茨菰怎麼讀是什麼東西真實圖片

⑴ 茨怎麼讀音是什麼

是：cí

一、茨的釋義：

1、用茅草和蘆葦蓋屋，也指用茅草蓋的屋。

2、蒺藜。

二、茨的組詞：

茨菰、茅茨、如茨、茨棘

牆茨、茨茅、茨莨、采茨

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一、字源演化：

三、相關組詞：

1、茨茅[cí máo]

指茅屋。

2、茨莨[cí liáng]

薯莨。

3、采茨[cǎi cí]

古代樂章名。

4、茨門[cí mén]

蓬戶，柴門。

5、苫茨[shān cí]

茅草蓋的屋頂。

⑵ 茨菰怎麼讀

茨菰[ cí gu ]，即慈姑。

茨菰，多年生，草本，生長於淺湖、池塘和溪流。葉似箭頭，有肉質球莖，可食。花有3枚圓形花瓣。慈姑（S. sagittifolia）分布於歐洲大部分地區，在中國則栽培以食用其球莖。

是無公害綠色保健食品中的上等珍品。中醫認為茨菰性味甘平、生津潤肺、補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。

茨菇每年處暑開始種植，元旦春節期間收獲上市，為冬春補缺蔬菜種類之一，其營養價值較高，主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鈣、鋅、磷、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用，具有較好的葯用價值。

⑶ 「茨菰」的發音：如何用漢語，湘語發音「茨菰」

「茨菰」 也叫 「慈姑」，聲旁 「次孤」 就是它的讀音，拼音是 cí gū。湘語就是湖南話，屬於漢語的北方方言，只不過聲調與普通話不同罷了。

⑷ 根莖長得像紅蔥頭，可以燉肉吃，微苦，煮出來湯色是紫紅色的，請問這種學名叫什麼

這野草鄉下常喂豬，其實根部價值高，現在燉肉吃味道鮮

在我們鄉下的水塘邊，常常能見到一種野草，它的葉子長得比較特別，如同一個個倒過來的三角形，用手輕輕一碰就碎了，人們經常把它採摘回家喂豬餵羊。

它的根長得有點像蔥頭，挖回家就能煮著吃，聽老人們說在那個糧食缺乏的年代，它不知救了多少人的命，村裡的人們習慣把它叫作剪刀草。後來離開了村子，我就再也沒見到過剪刀草，也不曾想起它，誰知最近有個朋友送給我一種叫茨菰的萊，說味道特別好。我一看竟然是老家的剪刀草，今天小花就和大家聊聊這種叫茨菰的野草。它一般生長在有水的地方，比較喜歡溫暖，不耐寒冷，因此氣候嚴寒的北方很少見到它的身影，南方鄉村的淺水灣、小溪邊卻隨處可見。

由於它的根莖里含有蛋白質、維生素等很多營養元素，現在己有好多地方的農民開始大面積種植茨菰，它甚至已作為一種蔬菜走進了人們的廚房。用茨菰炒肉吃味道鮮美，剝了皮後直接放鍋里煮著吃，還有一種板栗的味道，小時候小花可是吃過不少茨菰。不過它最大的價值並不是食用，而是葯用。

村子裡的人們幹活不小心，經常有扭了手腳的，就挖一顆茨菰的根回家，搗碎了和生薑一起熬，熬好後用它清洗患處，用不了兩天就會感覺好多了。以前農村的女人生孩子都是在自己家中生，如果遇到產後胞衣不少，只要喝些茨菰熬的湯葯就能解決問題。還有久咳不好的病人，拿蜂蜜和茨菰一起蒸著吃，慢慢就會好起來的。

據說平時多喝些用茨菰燉的排骨湯還有很多好功效，真沒想到以前人們拿來喂豬的野草如今倒身價倍增了。只可惜很多村裡的人並沒認識到它的價值，如今生活條件好了，倒是很少食用它了。

不過再好的東西也有禁忌，茨菰里含有大量的鈣磷鎂元素，正在服用紅黴素葯的病人可不能食用它，以免起到反作用，孕婦也不要食用，就是我們一般人也不宜多吃，吃多了會引發干嘔等不適症狀的。

茨菰生長在南方很多地區，見到它的人一定不少，只是真正了解它的食用價值和葯用價值的人卻不多。現在認識了它之後，大家不要把它當普通野草對待了，還是加以愛護吧！你們以前認識茨菰嗎？了解它嗎？

⑸ 茨.讀什麼

讀：【 cí 】

一、茨的釋義：

1、用茅草和蘆葦蓋屋，也指用茅草蓋的屋。

2、蒺藜。

二、茨的組詞：

茨菰苫茨鳧茨如茨

茨莨茨棘采茨茨門

三、茨的筆順：

二、相關組詞：

1、采茨[cǎi cí]

古代樂章名。

2、茨門[cí mén]

蓬戶，柴門。

3、具茨[jù cí]

山名，在今河南省密縣。

4、茨宇[cí yǔ]

草蓋的房屋。

5、茨檐[cí yán]

草屋。借指貧寒之家。

⑹ 這個南方的蔬菜是什麼東西

我們南方一般用來煮
慈菇，又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵，屬澤瀉科，是一種多年生草本植物。在連城已有百餘年種植史，縣志中有莽菇，即慈菇也，味甘而帶苦和慈菇，俗稱蔬卵。原產我國，南北各地均有分布，南方栽培較多。
慈菇（Sagittaria trifolia var.sinensis），亦稱「華夏慈菇」、「水芋」。單子葉植物，澤瀉科。多年生挺水植物。植株高大。葉叢生，基部有許多根須。根部附近生出纖細匍匐枝，秋後枝端膨大呈球莖，球莖直徑達3CM。葉片箭形，寬大，長20-30cm，葉基部左右兩側的裂片長度超過中央片。葉柄較粗壯，長50-80cm。花序圓錐形。華東各地均有栽培，地下球莖可食用

⑺ 幫我看一下這是個什麼東西

慈姑

澤瀉科多年生草本植物，生在水田裡，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，黃白色或青白色，以球莖作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰。本變種與原變種不同在於：植株高大，粗壯；葉片寬大，肥厚，頂裂片先端鈍圓，卵形至寬卵形；匍匐莖末端膨大呈球莖，球莖卵圓形或球形，可達5-8×4-6厘米；圓錐花序高大，長20-60厘米，有時可達80厘米以上，著生於下部，具1-2輪雌花，主軸雌花3-4輪，位於側枝之上；雄花多輪，生於上部，組成大型圓錐花序，果期常斜卧水中；果期花托扁球形，直徑4-5毫米，高約3毫米。種子褐色，具小凸起。

中國長江以南各省區廣泛栽培。日本、朝鮮亦有栽培。球莖可作蔬菜食用等。

中文名

慈姑

• 別稱

• 華夏慈姑、藉姑、槎牙、茨菰、白地栗

⑻ 求植物名字

慈姑
中文學名：茨菰
拉丁學名：Sagittaria sagittifolia
別稱：慈姑，燕尾草，白地栗，酥卵

慈姑屬(Sagittaria)淡水植物，約20種，廣布全球。多年生，草本，生長於淺湖、池塘和溪流。葉似箭頭，有肉質球莖，可食。花有3枚圓形花瓣。北美最常見種是寬葉慈姑(S. latifolia)，葉箭形至禾草狀，被廣泛引種以擴大禽類食源。慈姑(S. sagittifolia)分布於歐洲大部分地區，在中國則栽培以食用其球莖。

⑼ 茨菰怎麼讀

茨菰
cí
gū
即慈姑。
晉
嵇含
《南方草木狀》卷上:「綽菜夏生於池沼間，葉類茨菰，根如藕條。」
宋
楊萬里
《憩懷古堂》詩:「茨菰無暑性，芙蕖有涼姿。」
清
張潮
《江南行》:「茨菰葉爛別
西灣
，蓮子花開猶未還。」

⑽ 慈菇是什麼東西

慈姑是一種屬於澤瀉科的草本植物，這種植物生長在水田裡面，葉子比較尖，有點像箭頭，而且開出來的花是白色的。慈姑的整體是比較高大粗壯的，在慈姑的最底下有球莖，顏色是青白色的，也有一些是黃白色的，通常它的球莖被用來作為蔬菜吃。口感比較不錯，而且富含的各類營養非常的豐富。

慈姑的營養分析

在慈姑這種植物中所含有的營養成分是非常多的，而且也比較的均衡，同比與其他的蔬菜要高出數倍，特別是其中含有的維生素c，鐵元素，新元素，銅元素以及硒元素都是特別豐富的。通過吃慈姑這種蔬菜來補充這些營養元素的話是很不錯的選擇，能夠滿足人體所需，而且也非常的溫和，用慈姑做成菜來吃的話味道比較好，大部分的人都比較喜歡它的味道，吃在嘴裡非常的香濃可口。

吃慈姑的時候方法是比較多的，首先需要我們准備好食材，需要准備好鴨胸肉、慈菇、黑胡椒汁，還需要姜、黃酒、鹽。我們准備好所需要的材料之後，首先要把鴨胸肉洗干凈，之後再把鴨肉切成大片，而且一定要把脂肪厚的鴨皮部分以及鴨肉完全分開。之後我們把慈菇也需要洗干凈，去皮之後就可以切成片。

之後我們在鍋中倒上一點油，等到油燒熱之後，需要我們把薑片放下去，爆香之後就可以再放進鴨皮中，需要翻炒1-2分鍾，等到出油之後，之後我們再選擇倒入慈菇片，翻炒兩分鍾之後就可以把鴨肉和黑胡椒汁，一起倒入到鍋中，等到翻炒幾下之後就可以倒入黃酒，翻炒均勻就可以吃了。