粽子怎麼包發個圖片

A. 粽子怎麼包

又到了一年一度的端午節,
包粽子,吃粽子是傳統習俗,
祝大家節日快樂!

1、准備材料：糯米(4KG),一包粽葉,兩盒鹹蛋,一把線(現在超市裡有粽線賣,剪好的,長度剛好),去殼的綠豆(400克),一袋速凍的栗子.

2、粽葉折一條窄邊捲起，成漏斗型.

3、加糯米，綠豆，肉，鹹蛋黃，栗子，

4、再加綠豆再在外麵包一層粽葉， 外面再包一層粽葉，不用包到底.小漏斗就成了大漏斗再加糯米.

5、左右兩邊的粽葉向內折疊把對著自己的小尖角折上去外面的粽葉翻下來.用棉繩扎緊包好了，和拳頭差不多大.

B. 粽子是怎麼包的

肉粽子怎麼包原料：豬前臀尖，糯米肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的樣子），醬油，鹽，白糖，雞精，料酒

1、准備工作：粽葉：如果是新鮮的粽葉，將它洗凈，把根部（有兩個小尖尖）剪掉一點，煮開水，把粽葉放進去煮3、5分鍾就可以了；如果是乾的粽葉就先要泡一天，把粽葉泡軟，剪掉根部後和新鮮的一樣處理。米：淘米要快，盡量不要讓米吃水。用蘿把米控干，稍微放一會兒（米里會吃進去一點水）。加醬油、鹽（醬油稍多）。肉：把皮去掉，肥瘦肉分開，切成大約3到4cm見方的肉塊，肥瘦肉塊數的比例在1：2比較合適。往肉里倒料酒、醬油、鹽和一點糖，雞精。酒多一點好吃，醬油少放一點。用手搓直至肉泛出白沫，說明味道已經完全吃到肉裡面去了。

2、包粽子的方法：粽葉分清楚正反面（毛的一面是反面，可以看葉徑區分，徑往外鼓的是反面），正面朝里，包枕頭粽。這個不好描述阿。用棉線或者草繩系緊。粽子包出來好不好吃和系的緊不緊很有關系。每個粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。肉粽子怎麼煮一口大鍋，一定要夠深。把粽子放進去，加水，水要沒過粽子。大火煮開，再小火煮3個小時。一般再大的粽子用小火煮2～3小時了。
注意：煮粽子中間千萬不要停火，一定要保持水大開。如果發現粽子淡了，可以在煮粽子的水裡加鹽和醬油，煮一段時間味道可以進去。製作要點首先是原料選擇。該店挑選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米，配料選用農家豬肉、大蝦仁、香菇、鹵蛋、蓮子混合而成，就連棕葉，也必須經過高湯烹煮。其次是火候的掌握，包括炒米、下料的時間都必須十分准確。
經過一個多小時的細火慢熬，肉粽就可上桌了。解開棕葉，金黃的多角形粽子透著光澤，一股自然清香撲鼻而來，使人頓時食慾大增。將它蘸上花生醬和蒜泥送入口中，粽香就隨熱氣彌漫滿口，讓人回味無窮。

C. 粽子是怎麼包的

D. 粽子怎麼包

你好：粽子的包法：
1、將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實。
2、葉子兩端分別向中間折，用手壓實後，葉子呈長信封狀。
3、將糯米放入折好的粽葉當中。
4、將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住。
5、用線繩將粽子捆綁結實即可。

E. 粽子怎麼包的步驟

粽子怎麼包的步驟
食材
糯米 500g
紅豆 200g
芸豆 100g
粽葉 100g
五花肉 100g
生抽 50g
方法/步驟
1.將糯米浸泡半個小時，紅豆、芸豆隔夜泡，鍋中倒入熱水，將粽葉放入開水中燙兩三分鍾。變軟撈出後用清水洗去粽葉表面的灰塵污垢，用剪刀剪去粽葉較硬的梗，將泡好的糯米、紅豆、芸豆瀝干水分放入鍋中。
2.加入40g生抽調味，攪拌均勻，取一張粽葉，底部翻折，做成漏斗形狀，放入10g糯米並壓實，加入10g五花肉，上面再鋪一層糯米並壓實，將兩邊粽葉向中間壓緊。
3.將粽葉長的一邊折下來蓋住缺口，用繩子在粽子中間繞三圈綁緊，將粽子用上述方法全部包好，將包好的粽子放入鍋中擺好，在鍋中倒入足量的水沒過粽子，大火燒開，轉至小火煮三個小時。

F. 粽子怎麼包啊

包粽子的方法和注意事項

http://jingyan..com/article/915fc4142e94ca51394b208e.html

粽子的花樣雖多，但歸結起來，也很簡單，不過就是形狀與餡料的區別。

 

形狀，有三角形，四角形，圓錐形等，無論哪種形狀，旨在不漏餡即可；

餡料無非咸甜之分，一切全看自己口味。現在教你怎麼包粽子，跟家人過個快樂的端午節！

工具/原料

糯米、紅豆、紅棗、粽子葉（不同品味各不相同）等

步驟/方法

1. 首先選擇上好的圓糯米，（糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因為沒有圓糯米粘性足，口感糯）。然後根據自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。。

這里用到的是粽子葉（箬葉），而不是蘆葦葉

如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，蘆葦葉也更脆，容易斷裂，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂；而粽子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個粽子。

粽子葉或蘆葦葉都要用開水煮下，煮過才更有韌性避免脆斷；

最好不要用高壓鍋煮粽子，如用高壓鍋煮時，開鍋馬上用小火煮，人不離鍋，這樣才能保障安全。很多人用高壓鍋煮粽子，高壓鍋爆了，不僅自己被燙傷住院治療，自家、鄰居家都遭殃。