海參的嘴怎麼處理圖片_海參的沙嘴圖片

『壹』海參的開口在哪，怎樣去掉沙嘴，清洗內臟

海參的開口在腹部，如果是鮮海參直接將看到的內臟腸子像收拾魚那樣扔掉好了，腸子雖然有營養但不容易清洗。沙嘴在海參頭部的一端，用手能摸到很硬，白色的。

如果是干參，泡了兩天後，從腹部剪開，頭部用手一摸就看看到有白色的硬質東西，那就是海參的牙，也叫沙嘴，扣掉就好，詳見圖片。

----京笑堂精品遼刺參

『貳』海參的沙嘴圖片

海參的沙嘴是海參的嘴，也成為海參的牙狀物，位於海參的前端。其實只要沿著海參腹部縱向剖開後，一端有白色石灰狀硬物便是沙嘴，用剪刀剪去即可。海參的沙嘴圖片如下：

通過對比海參沙嘴的大小來判斷海參品質的好壞，沙嘴越大的海參，品質越好。原理就是：海參在海底不斷的運動，不停的進食，所以海參的沙嘴就會越發達，沙嘴就自然大，而養殖海參進食的時間短，所以海參的沙嘴就小。

(2)海參的嘴怎麼處理圖片擴展閱讀：

對比海參的大小是對比海參嘴中的白色鈣化物大小，整體去看同樣大小的海參，哪一份海參白色鈣化物同比比較大，那麼一般哪一份海參品質就更好。

注意事項：發制好的海參應盡快食用，不可長時間浸泡水中或長時間帶水放置在冰箱保鮮室內。另外，海參食用注意事項：

1、海參是高蛋白食品,肝臟疾病患者每天食用不超過50-100g為宜，感冒,咳痰,氣喘,腹瀉期間不宜多吃；

2、海參不宜與甘草,醋同用食；

3、尿毒症病人不能吃海參，海參中含有較多的尿酸會加重尿毒症。

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海參的嘴怎麼處理圖片