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在鍋中煮的西米是怎麼樣的圖片

發布時間:2025-07-09 00:59:30

❶ 西米怎麼樣煮法

煮西米只要掌握一個小竅門,煮出來的西米晶瑩剔透,口感Q彈滑爽,再加入牛奶和芒果,牛奶的絲滑和芒果的濃香融合在一起,更是好吃得停不下來,特別是夏天來碗冰鎮牛奶芒果西米露,冰冰涼涼,清甜滑爽又Q彈,那滋味簡直讓人慾罷不能,一碗下去,滿足感爆棚!下面我把做法分享給大家。

准備材料:西米100克 牛奶1盒 芒果1個 白糖10克

芒果從中側切開,把中間的核剔除。

在芒果切面劃田字格。

拿起芒果向下一翻,果肉就突出來了。

用水果刀把果肉剔除下來。

鍋里水燒開,下入西米,蓋上蓋子小火煮20分鍾。

時不時攪拌幾下,防止粘鍋。

20分鍾後,西米中間還剩小白點,不要著急,現在關火,燜30分鍾。

30分鍾後,西米完全透明,撈起放入冷水裡浸泡10分鍾,這樣做可以使西米口感更Q彈哦!

撈起西米,放入碗中。

加入5克白糖。(也可以不加,根據自己的口味調整哦)

加入牛奶和芒果粒。

現在這個季節就可以直接吃了,色澤誘人,香軟彈牙,好吃得不得了。如果是到了夏季,放入冰箱冷藏1小時,口感更佳!朋友們要不要試一試哦!

❷ 西米到底要怎麼煮

西米露又叫西穀米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、消化不良的功效。還可使皮膚恢復天然潤澤的功能。

加入5克白糖。(也可以不加,根據自己的口味調整哦)

加入牛奶和芒果粒。也可以事先蒸熟一些紫薯,最後用椰漿、牛奶放入煮好的西米加上蒸熟的紫薯一起煮個2分鍾,溫度放置溫熱的時候拌入蜂蜜也是暖心暖胃的甜品。

現在這個季節就可以直接吃了,色澤誘人,香軟彈牙,好吃得不得了。如果是到了夏季,放入冰箱冷藏1小時,口感更佳!朋友們要不要試一試哦!


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