可愛捲心菜圖片

㈠ 捲心菜的圖片

㈡ 素描捲心菜怎麼畫

先畫出捲心菜最大的一片葉子，注意葉子的大小和線的弧度，然後用同樣的方法畫出第二片葉子，接下來用波浪線畫出層層包裹的第三片和第四片葉子，畫出底部兩片大葉子的葉莖紋路，最後給捲心菜塗上綠色，一個簡單的捲心菜就畫好了。

捲心菜簡筆畫教程

1、首先畫出捲心菜葉子的形狀，菜葉的左下部分用弧線畫出來，注意底部要稍微平一些，右上部分用波浪形曲線畫出來，波浪的弧度要大。



2、在第一片葉子旁邊畫出第二片葉子，葉子的形狀與第一片葉子相同。



3、接下來在兩片葉子的上部畫兩條波浪線，畫出捲心菜的第三片和第四片葉子。



4、在第一和第二片葉子上畫出葉子的葉莖紋路，注意不要畫得太滿。



5、最後給捲心菜塗上綠色，外面兩片葉子和裡面的兩片葉子可以用不同深淺的綠色，裡面塗嫩綠色，外面塗深一點的綠色。一個簡單又可愛的捲心菜就畫好了。

㈢ 非常小的捲心菜叫什麼

甘藍（高麗菜） Cabbage 原產於歐洲，台灣在荷蘭人占據時引進栽培，在中國14世紀就已傳入。

目前是全世界最普遍利用的大眾化蔬菜，它的菜色有綠白及紫紅；紫色因纖維較粗，較少入菜，多做生菜及盤飾。依形狀又有圓球、扁圓、尖球，另外也有同類的觀賞植物，如彩葉甘藍和孢子甘藍等。

甘藍為二年生草本植物，根系主要分布在30cm以內土層中。莖短縮，又分內、外短縮莖，外短縮莖著生蓮痤葉，內短縮莖著生球葉。甘藍的葉片包括子葉、基生葉、幼苗葉、蓮痤葉和球葉，葉片深綠至綠色，葉面光滑，葉肉肥厚，葉面有粉狀蠟質，有減少水分蒸騰的作用，因而甘藍比大白菜的較強的抗旱能力。花為總狀花序，異花授粉，甘藍所有的變種和品種之間相互雜交。果實為長角果，種子圓球形，紅褐或黑褐色，千粒重4g左右。

在正常情況下，北方以秋作甘藍采種，第一年形成葉球，完成營養生長，經過冬季低溫完成春化，第二年春通過長日照完成光周期而開花結實。它的生長過程所經過的各個生長時期和大白菜基本相同。但各生長時期所需日數較長，發芽期需8 ——10天；幼苗期需25——30天；蓮座期，早熟品種需20——25天，中、晚熟品種需30——35天；結球期，早熟品種需20——25天，中、晚熟品種需30——50天。

甘藍是冬性較強的作物，由營養生長轉為生殖生長對環境條件要求嚴格，要求幼苗長到一定大小以後才能接受低溫感應，在0——12°C下，經50——90天可完成春化。關於光周期，尖頭型和平頭型品種要求不很嚴格，圓珠筆頭型品種則較嚴格的要求長日照。進入生殖生長時期後，一般經歷抽薹期、開花期和結果期。開花期需30——40天，結果期需40——50天。

甘藍在未結球以前，如遇低溫條件，或在幼苗期就滿足了它的春化要求，栽植後一旦遇到長日照條件，就可能出現「未熟抽薹」現象，葉球形成受阻生成減產。近幾年來，春甘藍採用改良陽畦或塑料溫室育苗，既避免了低溫，又大大縮短了育苗期，對防止未熟抽薹，保證早熟豐產有良好效果。

㈣ 捲心菜這么可愛，為什麼要吃它

捲心菜，也是筆者的摯愛，無論小時候在北方還在現在來到南方，捲心菜是我家飯桌上的常客，可以涼拌、可以爆炒、還可以煲湯，想怎麼吃都可以，而且筆者還有個習慣，經常去吃永和大王，就會點鹵肉飯，只是因為鹵肉飯會送一碟捲心菜，雖然很清淡，但是真的很好吃，以前真不知道，吃捲心菜究竟有哪些好處，只是無意中的喜歡竟然讓自己得到了這么多的好處

吃捲心菜有什麼好處？

吃捲心菜的好處：

1、殺菌消炎的作用。

新鮮的捲心菜中含有一種比較特殊的成分稱為植物殺菌素，這種成分有抑菌消炎的作用，可以緩解嗓子疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛等，所以，經常吃捲心菜對抗炎是有幫助的。

2、含有維生素U。

維生素U是近些年發現的最新的一種維生素，而捲心菜是少有的含有維生素U的蔬菜，而維生素U具有保護黏膜細胞的作用，是一種抗潰瘍劑，主要用於治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍.所以，捲心菜的新鮮汁液可以用來治療胃和十二指腸潰瘍，並且有止痛及促進癒合的功效。

3、養顏美容。

因為捲心菜含有大量的維生素，包括維生素C和維生素E，所以，對美容肌膚、抗衰老都有一定的功效。經常吃捲心菜可以防止皮膚色素沉澱，減少青年人的雀斑，延緩老年斑的出現。

4、增進食慾，預防便秘。

傳統醫學對捲心菜的價值就給與很高的評估，認為它能健脾益腎，通絡壯骨。因此多吃捲心菜，可以增進食慾、促進消化，而且因為捲心菜還富含纖維素，因此有預防便秘的功效。

5、防癌抗癌。

科學家研究發現，捲心菜含有吲哚類物質，而這種物質能抑癌防癌，特別是對乳腺癌更有效，多吃捲心菜可以降低女性乳腺癌的發病率。而且，研究還發現捲心菜中含有能分解亞硝酸胺的酶，亞硝酸胺是強致癌物質，可以分解亞硝酸胺，就可以更好的預防癌症。所以，捲心菜又被譽為是抗癌蔬菜。

6、抗氧化抗衰老。

捲心菜中含有防衰老的抗氧化成分，而且還具有提高免疫力、增進身體健康的功效。多吃捲心菜可以防病治病，延緩衰老。

7、 防治酒精中毒。

喜歡喝酒的人不妨多吃一些捲心菜，可以有解酒的作用。

捲心菜在蔬菜中可謂是價廉物美，這是大自然饋贈給我們的禮物，所以，平時多吃一些捲心菜真的可以延年益壽。

㈤ 捲心菜是什麼樣子的有圖片可以看嗎

捲心菜（cabbage），學名結球甘藍，結球甘藍（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔屬的植物，為甘藍（Brassica oleracea L.）的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。

拓展資料：

捲心菜矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30厘米或更大，乳白色或淡綠色；起源於地中海沿岸，16世紀開始傳入中國。甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點，在中國各地普遍栽培，是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

據《本草綱目》中記載，甘藍（包心菜），煮食甘美，其根經冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故人們譽稱為「不死菜」，捲心菜在外國的地位很高，猶如白菜之在中國。這就是「洋白菜」這一名稱由來吧。

等級要求

【特級】：葉球大小整齊，外觀一致，結球緊實，修整良好；無老幫、焦邊、側芽萌發及機械損傷等，無病蟲害損傷。

【一級】：葉球大小基本整齊，外觀基本一致，結球較緊實，修整較好；無老幫、焦邊、側芽萌發及機械損傷，允許少量蟲害損傷等。

【二級】：葉球大小基本整齊，外觀相似，結球不夠緊實，修整一般；允許少量焦邊、側芽萌發及機械損傷，允許少量病蟲害損傷等。

㈥ 捲心菜怎麼燒好吃

㈦ 可愛便當做法

這個東西你可以很創意的弄

可以直接弄個可愛點的飯盒

小熊腦袋一類的飯盒

下面白飯一弄

上面你的菜擺下圖案

出來的都是很可愛的- -

不滿意的話

哈~給你找了好多

熊貓便當
材料：
速凍雞塊……2塊
捲心菜葉……4片
小香腸……100克
南瓜……少許
毛豆粒……少許
西梅……少許
雞蛋……1個

作法：

①取適量米飯鋪在飯盒底層。

②將捲心菜葉用開水燙熟後，切成長條將香腸包裹起來。

③把南瓜去籽、皮後，切成塊蒸爛，毛豆粒加鹽煮爛。之後把熟南瓜和毛豆粒一起做成泥，用小勺做成小球。

④把速凍雞塊炸熟後，就可按照圖中所示把做好的食品一一擺放在飯盒裡，然後放入西梅。

⑤最後把煎好的雞蛋擺在上面，用番茄醬在上面畫個簡單的笑臉。可愛的便當完成

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小香腸………8根
香菇………3個
胡蘿卜………1根
青椒………2個
紅椒………1個
芝士………1片
橙子………1個
番茄醬、楊梅…少許

①將香菇、胡蘿卜、青椒、香腸切成小碎丁，加入米飯一起翻炒，最後加入番茄醬和鹽即可。
②把香腸切成等分的小塊，青椒、紅椒、芝士也切成等分的小塊，最後用牙簽將他們按圖所示一一串好。再將香腸串放入油中稍煎一下即可。如果條件允許，你也可以放在微波爐里稍微燒烤一下，味道也很不錯的。
③將橙子去皮，切成厚片，之後用刀將其切成可愛的三角形。如圖所示，將做好的食品按順序擺放在飯盒中就可以了！

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愛心便當主食：米飯。葷菜：黑胡椒牛柳。素菜：醬炒茄子。水果：綜合水果。
主食做法：
1.米粒以1：1.5比例煮熟。紅豆用高壓鍋煮熟，灕水，用水果糖漿拌勻，稍微熬煮後，把紅豆漓出來。
2.米飯盛入便當盒下層，以飯勺在中央挖一個心形的坑，把紅豆壓入坑中，在紅豆上澆上水果糖漿，在心形周圍圍上一圈獼猴桃片。
葷菜做法：
1.將牛肉切成細條。調腌汁：生抽三匙，加糖半匙、鹽少許，姜切片，蔥切大段都放入生抽中。
2.把牛肉拌入腌汁中，腌一個小時。將腌好的牛肉從汁中取出，備用。
3.鍋中油燒熱，開大火，把蔥段下鍋爆香，蔥段炸老後撈出，牛肉放入鍋中滑炒，直至牛肉顏色變深，黑胡椒粉均勻灑入鍋中，翻炒均勻後起鍋。
素菜做法：
1.茄子洗凈斜切成小塊，辣椒切菱形小片，蔥切末備用。
2.鍋中油燒熱，把剁好的蒜蓉爆香，茄子下鍋翻炒片刻，下入辣椒，加入蔥花，噴上少許醬油，翻炒至茄塊沾勻醬油。等茄塊白色部分變深後，盛盤。
水果：小番茄洗凈、蘋果削皮去核切成小塊、生菜洗凈燙過排進盒中，有空隙就把葡萄和草莓塞入。
這個便當中，主食還可以作成壽司，要是格子不夠，還可以做成蔬菜色拉，既是素菜又是水果，一舉兩得了

壽司魚片便當

[原料/調料]
鮪魚肉 2片
鯛魚肉 1片
花枝肉 1片
鮭魚卵 1/2大匙
壽司飯 1杯
小黃瓜 1片(圓形)
海苔 2片
小魚卵 1/2大匙
生菜 2葉
綠花椰菜 2朵
紫生菜 1/3杯

山葵醬 1大匙
醬油 1大匙
鹽 1/2小匙
醋 1大匙
冷白開水 3大匙

[製作流程]
(1)手洗凈擦乾，雙手沾醋及白開水，一手取壽司飯約20公克，握緊成長方形(依序做6個)。
(2)將山葵醬一一塗在魚片及花枝片中央各少許，再將壽司飯放置其上，輕輕壓緊，翻轉過來，將魚片向上擺，大拇指與食指輕壓兩側，整理出長方形狀，依序做完魚片及花枝片共四片。
(3)再取一個壽司飯，外圍圍上海苔，上面放上鮭魚卵及裝飾一片小黃瓜即可。依序做另一個魚卵壽司。
(4)先將生菜、紫生菜排入經由冷凍結凍過的保鮮盒中，再將做好的生魚片壽司3個放入；取另一冷凍保鮮盒，亦先將生菜排入，再放入剩下的3個生魚片壽司及綠花椰菜，醬油可用經濟小鋁包或小盒裝，便當就大功告成了。

將生魚片壽司用筷子夾取沾醬油食用亦十分可口，另外，一定要在新鮮時間內食用完畢。

菜譜名稱： 蛋包飯便當
菜譜類別： 日本料理
菜譜製作： [原料/調料]
白飯 2/3碗
肉絲 1大匙
蛋 1個
白花椰菜 6朵
紅蘿卜絲 少許
毛豆 1/2杯
小香腸 5個

(1)鹽 1/2小匙
白鬍椒粉 1/2小匙
蔥花 1/2大匙
香油 1/2小匙
(2)鹽 1/3小匙
(3)蕃茄醬 1/2小匙
(4)牛奶 1大匙
鹽 1/3小匙
奶油 1/2大匙
糖 1小匙
(5)黑胡椒粒 1小匙
鹽 1小匙
生辣椒 少許

[製作流程]
(1)起油鍋，爆香蔥花，放入肉絲拌炒，至半熟時放入白飯，加入調味料(1)翻炒均勻後，起鍋備用。另將小香腸煎熟，放入便當內。
(2)將蛋打散加入鹽調味，用平底鍋放油加熱，倒入蛋液並轉動鍋子，煎熟蛋皮，立即熄火，將炒飯倒在蛋皮1/2處，將另一半蛋皮蓋上即可起鍋，放入便當中，再淋上蕃茄醬(可將蕃茄醬倒入小塑膠袋中，剪個小洞，於蛋皮上擠出花樣)。
(3)毛豆仁用熱水川燙約15分鍾，熟後撈起，瀝干水份，與調味料(5)拌勻即可盛入便當。
(4)將白花椰菜及紅蘿卜洗凈切好，用熱水川燙至熟，撈起瀝干水份，盛入便當中，再將調味料(4)加熱，淋在燙熟的蔬菜上就完成了。

菜譜名稱： 花壽司便當
菜譜類別： 日本料理
菜譜製作： [原料/調料]
壽司飯(參考壽司飯作法) 2碗
瓠干(15公分)(用柴魚醬油煮入味) 2條
蛋 2個
紅豆乾 2大匙
肉鬆 2大匙
小黃瓜 1條
火腿 1片
保潔膜 1張
竹簾 1個
冷藏式便當 1個

(1)海苔片 2片
(2)蛋皮 2片
(3)魚卵 1大包
(4)海苔粉末 1大包(以上壽司外表口味)

[製作流程]
(1)將壽司飯作好待涼，其他材料分別洗、切好備用，並將蛋打散煎成蛋皮切長條狀備用。
(2)將竹簾上鋪保潔膜1張，先將壽司飯置於中央均勻鋪平，左右各留1公分邊，尾端留3公分，依序將所有材料鋪在飯的中央，提起前端向另一端壓緊，並用竹簾卷好固定，一邊拉緊，兩頭壓緊，再取下竹簾。切成八等分備用。
(3)先拿4片分別包上海苔片及蛋皮，包之前先取下保潔膜，包上海苔皮或蛋皮後，再把保潔膜包回來即可。
(4)另4片分別沾上調味料(3)(4)，一樣先取下保潔膜沾好後，再包回，即可放入便當中。

冷藏盒先放入冰箱冷藏後取出，再放入花壽司，即可達保鮮目的。

番茄火腿起司三文治
材料∶

1．英式吐司 6片
2．番茄 1個
3．火腿 2片
4．起司（乳酪） 2片
5．牛油 適量

製法∶

1．番茄切片用紙巾吸去水份。
2．吐司把皮切掉。
3．把吐司拿去烘。
4．在烘好的吐司上抹牛油，夾進番茄、起司和火腿即可。
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火腿乳酪三明治

主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。

配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。

做法：

1.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。麵包橫切兩半。

2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。

特點：原料簡單，製作時間很短，富於營養。
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金槍魚三明治

主料：吐司姘��實廝扇恚�肷忱�春偷盎平聰喟枋保�捎脛��溉諍希�詬邢改迦嶧�?

配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。

做法：

1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊。

2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上。

3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。

4.蓋上另一片麵包，沿對角線切成兩個三角形三明治。

特點：口感鮮美，營養豐富。
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茄子三明治

主料：法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。

配料：茄子、西紅柿、鮮乳酪。

做法：

1.茄子、西紅柿洗凈切薄片。

2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。

3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。

4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味。

特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同。
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火雞三明治

主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。

配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。

做法：

1.法棍麵包橫切兩半，火雞肉切薄片。

2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。

3.在麵包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒。

4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。

特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。
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肉鬆三明治

主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意。

配料：肉鬆、雞蛋、沙拉醬。

做法：

1.雞蛋煮熟切片。

2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。

3.每片麵包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可。

特點：製作簡單，易操作，較為本土化。
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印度咖哩魚排三明治

原料/調料

(1)雞蛋土司 3片

(2)洋蔥 1/2顆 茄子(小型) 1條(小型) 蕃茄(小型) 1顆

(3)鯛魚片(70公克) 2片 低筋麵粉 適量 雞蛋 1個 麵包粉 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量

(4)印度咖哩塊 3塊 高湯 200cc

[製作流程]
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙簽以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。

(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。

(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗凈各切成兩半後瀝干水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。

(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。

(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。
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素三明治

材料:

吐司2片
蘋果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
綠色蔬菜葉燙過
芋泥少許

做法
1.吐司對切成三角形，將上述材料做成兩個三明治
2.置攝氏100度烤箱烤10分鍾。
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煎起司三明治

材料:
土司兩片
起司一片
火腿一片
洋菇幾片(新鮮或罐頭)
奶油少許

做法:
1.在土司的兩面塗上奶油
2.土司夾上起司,火腿後放入平底鍋用小火煎(不用放油喔因為有奶油嘛)
3.至土司成金黃色起鍋
4.在加入洋菇即可
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豬排三明治

材料: 豬肉片
土司2片
蛋1個

做法:
1.把蛋煎八分熟備用
2.豬肉片用醬油腌約15分鍾，入油鍋煎熟。
3.土司中加入蛋及豬排對切成三角形即可。
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燒肉蘋果三明治

材料（6人份）：

全麥吐司8片、里肌肉片200克、蘋果1顆、西生菜30克

腌料：

醬油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少許、大蒜2粒（略拍碎）

做法：

1. 將里肌肉片放入腌料中腌大約10分鍾至入味。

2. 蘋果洗凈、切片後泡於鹽水中；西生菜用冷開水洗凈，撕成適當大小備用。

3. 里肌肉片瀝乾腌汁，放入烤箱中烤約3分鍾，或入鍋中，放少許油煎熟取出。

4. 將蘋果片、生菜瀝乾水分，再與燒肉片一起排入吐司中略壓緊，再三角形對切即可。

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花生醬三明治

原料：

一袋三明治麵包
一瓶肉鬆
一瓶花生醬
一袋早餐奶
一個番茄

做法：

取兩片三明治麵包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉鬆，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。

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小香腸棍子三明治

原料：
法式長棍麵包
香腸兩根
5-6片油炸洋蔥圈
甜椒片適量
濃番茄汁

1.用三分之一的長棍麵包或一隻手工做的普通麵包， 將其切開。

2.在底部放一些番茄濃汁，隨後放小香腸、油炸洋蔥圈、甜椒片。

3.再澆上一層番 茄濃汁．蓋上上層麵包即可食用。
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玉米蛋三明治

材料:
土司兩片.雞蛋一顆.玉米粒1-2匙.鹽少許.番茄醬適量.胡椒粉適量.油

做法:
1.雞蛋打散加入玉米粒.鹽拌均勻.

2.平底鍋起鍋,加少許油,倒雞蛋進去煎成四方形.

3.土司拷熱或不拷皆可.

4.把煎好的玉米蛋擺到土司上,灑上胡椒粉.番茄醬,就可以開始享用早餐羅.

咖喱炒飯便當 材 料： (1)熱狗 1條(切圓片) 蛋 1個 青豆 2大匙 白飯 2/3碗 (2)海苔肉鬆、小菜 少許 腌 料： 咖哩粉 1大匙 鹽 1/2小匙 糖 1小匙 蔥花 1/2大匙 洋蔥丁 1大匙 作法： (1)將蛋打散，用熱油煎散至熟，起鍋備用。 (2)以少許油熱鍋後，放入洋蔥丁及蔥花爆香，依序放入熱狗片、青豆略炒一下，再倒入白飯及炒好的蛋，並加入咖哩粉、鹽、糖拌炒，以中火炒勻所有材料，即可盛入便當中。 (3)將海苔肉鬆及小菜排入另一隔層中即完成。 備註： 印度咖哩本身香味就非常特殊，只要加上爆炒佐料，每道菜都很可口。

鰻魚飯便當材料： (1)鰻魚 1片(8公分寬) 蜂蜜 1小匙 黑芝麻 適量 (2)豆芽菜 1/2杯 紅蘿卜絲 少許 蒜末 1小匙 (3)茄子 1//2條 蔥末 1/2大匙 辣椒 1小匙 蒜末 1小匙 (4)白飯 1碗 黑甜豆 少許 調味料： 鰻魚腌料：黃砂糖 1/2大匙 醬油 1/2大匙 薑汁、米酒 各1小匙 腌料： 鹽 1/3小匙 香油 1/2小匙 糖 1/2小匙 蒜末 1小匙 作法： (1)將鰻魚洗凈，用刀面略刺幾刀，再加入腌料腌20分鍾使其入味。(腌汁留著，炒茄子時用)。 (2)將鰻魚放入烤箱約200℃烤6～8分鍾，取出後刷上蜂蜜汁，再撒上黑芝麻，放在白飯上，烤時如有餘下醬汁，可以在此時淋上即可，最後在白飯上裝飾黑甜豆即完成。 (3)將蒜末爆香，再放入豆芽菜及紅蘿卜絲略炒後，再加入調味料炒均勻即可熄火盛入便當隔層的一邊。 (4)茄子切成約1公分段，用熱油炸熟到茄子軟化，撈起將油濾干，再加入蔥末、辣椒、蒜末及腌鰻魚的醬汁，一起炒熟入味至沸且汁收干，即可盛起放入便當中，這個便當就完成了。

蛋 3個 香腸 3條韭菜(切段) 少許 黃果、青豆 各少許 白飯 1碗 芋頭丸子 1個辣羅卜干 2條 鹽 糖 適量 芥末醬 1/2小匙 蕃茄醬 2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 做法： (1) 先將菜洗凈分別切好備用，將香腸煎熟備用。 (2) 蛋分成三份，先用2個蛋白加入鹽糖適量拌勻，煎成白色蛋皮；用2個蛋黃加芥末醬、糖拌勻，煎成黃色蛋皮；將1個全蛋加入蕃茄醬 胡椒粉拌勻，煎成橘紅色蛋皮，最後三種蛋皮各包入1條香腸，再切成3等份，以上材料再依序排入餐盒中。 (3) 將韭菜洗凈切成小段，用少許油加熱與鹽 香油一起略炒至熟，即可盛在放入餐盒中。 (4) 將黃果及青豆用水煮沸，加鹽調味即成。 (5) 將白飯鋪平，中間放上芋頭丸子，在丸子兩邊擺上辣蘿卜干即完成了。

㈧ 圓頭白菜長什麼樣，有圖片更好

㈨ 春天蔬菜有哪些

• 西洋菜。西洋菜是一種繁殖能力特別強的蔬菜，富含豐富的維生素和微量元素，口感清爽，一般用於煲湯煮湯，能使湯味更鮮美。

  

㈩ 圓白菜長什麼樣子

圓白菜，學名結球甘藍，是一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心菜 ，通稱包菜，北京地區稱疙瘩白。

拓展資料：

結球甘藍（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔屬的植物，為甘藍（Brassica oleracea L.）的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。

捲心菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白菜治病的「偏方」，就像中國人用蘿卜治病一樣常見。現在市場上還有一種紫色的圓白菜叫紫甘藍，營養功能和圓白菜相同。捲心菜原產於地中海沿岸，由不結球的野生甘藍演進、馴化而來，13世紀在歐洲開始出現結球甘藍類型。16世紀開始傳入中國。

等級要求

【特級】：葉球大小整齊，外觀一致，結球緊實，修整良好；無老幫、焦邊、側芽萌發及機械損傷等，無病蟲害損傷。

【一級】：葉球大小基本整齊，外觀基本一致，結球較緊實，修整較好；無老幫、焦邊、側芽萌發及機械損傷，允許少量蟲害損傷等。

【二級】：葉球大小基本整齊，外觀相似，結球不夠緊實，修整一般；允許少量焦邊、側芽萌發及機械損傷，允許少量病蟲害損傷等。