桂花怎麼泡茶好的圖片

❶ 桂花怎麼泡茶最好

泡法一：
【原料】：桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。
【做法】：鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨參煮5分鍾至沸騰，接著轉小火繼續煮30分鍾，過濾後加入冰糖拌勻即成。
泡法二：
【原料】：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。
【做法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鍾， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。
泡法三：
【原料】：桂花、玫瑰花各3克。
【做法】：開水沖泡後飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
泡法四：
【原料】：桂花、菊花各3克。
【做法】：開水沖泡後漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。
中國吃網餐飲網溫馨提醒，：沖泡時間不宜過長，不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃，隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮霉變，分糖桂花、咸桂花兩種，分別用糖、鹽腌漬而成。香氣芬芳，常用於甜菜中，在製作點心中用途最廣。
桂花泡茶的注意事項
桂花茶歷史悠久，早在唐宋時期，官妃御女就已利用食物內服，使人產生香味的方法，在古代被稱為「香身」。此為金桂，桂花中香氣最為濃郁的一種，常飲可使體香。
1、每次沖泡桂花的量也不能太多，水溫不要太高，一般在85度左右就可以了。
2、桂花是不用洗的，先少倒一點水，讓花和茶都充分滋潤一下，最後再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鍾就可以喝了。
3、在綠茶里放些桂花，一個是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，這種方法很方便有效。
4、中國吃網菜譜養生專家提醒，在桂花茶里放些蜂蜜，增加美容美白護肝功效。
桂花泡茶的適宜搭配
薄荷葉、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。
桂花茶的功效作用
桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效與作用更為人所傳誦，桂花茶的功效是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養陰潤肺，可凈化身心，平衡神經系統。

❷ 桂花也可以泡茶喝的，新鮮的桂花怎樣泡茶

將處理干凈的新鮮桂花上下墊在有透氣性的竹子簸箕上，放入陽光中，用最強烈的太陽一次性烘乾，其間只要輕輕簸箕一段時間，桂花就會變得更加均勻。新鮮的桂花完全晾乾後，密封在玻璃瓶或食品塑料袋中保管，必要時拿出來泡桂花茶。把新鮮的桂花烘乾後，可能會失去部分香味。曬得越久，香氣就消失得越多。因為要選擇陽光最強的日子，曬太陽，曬一天(最多3天以上)，最大限度地減少桂香的損失。另外，在曬新鮮桂花的時候，不要用手翻。否則，被太陽曬黑的桂花的顏色會變黑，需要翻過來的時候只能搖晃簸箕。

先摘桂花，在我們摘桂花的時候，一定要摘新鮮完整的桂花。因為這些桂花在口感上比較好，第二個在上面處理也比較方便。那些不完整的規劃是不行的。因為這些桂花因為各種原因而消失了。所以有些桂花可能有特別的物質，但一旦有特別的物質，其程度就會影響桂花茶的質量，所以為了避免這種情況，還需要採摘新鮮完整的桂花。清潔規劃比較簡單。因為當我們洗桂花的時候。

❸ 桂花怎麼泡茶

新鮮桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘乾，由於香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉、桂花湯圓等，都離不開桂花。桂花也可泡茶，泡茶一般採用糖桂花，可單獨泡，也可任意搭配，如：蜂蜜桂花茶、冰糖桂花茶、綠茶桂花茶、紅茶桂花茶、陳皮桂花茶、檸檬桂花茶、薄荷桂花茶、烏梅桂花茶、山楂桂花茶、枸杞桂花茶、牛奶桂花茶，如咖啡里加入桂花味道也相當贊。泡製方法：玻璃杯中加入半湯匙糖桂花和配料後用開水沖泡，攪拌後你就慢慢品味吧。夏天可以將泡製好的桂花茶冰鎮後飲用，味道更佳。

❹ 桂花茶怎麼泡才正確

桂花香氣怡人，湯色綠而明亮，有溫補陽氣、止咳化痰、排毒、潤肺的功效，經常用來泡茶喝，對健康大有益處，本文主要是介紹，普通的桂花茶怎麼泡才營養又好喝。
1
桂花茶怎麼泡好喝
材料：桂花15克，冰糖方塊2-3顆，枸杞10克

第一步：在水壺中加300毫升清水，大火燒沸；

第二步：水燒沸後光火，放入枸杞和冰糖，靜置1-2分鍾，然後加入桂花；

第三步：分杯飲用；

2
泡桂花茶要注意哪些
茶具：禁金屬質茶杯
桂花茶最好用陶瓷杯，或者木頭杯子泡，千萬不要用金屬的茶杯，比如鐵質或者鋁質的，會破壞桂花茶中的營養成分，口感和營養價值都會大打折扣。

水溫：85°C左右
沖泡桂花茶的時候水溫不宜太低了，要不然桂花油難以溶解出來，茶水的味道會不夠香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，這樣會破壞桂花的營養。一般建議用85°C左右的熱水即可。

水量：不宜太多
桂花與水的比例，控制在1:15左右，也就是說15克桂花，放200-250毫升左右熱水即可，水太多，桂花的香味會不夠濃郁，影響口感，水放太少則有苦澀的味道。

3
喝桂花茶的禁忌
桂花茶一般人都是可以喝的，沒有太多的禁忌，不過以下幾種人群不宜喝太多。

1、便秘者不宜多喝
桂花茶溫補陽氣，屬於熱性的花茶，便秘的時候不太適合多喝。

2、糖尿病不宜多喝
糖尿病在中醫講屬於熱病,一切性熱的食物最好避免食用，桂花性溫味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常會加冰糖或者蜂蜜調味，糖尿病要嚴格控製糖分攝取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

3、隔夜後不要喝
隔夜的桂花茶營養成分喪失嚴重，失去了飲用價值。另外，由於茶水營養豐富，容易變成細菌的培養皿，特別是加了糖的桂花茶，隔夜後可能已經變質了，喝了容易拉肚子。

❺ 桂花茶怎麼泡好喝檸檬桂花茶的做法

桂花茶怎麼泡好喝
泡法一：
【原料】：桂花15克，冰糖方塊2-3顆，枸杞10克
【做法】：在水壺中加300毫升清水，大火燒沸；水燒沸後光火，放入枸杞和冰糖，靜置1-2分鍾，然後加入桂花；分杯飲用。
泡法二：
【原料】：桂花、菊花各3克。
【做法】：開水沖泡後漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。
泡法三：
【原料】：桂花、玫瑰花各3克。
【做法】：開水沖泡後飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
泡法四：
【原料】：桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。
【做法】：鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨參煮5分鍾至沸騰，接著轉小火繼續煮30分鍾，過濾後加入冰糖拌勻即成。
泡法五：
【原料】：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。
【做法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鍾，過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。
注意：沖泡時間不宜過長，不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃，隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮霉變，分糖桂花、咸桂花兩種，分別用糖、鹽腌漬而成。香氣芬芳，常用於甜菜中，在製作點心中用途最廣。
泡桂花茶要注意哪些
茶具：禁金屬質茶杯
桂花茶最好用陶瓷杯，或者木頭杯子泡，千萬不要用金屬的茶杯，比如鐵質或者鋁質的，會破壞桂花茶中的營養成分，口感和營養價值都會大打折扣。
水溫：85°C左右
沖泡桂花茶的時候水溫不宜太低了，要不然桂花油難以溶解出來，茶水的味道會不夠香醇。也不必用沸水，或者在火上熬煮，這樣會破壞桂花的營養。一般建議用85°C左右的熱水即可。
水量：不宜太多
桂花與水的比例，控制在1:15左右，也就是說15克桂花，放200-250毫升左右熱水即可，水太多，桂花的香味會不夠濃郁，影響口感，水放太少則有苦澀的味道。
喝桂花茶的禁忌
桂花茶一般人都是可以喝的，沒有太多的禁忌，不過以下幾種人群不宜喝太多。
便秘者不宜多喝
桂花茶溫補陽氣，屬於熱性的花茶，便秘的時候不太適合多喝。
糖尿病不宜多喝
糖尿病在中醫講屬於熱病,一切性熱的食物最好避免食用，桂花性溫味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常會加冰糖或者蜂蜜調味，糖尿病要嚴格控製糖分攝取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。
隔夜後不要喝
隔夜的桂花茶營養成分喪失嚴重，失去了飲用價值。另外，由於茶水營養豐富，容易變成細菌的培養皿，特別是加了糖的桂花茶，隔夜後可能已經變質了，喝了容易拉肚子。

❻ 桂花怎麼弄可以泡茶，桂花可以做什麼好吃的么

\桂花茶：桂花茶 ：花茶：廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶桂花除富於寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和製造糖果、糕點的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制後，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲後有通氣和胃的作用，很適合於胃功能較弱的老年人飲用。桂花茶以廣西]桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產制最盛。廣西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花烏龍、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，成為茶中之珍品，深受國內外消費者的青睞。近年來桂花烘青還遠銷日本、東南亞，賣價超過質量上等的烏龍茶。尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研製成功，為烏龍、紅碎茶增添了出口外銷的新品種。採用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘乾，由於香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等，都離不開桂花。桂花茶溫補陽氣之功效。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細。桂花香味濃厚而高雅、持久，無論窨制綠茶、紅茶、烏龍茶均能取得較好的窨花效果，是一種多適性茶用香花。主要的桂花茶有：桂花烘青桂花烘青是桂花茶中的大宗品種，以廣西桂林、湖北咸寧產量最大，並有部分外銷日本、東南亞。主要品質特點是，外形條索緊細勻整色澤墨綠油潤，花如葉里藏金，色澤金黃色黃，香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。桂花烏龍桂花烏龍是「鐵觀音」故鄉福建安溪茶廠的傳統的出口產品，主銷港、澳、東南亞和西歐。主要以當年或隔年夏、秋茶為原料。品質特點是，條索粗壯重實，色澤褐潤，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟。桂花紅碎茶桂花紅碎茶是西南農業大學制茶教研室根據國際市場「芳香茶」風靡歐洲的發展趨勢，以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所到取得的一項成果，產品送往美國、法國獲得好評。主要特點是，外形顆粒緊細勻整，色澤烏潤，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻；加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長，久久不散。桂林桂花茶桂林桂花茶產於廣西桂林，70年代廣西桂林茶廠始產。其品質特點：香味濃烈清雅，湯色金黃。小包裝用彩色紙盒，分100克、250克兩種規格。貴州桂花茶貴州桂花茶產於貴州。品質特點：以一級為例，外形緊細有毫，條索勻整，色深綠尚潤；內質香氣鮮靈濃純，滋味鮮爽，湯色綠黃清亮，葉底綠黃明亮細嫩柔軟。咸寧桂花茶咸寧桂花茶屬綠茶桂花茶。產於湖北咸寧市國營柏墩場。品質特點：外形符合原商業部部頒花茶坯級型標准，茶中有金黃色花干稀疏點綴；內質茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香並存，滋味醇和濃厚。成品含水率7.5%～8%。桂花內含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分，性溫，具散寒、去積、化痰等功效，並能強化綠茶的保健作用。桂花，木犀科植物，常綠灌木，在9-10月間開花。從花的顏色，呈金黃的叫金桂，帶香蕉黃的叫銀桂，還有幬桂花和月季桂。從香氣的高雅馥郁與食用價值來講，銀桂最好，數量也最多。桂花含水揮發性芳油0。3%左右，香氣宜人，具有鎮靜止痛、通氣健胃的作用。在我國，適制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、銀桂、四季桂。金桂(Osmanthaisfragrans(var,thamburgii)常綠喬木，枝梢淡褐，葉具短柄，對生，長橢圓狀廣披針形，兩頭尖，上部邊緣有細齒，花在葉腋形成聚傘花序，小花梗，花初開淡黃，後變為金色，具濃郁芳香，果實橢圓形，呈藍紫色，開花期為9月。主載品種有圓葉金桂（杭州）、咸寧晚桂（咸寧）、球桂、柳葉蘇桂（武漢）等。丹桂(var,aurantiacus))為金桂的變種，花色較濃，近金紅色，香氣稍淡。主載品種有「硃砂丹桂」、「大葉丹桂」等。銀桂（var.Latifolirs）為常綠喬木。枝葉密茂，雌雄異株。葉橢圓形，對生，先端短尖，呈深綠色，花呈聚傘花序，花冠四裂，裂片呈橢圓形，香氣濃郁，是窨茶香的主要原料，開花期為9月，品種有「純白銀桂」等。四季桂（var.semperflorens）本品種除8，9月開花較多外，四季都能開花，花黃白色，香氣淡雅，是觀賞花的主要樹種，因花的

❼ 你知道新鮮的桂花如何泡茶

許多人喜歡喝桂花茶，一般用曬干後的桂花泡茶。把桂花採摘下來，放在通風處晾曬，7天以後就行了。如果用新鮮的桂花，採摘下來後，用清水洗凈就可以泡茶喝了。但是，新鮮的桂花泡茶不如乾的泡茶香。

許多人喜歡喝桂花茶，一般用曬干後的桂花泡茶。把桂花採摘下來，放在通風處晾曬，7天以後就行了。如果用新鮮的桂花，採摘下來後，用清水洗凈就可以泡茶喝了。但是，新鮮的桂花泡茶不如乾的泡茶香。許多人喜歡喝桂花茶，一般用曬干後的桂花泡茶。把桂花採摘下來，放在通風處晾曬，7天以後就行了。如果用新鮮的桂花，採摘下來後，用清水洗凈就可以泡茶喝了。但是，新鮮的桂花泡茶不如乾的泡茶香。許多人喜歡喝桂花茶，一般用曬干後的桂花泡茶。把桂花採摘下來，放在通風處晾曬，7天以後就行了。如果用新鮮的桂花，採摘下來後，用清水洗凈就可以泡茶喝了。但是，新鮮的桂花泡茶不如乾的泡茶香。許多人喜歡喝桂花茶，一般用曬干後的桂花泡茶。把桂花採摘下來，放在通風處晾曬，7天以後就行了。如果用新鮮的桂花，採摘下來後，用清水洗凈就可以泡茶喝了。但是，新鮮的桂花泡茶不如乾的泡茶香。許多人喜歡喝桂花茶，一般用曬干後的桂花泡茶。把桂花採摘下來，放在通風處晾曬，7天以後就行了。如果用新鮮的桂花，採摘下來後，用清水洗凈就可以泡茶喝了。但是，新鮮的桂花泡茶不如乾的泡茶香。

❽ 強烈推薦，桂花茶怎麼泡好喝 泡桂花茶要注意什麼

桂花花茶沖泡方法建議如下：

1. 茶具選擇：桂花茶建議用玻璃茶具，，這樣不僅可以享受桂花茶濃香還可以看到桂花在水中飄舞姿態，極具美觀；不要使用金屬器皿沖泡，金屬可能與花茶發生化學反應，影響花茶口感和功效；

2. 茶水選擇：桂花花茶首選山泉水沖泡，其次礦泉水，再次自來水，最次純凈水。山泉水泡出的茶色澤光鮮，晶瑩剔透，味道純正；自來水沖泡茶湯顏色可能變色，味道有可能發澀；純凈水因為缺乏礦物質味道可能偏苦；

3. 水溫選擇：山泉水礦泉水水溫在90-95度左右，自來水純凈水在85-90度之間；

4. 沖泡方式：桂花茶屬於碎花茶，適宜採用茶壺沖泡法，將桂花茶放到茶壺里，用90度熱水直接沖泡，立即散發香氣；

5. 桂花茶每天飲用量不建議超過8g!
   

❾ 鮮桂花怎樣處理可以泡茶

製作新鮮桂花茶的方法1、准備好所有的材料，玻璃瓶洗凈用開水消毒，晾乾2、冰糖放在碗里，加適量水3、放到微波爐里高火轉3分鍾，拿出來攪拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若沒融化繼續放入微波爐高火轉3分鍾，再拿出來查看，重復前面的步驟直到冰糖融化成糖漿，盡量接近飽和狀態，糖漿不要太稀。

2、此外，還具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食慾及減肥的功效。但是什麼東西都不是神葯，少量的食用只能說是有益無害即可。3、因為桂花本身就性溫了，再跟同樣性溫或熱的東西配就過熱了，會上火的。茶裡面最好就比如配綠茶。4、其實桂花不僅可以泡茶，杭州人食用桂花有很多方式，比如做桂花糕，或者其他糕點裡面加入桂花，或者甜粥裡面可以加桂花，或者年糕和八寶飯里都可以加一點桂花調味，很多方式。

❿ 桂花可以用來泡茶喝嗎具體該怎麼做

把處理干凈的鮮桂花鋪在上下都透氣的竹簸箕里，放在陽光下用最烈的日頭一次性曬干，其間每曬一段時間就輕輕抖動一下簸箕，讓桂花曬的更均勻徹底。等鮮桂花被完全曬干後，裝在玻璃瓶或食品塑料袋裡密封保存，需要用的時候再取出來沖泡成桂花茶。桂子花開，香飄十里。庭院里栽種桂花，滿院飄香。桂花除了好聞，更是用途多多，不光可以入葯，散寒破結，化痰止咳。還能做香精香料，也能做茶。