㈠ 世界上最漂亮的生日蛋糕
世界上最漂亮的生日蛋糕是翻糖蛋糕 (Fondant Cakes)。
翻糖蛋糕製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕,是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
翻糖音譯自fondant,常用於蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。
因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長,而且漂亮,立體,容易成形,在造型上發揮空間比較大,所以是國外最流行的一種蛋糕,也是婚禮和紀念日時最常使用的蛋糕。
翻糖蛋糕歷史溯源:
18世紀,人們開始在蛋糕內加上野果,也開始在蛋糕表面上抹一層糖霜(Royalicing),以增加蛋糕的風味。20世紀20年代,開始以三層結婚蛋糕為主流。最下層用來招待婚禮賓客使用,中間分送賓客帶回家,最上層則是保留到孩子的洗禮儀式後再使用。
20世紀70年代,澳大利亞人發明了糖皮(SugarPaste),英國人引進後加以發揚光大,但在當時這種蛋糕只是在王室的婚禮上才能見到,因此他也被視為貴族的象徵。後來,英國利用這些材料製作出各種花卉,動物,人物,將精美的手工裝飾放在蛋糕上,賦予蛋糕特別的意義和生命。
㈡ 巧克力慕斯蛋糕的做法是什麼
需要的食材:黑巧克力、淡奶油、白糖、吉利丁片、低筋粉、可可粉、雞蛋、酸奶、亞麻籽油、檸檬汁。
做法如下:
1、可可粉和低筋粉混合過篩兩遍備用。
㈢ 巧克力蛋糕如何製作才能濃郁絲滑讓人心動
為大家分享一款特別適合秋季與冬季吃的甜品:巧克力蛋糕,今天休息在家中閑來無事所以決定製作一款美味又美觀的蛋糕,不僅看著有食慾吃上一口也會特別滿足,午後搭配上一杯美式咖啡既滿足又美味。
12. 最後我們在擺上自己喜歡你的裝飾品就可以食用了。
小貼士
1. 大家可以根據個人喜好在蛋糕中添加奶油這樣吃起來口感也會比較有層次。
㈣ 女朋友快生日了,有什麼好看又好吃的蛋糕推薦
1、紅色的草莓,象徵著愛情的甜蜜,婚姻生活的紅紅火火,祝福女朋友在事業、家庭中都能順順利利。
2、四周巧克力環繞,代表感情的浪漫溫馨,吃在嘴裡滿是幸福的味道,希望以後的日子每一天如巧克力般讓人回味無窮。
3、精緻的水果蛋糕,火龍果、獼猴桃、黃桃、聖女果,多彩的水果就像今天的心情,願女友每天開開心心。
5、鮮紅的玫瑰花瓣是我愛你的最好詮釋,再多的言語也抵不過玫瑰所表達的強烈愛情,願一生長相守,一生長相依。
送女朋友的蛋糕什麼圖案不重要,重要的是你記得他的生日,為他准備一份生日禮物,相信他會感動的。
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㈤ 巧克力色的生日蛋糕上面配深紫色的花和字什麼的好看嗎
深紫色的花我感覺會有點臟臟的感覺,不如用深紫色的藍莓點綴,字就用大紅色果醬好點的吧,個人感覺,發個圖給你借鑒下。
㈥ 布朗尼蛋糕的口味,是用什麼做成的
引言:甜品時大家都很愛吃的一種美食,尤其是對女孩來說,在休閑的時候吃到一口甜品,簡直是人間美味。布朗尼蛋糕有著蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇酥脆的外表,它也是蛋糕中的一種,但是跟一般的普通奶油蛋糕是有區別的,下面和小編一起來看看布朗尼蛋糕的口味是用什麼做成的?
三、製作
首先准備好所有的食材,將黃油和白巧克力隔水融化,充分攪拌均勻,加入玫瑰醬和子公司融精華攪拌均勻,提前攪拌均勻的蛋液,准備好加入白砂糖鹽,繼續充分攪拌,加入麵粉,麵糊做好後倒入烤盤中,表面撒上堅果裝飾,放入提前預熱好的烤箱,上火140度,下火160度,時間大約需要40分鍾,溫度和時間根據自家烤箱的實際情況可以做調整,判斷蛋糕是否烤熟了,可以用竹簽插進去測試,取出無液體即可,燒烤後立即脫模,打開油布散熱。
㈦ 小女孩生日蛋糕做可愛,好看點,麻煩發圖片謝謝
網上還是有很多造型的,所以最好自己多一點了解,可以去借鑒別人的比較好
㈧ 巧克力慕斯蛋糕的做法
用料
奧利奧餅干碎 160克
黃油 80克
德芙香濃黑巧克力+絲滑牛奶巧克力43克 各2條
吉利丁 3片(5克1片)
淡奶油 400克
牛奶 100克
糖粉 40克
蛋黃 2個
可可粉 20克(多一點也可以)
8寸巧克力慕斯蛋糕的做法
准備需要的材料(圖片中少了牛奶,糖粉,可可粉,雞蛋黃)
㈨ 不需要麵粉和烤箱,就能擁有巧克力蛋糕,在家該怎麼做
序言:現在外面有很多的蛋糕和烘焙點心,都非常的受歡迎,而很多人也會喜歡自己在家製作這些蛋糕和點心。如果沒有麵粉和烤箱的話,想要製作巧克力蛋糕也是可以製作出來的,但是有一定的難度,對於新手來說不太好掌握技巧。
如果沒有烤箱想要製作巧克力蛋糕的話,再放上蒸鍋之前,一定要蓋上保鮮膜。這樣才會更容易蒸發蛋糕,蒸好的蛋糕取出來之後撒上一些糖粉,這樣美味的巧克力蛋糕就製作完成了。都知道巧克力的熱量比較高,而巧克力蛋糕的熱量也是不低的,所以食用的時候一定要適量。在心情不好的時候來上一口美味的巧克力蛋糕,入口即化,非常的美味。
㈩ 可愛的小黃人生日蛋糕怎麼做好吃又簡單
主料
雞蛋 :3個
低粉 :50
淡奶油 :450
糖粉 :100
輔料
奶油霜 :適量
鮮奶 :30ml
惠兒通食用色素 :適量
油 :30ml
巧克力 :適量
水果 :適量
具體步驟
第十三步
13.奶油霜調色後給蛋糕進行最後的裝飾