力低的品種遇0℃低溫則乾枯;
需要年雨量在1000毫米以上,根淺,枝條脆弱,不能耐強風,大風影響可導致減產,對土壤適應性較強。
『柒』 牛油果長什麼樣
看到沒
『捌』 什麼是牛油果
牛油果一般指鱷梨。
鱷梨,又名油梨、樟梨、牛油果,拉丁文名:Persea americana Mill. 屬於被子植物門的樟科、鱷梨屬常綠喬木,樹皮灰綠色,縱裂。葉互生,長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形,先端急尖,基部楔形、急尖至近圓形,革質,上面綠色,下面通常稍蒼白色,幼時上面疏被下面極密被黃褐色短柔毛,老時上面變無毛下面疏被微柔毛,羽狀脈,中脈在上面下部凹陷上部平坦,下面明顯凸出,原產熱帶美洲。
鱷梨果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有「森林奶油」的美譽。除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。[1]
鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分佔74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。
鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
『玖』 牛油果怎麼吃最美味
1、直接食用。去掉果皮和果核的牛油果,切成小塊就可直接食用了,注意細細品嘗,第一次吃可能會不太習慣。
2、做成沙拉
把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花,黃瓜,番茄等),然後拌上沙拉醬或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。
3、塗在麵包片上
把牛油果剖開,用勺子把果肉掛下來,剁剁爛,加一捏鹽,三四勺糖,拌勻,用小勺舀起,當作果醬在麵包片塗抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
『拾』 牛油果簡筆畫可愛的手繪萌圖
牛油果又被叫作鱷梨,形狀為梨形,也有的是卵形或球形,外表皮是綠色或者棕色,果肉為黃色,可以直接生吃,也可以炒菜吃,營養價值很高。那麼我接下來教各位小朋友們畫一下牛油果的簡筆畫吧。
牛油果簡筆畫可愛的手繪萌圖之步驟示例
我們先在紙上用黑色筆畫出彎彎的葫蘆形狀,然後在葫蘆的右邊外面再畫半個葫蘆,在葫蘆下半部分畫一個圈圈;接著我們再以同樣的方式畫一個相反的牛油果,記得也要畫上一個圓為牛油果核。之後我們可以給兩個牛油果畫上可愛的表情,右邊的牛油果在葫蘆形狀上邊塗兩個黑黑的小眼睛,畫個微笑的嘴巴;左邊的葫蘆的上半部分裡面畫兩條倒過來彎彎的線表示閉著的眼睛,也給它畫上一個微笑的嘴巴,可以兩個牛油果葫蘆形狀上方相連處的上面畫上一顆小愛心。畫好了我們就可以上色了,在葫蘆裡面除了那個圓,其他部分塗上黃綠色,比較淺一點,葫蘆的外邊就用其他深一點綠色,如草綠色來塗,兩個葫蘆裡面表示牛油果核的兩個圓分別用綠色和棕色來塗,用橙色塗一下愛心,牛油果就完成了。
牛油果簡筆畫可愛的手繪萌圖步驟1 牛油果簡筆畫可愛的手繪萌圖步驟2 牛油果簡筆畫可愛的手繪萌圖步驟3 牛油果簡筆畫可愛的手繪萌圖步驟4 牛油果簡筆畫可愛的手繪萌圖步驟5 牛油果簡筆畫可愛的手繪萌圖步驟6 往右滑動查看更多步驟 相關內容 牛油果簡筆畫 牛油果怎麼畫簡筆畫可愛 牛油果的簡筆畫 牛油果Q版簡筆畫可愛 牛油果簡筆畫圖片帶顏色 牛油果怎麼畫簡筆畫可愛卡通 牛油果簡筆畫可愛的手繪萌圖