夾鱔魚的餃子怎麼做圖片_做餃子的六個步驟

『壹』做餃子的六個步驟

食材

方法/步驟

1
第一步：
和面，在容器內放入幾人份（根據家庭人數來定）的麵粉，這個度可以通過碗來進行衡量，一人份滿滿一碗即可，當然你要是整一個超大碗也沒用，就是平時吃飯用的普通碗即可，通過在容器中挖出一個坑，在坑中進行水量注入，一次性最好將禪旁水加足，然後利用冷水進行和面，和面的程度為面相連而不稀，和面一定要反復去揉，這樣面會更加筋道。
2
第二步：
切斷，和面完成後，通過將面團拉長，然後用手或者刀具切斷，大小為雞蛋大小的一半即可，如果面微黏可在面板上添加麵粉，讓其自動沾附，我們來看圖片吧。
7
小結
所謂原湯配原食，餃子湯可以單放。
餃子當然是蘸醋或者蘸酸泥，有人喜歡蘸醬油，根據個人而定。
吃不了可以進行保險冷藏，第二次吃的時候最後是水加熱讓餃子變熱，以防止餃子水分丟失而變硬。

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