導航:首頁 > 動漫圖片 > 蜂蜜怎麼來的圖片大全

蜂蜜怎麼來的圖片大全

發布時間:2022-08-07 10:06:12

⑴ 蜂蜜是怎麼形成的

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內多種轉化的作用下,經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值。

同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少於23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。

(1)蜂蜜怎麼來的圖片大全擴展閱讀

蜂蜜的常見功效

蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對於心血管患者很有好處。蜂蜜對肝臟有維護效果,能推進肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。食用蜂蜜能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗力。蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對牙齒無影響,還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。

⑵ 蜂蜜是怎麼產生的是蜜蜂的唾沫還是屎

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。

蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液經充分釀造而成。中國大部分地區均有生產,以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。蜂蜜的主要成分為糖類,其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作為營養滋補品、葯用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用,也可以替代食糖作調味品。

蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內多種轉化的作用下,經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時,同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少於23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。

(2)蜂蜜怎麼來的圖片大全擴展閱讀

蜂蜜的功效:

1、緩解疲勞

蜂蜜是大腦神經元中需要能量最多的天然食品,是牛奶的5倍,能夠在很短時間內補充人體所需要的能量。在疲憊、肚子餓的時候可以喝蜂蜜,可以很好地消除人體疲勞和飢餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。再加上蜂蜜不含脂肪,富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等,經常服用能使人精神煥發,提高記憶力。

2、消積食

蜂蜜中中含有一鍾物質,可以促進胃酸的分泌,增強腸蠕動,消化積食。如果出現積食,可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、清腸道

蜂蜜促進排的效果好,而且無副作用,但是要注意不能多喝,有可能會造成腹瀉等問題。習慣性便秘者可早晚用溫開水沖服蜂蜜30克,連服2—3天。

4、潤肺止咳

蜂蜜有潤肺止咳的作用,可以在用百部煎湯的時候,按照1:2的比例,把汁液倒在蜂蜜上,用小火煎沸,溶合成膏狀,每次取一匙蜜膏用開水沖化了喝掉。

⑶ 蜂蜜是怎麼形成的

蜂蜜是採集花蜜。蜜蜂出門尋找花蜜,找到花蜜後,蜜蜂憑著像抽水機樣的長吻把花蜜吸入體內的蜜囊中,它像一個裝東西的袋子,蜜蜂采滿袋子後飛回蜂箱,將蜜囊中的花蜜吐在巢房中,再由蜂箱中的內勤蜂進行細致的釀造。

蜜蜂採集的花蜜,都要經過反復釀造才能變為成熟的蜂蜜。內勤蜂會通過不斷地煽動翅膀、舞動身體,通過物理作用,蒸發掉花蜜中過多的水分,使含水量從60%左右降低至20%以下,形成高濃度蜜液,同時蜜蜂也會分泌消化酶,將原有的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖,使其達到65%~80%,而蔗糖含量降至5%以下。蜜蜂將稀薄的花蜜釀造成封蓋的成熟蜜,通常需要7~15天。

後續

蜜蜂釀造蜂蜜是一個辛苦的過程,1隻蜜蜂每分鍾可以採集30多朵花,每次外出飛行可採集300~500朵花,釀造1000克蜂蜜要飛行幾百萬公里。

因此,大家要珍惜這些蜂蜜,珍惜小蜜蜂的勞動成果。平時適當的飲用蜂蜜水也對身體健康有很多好處,釀造成熟的蜂蜜含有180多種物質,含有豐富的葡萄糖、活性酶、氨基酸、礦物質以及維生素等營養成分,有不錯的滋養身體作用。

⑷ 蜂蜜是怎麼來的

蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液經過充分釀造而成貯藏在巢脾內的甜物質。

【生產】

蜂蜜是蜜蜂的主要產品是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。蜂蜜主要來源於花蜜,其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花內蜜腺的分泌物,甘露是蚜蟲、葉蟬等的排泄物,蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。蜜蜂用舌吸管吸取植物的蜜腺、樹液或蚜蟲、葉蟬的蜜管所分泌的甜汁,經蜜蜂的口器混以唾液並暫時貯於蜜囊中,歸巢後,吐出在巢房,經過反復釀造而成。

蜂蜜是蜜蜂用舌吸管從蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,帶回蜂箱後,從蜜囊中將花蜜吐入蜂巢中,再通過蜜蜂反復吸入吐出,將混有蜜囊分泌的轉化酶的花蜜儲藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解為葡萄糖和果糖,水分減少到20%左右,成熟蜂蜜基本形成,至此人們可以利用搖蜜機的離心作用獲得成品原質蜂蜜,從食品學角度而言,蜂蜜屬植物性食品。

蜂蜜的物理性狀:純正優質的新鮮成熟的蜂蜜,是粘稠、透明或半透明的膠狀液體,味甜,具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低於10℃以下或放置時間過長,容易轉變為不同程度的結晶。蜜源種類不同,它們所表現的物理性狀也有差別。

【蜂蜜的主要成份】

幾千年來蜂蜜經久不衰,這與蜂蜜所具有的多種獨特營養成分有關。蜂蜜主要成分有:

⑴可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖,約65-80%;
⑵各種氨基酸,包括人體不能合成的8種必需氨基酸,約0.3%;
⑶與人體血清所含比例幾乎相等的20餘種礦物質,約0.06%;
⑷20餘種促進人體生長和代謝的維生素;
⑸多種活性酶。

【蜂蜜的醫療保健作用】

李時珍在《本草綱目》中闡述蜂蜜為:「清熱也,補中也,解毒也,止痛也。」現代中醫認為,蜂蜜主要能防治:

⑴胃腸道疾病:便秘、十二指腸潰瘍、結腸炎、兒童痢疾等。
⑵神經系統疾病:失眠、頭痛。
⑶感染性創傷、燒傷、凍傷。
⑷美容。

【蜂蜜和肥胖症】
糖主要是蔗糖。從食物中攝入的糖分過多,會使脂肪過剩,人體發胖。而蜂蜜成分與白糖不同,主要是果糖和葡萄糖還含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖,具有迅速恢復、解除疲勞的作用。而且,蜂蜜中的B族維生素較多,能使體內脂肪轉化為能量而釋放,所以,蜂蜜雖比白糖甜卻不會使人發胖。早在公無前成書的《神農本草經》中就記載了蜂蜜「久服強志輕身,不老延年」。所謂「輕身」就是減肥。

【蜂蜜的服用方法】

⑴蜂蜜放在口裡含服,可治療咽喉炎,對工作勞累,熬夜之後的火氣上升有奇效。
⑵調入各種飲料及食品中服用,香氣淡雅,口感清甜,但要注意溫度不宜超過60度。
⑶飲酒之後,含服濃蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒後頭痛,減少酒精對肝的損害。
⑷用蜂蜜塗唇,可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。
⑸蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點,風味、色澤和營養俱佳。尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜,其顏色金黃,風味獨特,不妨一試。
⑹飯前半小時服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎縮性胃炎(缺乏胃酸),宜飯前服用;反之飯後二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸過多),宜飯後服用。

【各種蜂蜜功效大全】

⑴百花蜜采於百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養滋補,具蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統蜂蜜品種。
⑵冬蜜源於中葯樹種鴨腳木花蜜,是嶺南特有冬季蜜種,故俗稱「冬蜜」。色澤為淺琥珀色,較易結晶,質地優良,味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外,還有發汗解表、祛風除濕之功效,對感冒發熱、咽喉腫痛、風濕關節痛有較好輔助療效。是帶有中葯特色的蜂蜜品種,深受東南亞地區人們喜愛。
⑶龍眼蜜南方特有蜜種,具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾、補氣血的作用,有養血安神、開胃益脾、清熱潤燥,養顏補中之功效。特別適宜婦女食用。
⑷荔枝蜜盛產南方,荔枝被譽為「果中之王」。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味。有其特殊的生津益血、理氣補中、潤燥之功效,既有蜂蜜之清潤,卻無荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種,饋贈遠方親友「不辭長作嶺南人」的特等蜂蜜。
⑸椴樹蜜是我國東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香味,容易結晶。本品有養胃補虛、清熱補中、解毒潤燥之功效,有一定的鎮靜作用。較受歐洲人喜歡,是難得的森林蜜種。
⑹紫雲英蜜又名紅花草蜜或草子蜜,是我國南方春季主要蜜種。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不膩,鮮潔清甜,色澤為淺琥珀色。本品有清熱解毒、祛風明目、補中潤澡、消腫利尿之特殊功效。對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效,是虛火旺盛人士之保健佳品。
⑺槐花蜜是春季蜜種。水白透明,質地濃稠,不易結晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鮮潔,芳香適口。本產品具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效,能保持毛細血管正常的抵抗能力,降低血壓,並用於預防中風,同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。為蜜中上品,較適用於心血管病人的保健食用。
⑻桂花蜜稀有蜜種,采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜。香氣馥郁溫馨、清純優雅,味道清爽鮮潔、甜而不膩,色澤水白透明,結晶細膩。被譽為「蜜中之王」。柃木桂花亦是一種稀有中草葯,《中葯大辭典》記錄:柃木桂花「祛風除濕,治關節疼痛……」其有效成分菊甙已被證明有良好的營養保健作用。桂花蜜同時還有清熱補中、解毒潤燥等功效,深受國內外人士喜愛,在古代則是皇宮的貢品。
⑼黃連蜜是采自我國中草葯自然保護區中黃連的花蜜,它繼承了黃連的葯性及蜂蜜的特點,不僅有天然蜂蜜的保健營養價值,尤其具有這種名貴中葯的醫療效果。黃連蜜色澤微黃,香味特別;甜中微苦,甜而不膩,真可謂良葯並不苦口,療效卻依然。本產品特有清熱祛濕、瀉火解毒、抗菌消炎之功效,有鎮靜、降溫、去火的效果。特別適用於平時煙酒過多、心火旺盛、心情煩躁之人士的食療保健食用。
⑽五倍子蜜中葯蜜種。采自澀腸止瀉的五倍子花蜜,色澤略深,味甘甜,略有中葯香氣。本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用,對肺腎雙虛、脾腎虛寒、氣促喘乏、痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。
⑾藿香蜜是蜜蜂采自一種稀有野生中葯——藿香的花蜜釀制而成。蜜色呈琥珀色,氣味獨特,有中葯之香氣。由於藿香蜜的成分與葯性脈承中草葯藿香,因此本品除了普遍適用於營養保健作用外,更在解暑化濕,腸胃不適、惡心嘔吐,清熱解毒等方面有良好輔助療效。是胃腸功能欠佳、消化不良、體質虛弱人士的理想食療保健品。
⑿橙花蜜采自柑之花蜜,色澤為淺琥珀色,具有濃郁的橙花香氣,味甘甜微酸,鮮潔爽口。本產品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下氣,利腸胃中熱毒,除煩醒酒。同時還有養顏正氣、化痰、消滯、補中,潤燥之功效,本品適用於脾胃燥熱、腹脹、胃腸道疾患者的保健食用。
⒀丹參蜜是蜜蜂采自中葯丹參的花釀造的純天然蜂蜜,具有丹參「生新血、去惡血」功效。適用於女性月經不調、行經腹痛等症,此外,丹參蜜還可以「涼血消腫、清心除煩」。
⒁黃芪蜜黃芪是治療氣虛不可缺少的葯物之一。黃芪蜜采自天然黃芪花,具有中葯黃芪之益衛固表、利水消腫的功效,從而起到升舉中氣、利尿、減輕腎炎、降低血壓、強壯身體的作用。可補氣固表,適用於氣虛多汗者保健食用。
⒂桔梗蜜桔梗是治療咽喉腫痛的主要葯,有宣肺散邪、祛痰排膿的功效。桔梗蜜來自於天然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清熱補中潤燥的功效,更是適用於外感性的咳嗽、胸悶、痰多者食療保健佳品。
⒃枇杷蜜是由勤勞的蜜蜂採集開花的枇杷花蜜,經釀造而成。甘甜上口,蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷「主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴」的葯效,有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效,是傷風感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。
⒄黨參蜜是蜜蜂采自名貴中葯材——黨參花蜜釀造而成,味甘平,色澤呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外,更益於補中、益氣生津,對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、婦女血崩、貧血有輔助療效,適於體虛、胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。
⒅益母草蜜來自我國西南高原無污染葯用益母草產區,本品有去瘀生新、調經活血等作用。適合月經不調、經血過多、產前產後女性食用,充分體現出對女性的呵護。對於男性,特別是高血壓、冠心病、腎病等人士來說,益母草蜜同樣是理想的保健和輔助治療的健康食品。
⒆枸杞蜜來自我國名貴中葯——枸杞子主產區,是蜜蜂採集枸杞花蜜釀造而成。本產品既有蜂蜜傳統的營養保健價值,更因它是枸杞的精華,具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效。本品適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應於腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
⒇菜花蜜淺琥珀色,略混濁,有油菜花的香氣,略具辛辣味,貯放日久辣味減輕,味道甜潤;極易結晶,結晶後呈乳白色,晶體呈細粒或油脂狀。性溫,有行血破氣、消腫散結的功能,和血補身。

蜂蜜食療方---- 家庭食療方精選

【性味】甘、平、無毒。
【歸經】入肺、脾、大腸、心、胃。
【功效】養陰潤燥,潤肺補虛,和百葯,解葯毒,養脾氣,悅顏色,調和腸胃。
【主治】脾胃虛弱,津枯便秘,胃腸潰瘍,虛勞乾咳,咽干聲啞,心腹痙痛,善解烏頭、附子之毒;外用治口瘡,燙火傷。
【禁忌】1、便溏者勿食 2、忌與生蔥同食。
【說明】蜂蜜又稱蜜糖、白蜜、石飴、白沙蜜。根據其採集季節不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分,以冬蜜最好。若根據其採花不同,又可分為棗花蜜、荊條花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、蕎麥花蜜、紫雲英花蜜、荔枝花蜜等等,其中以棗花蜜、紫雲英花蜜、荔枝花蜜質量較好,為上等蜜。蜂蜜是一種營養豐富的副食品,具有「百花之精」的美名,一直被看作是「大自然贈與人類的貴重禮物」、「心臟病的良友」、「使人愉快和保持青春的葯物」。民間很早就廣泛用蜂蜜來治療許多疾病,並認為它是延年益壽的珍品。近幾年來,我國醫葯衛生工作者經過反復的臨床實驗證明,蜂蜜對心臟病、肝臟病、高血壓、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、貧血、胃及十二指腸潰瘍、關節炎、神經系統疾病、皮膚病、燙傷、凍傷等症都有不同程度的療效。
【蜂蜜食療方精選】
1、白蜂蜜、威靈仙各50克,每曰一劑分早晚服,連服一周,對食道癌有一定療效。
2、蜂蜜100克,開水沖服,治誤吞水蛭(螞蝗)。
3、蜂蜜50克,開水沖服,早晚各一次,治乾咳,痢疾,習慣性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同飲,可治聲音嘶啞。
4、蜂蜜500-1000克,頓服,治腸套迭。
5、蜂蜜與冬瓜汁各一杯,共調服,治妊娠小便不通。
6、蜂蜜搽患處,或加生蔥白共搗爛外敷患處,治一切水火燙傷和瘡瘍。
7、每曰早晚服蜂蜜兩三次,每次三湯匙。可治高血壓,冠心病。
8、藕粉30克,用滾開水沖攪成糊狀,加入蜂蜜30克溫服,有清除虛熱、潤肺止咳作用。
9、鮮藕汁100毫升,蜂蜜30克,拌勻服用,每曰一次,連服數天。可治肺熱咳嗽,咽干喉痛,血熱鼻衄等熱性病。
10、川貝末5克,蜂蜜30克,蒸半小時服用。治經久不愈的肺燥咳嗽,乾咳無痰,或痰中帶血。
11、金銀花30克,用水兩碗煎成一碗,去渣取汁,沖入蜂蜜20克,分早晚兩次服。可治流感,咽炎,老年人便秘。
12、黑芝麻15克(搗爛),沖入蜂蜜、牛奶各30克,早晨空腹時服用。可治老年人或婦女產後便秘,亦有美容黑發作用。
13、白芨、百部各12克,瓜蔞仁15克(搗碎),水煎去渣取汁,沖入適量蜂蜜,分作兩次服,可治肺結核。14、鮮桑椹子不限量,搗爛後用紗布包好取汁,加熱濃縮後加入適量蜂蜜,煮成膏狀,冷卻後裝瓶。每天早晚各服兩湯匙,開水沖服。可治青年白發,病後氣血兩虛,神經衰弱等症。
15、牛奶250克,煮開後加入蜂蜜30克,空腹溫服。有滋補健身、美容健膚作用。

【鑒別蜂蜜的質量】

目前市場上常有假蜂蜜充斥,主要以高果葡糖漿製成的假蜂蜜為主,其色澤淺,極其澄清透明。但比起蜂蜜,其營養單一,不具維生素、氨基酸、礦物質和活性酶。消費者應選擇專業店購買有質量保證的產品。消費者可通過以下方法簡單鑒別蜂蜜的質量:

⑴口嘗鼻嗅:消費者可在選購時口嘗鼻嗅,觀察蜂蜜是否有油味或異味。一般質量好的蜂蜜味甜且具有清淡的與花香一致的氣息,如果香氣太濃郁,則有可能摻入香精,質量差的蜂蜜則帶有苦味、澀味、酸味甚至臭味。

⑵水分含量鑒別:質量好的蜂蜜含水量少,粘稠性大;用消毒玻棒將蜂蜜挑起,蜂蜜會成絲狀,極為綿長。含水量高的蜂蜜感覺很稀。

【結晶的蜂蜜】

蜂蜜結晶系純物理現象,並非化學變化,因此對其營養成分和食用價值毫無影響,而且結晶蜜更便於貯存和運輸。結晶的蜂蜜常使消費者認為是「糖蜜」,雖然可以通過高溫加熱破壞晶核的辦法來防止蜂蜜的結晶,殊不知蜂蜜的營養成分已被破壞,已無活性物質!

但是市場上確實存在摻白糖的蜂蜜,區別的方法是白糖結晶粒堅硬、手捻不易融化,而蜂蜜結晶粒手捻易融化。

【淺色蜜和深色蜜】

蜂蜜的色澤與蜜蜂採集的蜜源種類直接相關,由不同蜜源植物花蜜釀製成的蜂蜜,色澤有明顯的差別。有人認為蜜色越淺,質量越佳。確實洋槐蜜及有些淺色蜜氣息清香、品質好,但龍眼蜜、黨參蜜、棗花蜜同樣也屬於優等蜜。據營養學專家研究,深色蜜中的蛋白質、鐵質的含量高於淺色蜜約50%,難怪英國人、德國人對深色蜜情有獨鍾了。

【真假蜂蜜的鑒別方法】

一:聞味 單花蜜有本植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味氣息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

二:眼觀

1.看蜜的濃度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉絲,斷後可收縮成蜜球。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之,即便能拉長絲,斷絲也沒彈性,不會收縮成蜜珠。

2.可取一滴蜂蜜滴在報紙上,濃度高的純蜂蜜是半球狀、不易浸透報紙,濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報紙。

3.取一杯水,加入少許蜂蜜。真正的蜂蜜會很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢攪動時,會有絲絲連連的現象。如果是假蜜,則很快就會溶到水裡。

4.看結晶,蜂蜜的結晶與其植物的種類和溫度有關,一般純天然的蜂蜜在13--14攝氏度時容易結晶。能夠全部結晶的蜂蜜一般含水分低、濃度高,不容易變質,所以是優質蜜。結晶的純的蜂蜜用手搓捻,手感細膩,無沙粒感。假的蜂蜜,不易結晶,或者沉澱一部分,沉澱物是硬的,不易搓碎。

三:口感 純正天然的蜂蜜,味道甜潤,略帶微酸,口感綿軟細膩,爽口柔和,喉感略帶辣味,餘味清香悠久。摻假的蜂蜜味雖甜,但夾雜著糖味或香料味道,喉感弱,而且餘味淡薄短促。

四: 化學檢驗 摻有澱粉的蜂蜜加入碘液顏色會變藍,摻有飴糖的蜂蜜加入高濃度乙醇後出現白色絮狀物,摻有其他雜質的蜂蜜,用燒紅的鐵絲插入蜜中,鐵絲上附有粘物。

冷藏結晶檢驗:蜂蜜在4至14攝氏度的環境下保存一段時間後會變成固體,這是蜂蜜的一種物理現象。真蜂蜜的結晶體用筷子一紮一個眼,很柔軟,假蜂蜜扎不動。真蜜用手捏,其結晶體很快溶化,假蜜有硌手的感覺,溶化慢或不溶化。真蜜結晶體用牙咬聲音小,而假蜜結晶體則清脆響亮。倒出蜂蜜等它稍為凝固後,如果是真的蜂蜜會形成如蜂巢狀的六邊形結構,假的沒有。
總之,鑒定蜂蜜的真假,單用一種方法有可能出現某些誤差,你可同時應用多種方法去鑒定一種蜂蜜,一般情況下,便可斷定蜂蜜的真假。

⑸ 蜜蜂怎麼生產蜂蜜來的

過程

1、發現蜜源之後,動員集中到蜜源的位置,帶回花蜜將蜜交給負責儲藏的儲藏員,儲藏員會優先接待含糖分高的蜂蜜,帶回含糖分低的工蜂則要等待。

2、蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中,每次採集量一般為40~60毫克,和體重相當。

3、採集蜂返巢後,將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內,由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃裡和轉化酶進行混合,然後再吐出去,再吸進來,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。

4、釀制結束後,工蜂把蜜暫時存放在巢房裡,蔗糖轉化及蜜汁濃縮過程繼續進行。直至蜂蜜成熟,蜜蜂用蠟將巢房封上蓋,這就完成了從花蜜到成熟蜂蜜的整個流程。

食用方法

蜂蜜

蜂蜜蘿卜:取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放入沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然後放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調勻,晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。

蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2~3次,適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜1~2匙。百合放碗中,上屜蒸熟,待溫時加蜂蜜拌。睡前服,適宜於失眠患者常食。

以上內容參考:網路——蜂蜜

⑹ 蜂蜜是怎樣形成的

蜜蜂采蜜的過程首先要從植物的花談起,植物為了吸引昆蟲前來為其授粉,便在花的花蕊里分泌透明的、甜甜的花蜜,蜜蜂即會前來采蜜。蜜蜂憑著像抽水機樣的長吻把花蜜吸入體內的蜜囊中,蜜囊像一個裝東西的袋子,蜜蜂采滿袋子後,飛回蜂箱,將蜜囊中的花蜜吐在巢房中,再由蜂箱里的內勤蜂進行後續的釀造。

內勤蜂會不斷地煽動翅膀、舞動身體,蒸發掉花蜜中過多的水分,使含水量從60%左右降低至20%左右,從而形成高濃度蜜液,以抑制各種微生物的生長。同時分泌消化酶,將花蜜不斷地吸進又吐出,使轉化酶與花蜜混合,進而將原有的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖,使其達到60%﹣80%,而蔗糖含量降低至5%以下,至蜂蜜釀造成熟通常需要7﹣15天。

最後蜂蜜將成熟的蜂蜜封上蠟蓋,蜂農取出後通過搖蜜機得到成熟蜜。

⑺ 蜂蜜是怎麼來的

春夏季節,是蜜蜂采蜜的大好時機,只要天晴,工蜂每天都要外出採集花蜜。采蜜時,工蜂伸出細管子似的「舌頭」,在花朵中一伸一縮,花冠底部的甜汁就順著管狀舌流到蜜胃中去。它們吸完一朵再吸一朵,直到把蜜胃裝滿。通常情況下,一隻工蜂要外出40多次,每次約采100朵花,但採到的花蜜只有0.5克。想一想,如果要釀1000克蜂蜜,它們得來來回回飛多少次啊!

採集花蜜如此辛苦,把花蜜釀成蜜也不輕松。

釀蜜的過程很復雜,一開始,所有的工蜂把采來的花朵甜汁吐到一個空蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調制,然後再吐出來,再吸進去,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次,最後才釀成香甜的蜂蜜
所有的工蜂把采來的花朵甜汁吐到一個空蜂房中,到了晚上,把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調制,然後吐出來,再吸進去,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次,千百隻工蜂一起煽動翅膀 風干儲藏 最後釀成香甜可口的蜂蜜
春夏季節,是蜜蜂采蜜的大好時機,只要天晴,工蜂每天都要外出採集花蜜。采蜜時,工蜂伸出細管子似的「舌頭」,在花朵中一伸一縮,花冠底部的甜汁就順著管狀舌流到蜜胃中去。它們吸完一朵再吸一朵,直到把蜜胃裝滿。通常情況下,一隻工蜂要外出40多次,每次約采100朵花,但採到的花蜜只有0.5克。想一想,如果要釀1000克蜂蜜,它們得來來回回飛多少次啊!

採集花蜜如此辛苦,把花蜜釀成蜜也不輕松。

釀蜜的過程很復雜,一開始,所有的工蜂把采來的花朵甜汁吐到一個空蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調制,然後再吐出來,再吸進去,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次,最後才釀成香甜的蜂蜜。人們常說「百煉成鋼」,而蜂蜜才真正是百煉而成的呢!為了使蜜汁盡快風干,千百隻工蜂還要不停地扇動翅膀,然後把吹乾的蜂蜜藏進倉庫,封上蠟蓋貯存起來,留作冬天食用。
春夏季節,是蜜蜂采蜜的大好時機,只要天晴,工蜂每天都要外出採集花蜜。采蜜時,工蜂伸出細管子似的「舌頭」,在花朵中一伸一縮,花冠底部的甜汁就順著管狀舌流到蜜胃中去。它們吸完一朵再吸一朵,直到把蜜胃裝滿。通常情況下,一隻工蜂要外出40多次,每次約采100朵花,但採到的花蜜只有0.5克。想一想,如果要釀1000克蜂蜜,它們得來來回回飛多少次啊!
釀蜜的過程很復雜,一開始,所有的工蜂把采來的花朵甜汁吐到一個空蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調制,然後再吐出來,再吸進去,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次,最後才釀成香甜的蜂蜜。人們常說「百煉成鋼」,而蜂蜜才真正是百煉而成的呢!為了使蜜汁盡快風干,千百隻工蜂還要不停地扇動翅膀,然後把吹乾的蜂蜜藏進倉庫,封上蠟蓋貯存起來,留作冬天食用。
蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液經過充分釀造而成貯藏在巢脾內的甜物質。

【生產】

蜂蜜是蜜蜂的主要產品是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。蜂蜜主要來源於花蜜,其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花內蜜腺的分泌物,甘露是蚜蟲、葉蟬等的排泄物,蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。蜜蜂用舌吸管吸取植物的蜜腺、樹液或蚜蟲、葉蟬的蜜管所分泌的甜汁,經蜜蜂的口器混以唾液並暫時貯於蜜囊中,歸巢後,吐出在巢房,經過反復釀造而成。

蜂蜜是蜜蜂用舌吸管從蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,帶回蜂箱後,從蜜囊中將花蜜吐入蜂巢中,再通過蜜蜂反復吸入吐出,將混有蜜囊分泌的轉化酶的花蜜儲藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解為葡萄糖和果糖,水分減少到20%左右,成熟蜂蜜基本形成,至此人們可以利用搖蜜機的離心作用獲得成品原質蜂蜜,從食品學角度而言,蜂蜜屬植物性食品。

蜂蜜的物理性狀:純正優質的新鮮成熟的蜂蜜,是粘稠、透明或半透明的膠狀液體,味甜,具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低於10℃以下或放置時間過長,容易轉變為不同程度的結晶。蜜源種類不同,它們所表現的物理性狀也有差別。

【蜂蜜的主要成份】

幾千年來蜂蜜經久不衰,這與蜂蜜所具有的多種獨特營養成分有關。蜂蜜主要成分有:

⑴可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖,約65-80%;
⑵各種氨基酸,包括人體不能合成的8種必需氨基酸,約0.3%;
⑶與人體血清所含比例幾乎相等的20餘種礦物質,約0.06%;
⑷20餘種促進人體生長和代謝的維生素;
⑸多種活性酶。
是蜜蜂在花叢中采過來吃了拉出來的.
春夏季節,是蜜蜂采蜜的大好時機,只要天晴,工蜂每天都要外出採集花蜜。采蜜時,工蜂伸出細管子似的「舌頭」,在花朵中一伸一縮,花冠底部的甜汁就順著管狀舌流到蜜胃中去。它們吸完一朵再吸一朵,直到把蜜胃裝滿。通常情況下,一隻工蜂要外出40多次,每次約采100朵花,但採到的花蜜只有0.5克。想一想,如果要釀1000克蜂蜜,它們得來來回回飛多少次啊!
採集花蜜如此辛苦,把花蜜釀成蜜也不輕松。
釀蜜的過程很復雜,一開始,所有的工蜂把采來的花朵甜汁吐到一個空蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調制,然後再吐出來,再吸進去,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次,最後才釀成香甜的蜂蜜。人們常說「百煉成鋼」,而蜂蜜才真正是百煉而成的呢!為了使蜜汁盡快風干,千百隻工蜂還要不停地扇動翅膀,然後把吹乾的蜂蜜藏進倉庫,封上蠟蓋貯存起來,留作冬天食用。
在蜂箱中甩出來的。。。。
釀蜜的過程很復雜,一開始,所有的工蜂把采來的花朵甜汁吐到一個空蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調制,然後再吐出來,再吸進去,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次,最後才釀成香甜的蜂蜜。人們常說「百煉成鋼」,而蜂蜜才真正是百煉而成的呢!為了使蜜汁盡快風干,千百隻工蜂還要不停地扇動翅膀,然後把吹乾的蜂蜜藏進倉庫,封上蠟蓋貯2

閱讀全文

與蜂蜜怎麼來的圖片大全相關的資料

熱點內容
冬天怎麼穿好看圖片 瀏覽:163
帶襪子的鞋配什麼衣服圖片 瀏覽:237
滑板發型圖片女 瀏覽:772
畫圖圖片最簡單 瀏覽:80
大海睡了背景圖片簡單 瀏覽:918
團鬼六所有的電影電視劇在線播放 瀏覽:909
韓國烹飪學校電影 瀏覽:495
冬天圖片可愛小孩子 瀏覽:420
貓眼票房實時 瀏覽:9
大寸度日本愛情電影 瀏覽:888
巨石強森電影 瀏覽:1001
美女韓鹿圖片 瀏覽:257
張紫妍拍過哪些電影 瀏覽:691
童玲主演過的電影 瀏覽:643
電腦如何圖片調色 瀏覽:935
如何把圖片內不想要的東西刪掉 瀏覽:222
滑冰女生動漫圖片 瀏覽:905
13歲女生圖片自拍 瀏覽:116
韓劇最近胖子逆襲電影 瀏覽:485
你們怎麼找片的 瀏覽:700