什錦海石花圖片怎麼做

『壹』 海石花的簡單做法

食材：海石花，海木耳，香蔥，姜，蒜，辣椒粉，食用油，鹽，醋，生抽

開始製作：

1、准備食材：海石化，海木耳一樣來點，蔥姜蒜適量。

2、海木耳用清水浸泡15-20分鍾。泡發的速度非常的快，比沒泡發的大10倍，注意需要一個大的碗泡發。海石花用溫水或涼水泡15分鍾左右（不要用熱水泡，會影響口感）。

3、海石花上有一些雜質，需要反復清洗幾次。撈出，瀝干水份。海石花和海木耳只需要泡發，不用水煮！泡好的海木耳是這樣的，有點像海帶！

4、泡發海木耳和海石花時，做調味汁。碗中放入辣椒粉，薑末，蒜蓉。有白芝麻的可以在這里放一些白芝麻，吃起來更香。

5、淋上熱油。熱油會讓調料散發出食材本身的味道，香氣更濃！淋上熱油後，放鹽，醋，生抽調味。調味汁就做好了。

6.海木耳泡發後，切碎。

海石花手撕開！

7，把做好的醬汁淋上去。

8.在撒上一些蔥花，拌勻即可，

9.涼拌海石花海木耳就做好了!喜歡吃香菜的朋友，可以加一些香菜葉子（我不喜歡香菜的味道，就不加了）

結語：涼拌菜一年四季都不過時，這道涼拌海石花看起來很簡單，還是要注意2個小竅門！每到菜都有它獨特的竅門！

1.海石花和海木耳，不需要開水煮，泡發後可以直接食用。

2.調醬汁要用熱油淋到辣椒粉上！

『貳』 潮汕海石花的做法步驟圖，潮汕海石花怎麼做

潮汕海石花的做法

• 從老家帶回來的海石花，我這次用的大概就是手掌大小的一把，用量不固定啦～

  

• 切成絲～加白糖(用量依個人喜好啦～)，放置冰箱，吃的時候和涼白開兌開～夏日消暑特別棒！

『叄』 海石花怎麼做如何做好吃

涼拌海石花的做法步驟
涼拌海石花的做法圖解11. 在超市買的乾的海石花，拿回家用涼水浸泡20分鍾以上，如上圖。（千萬不要拿熱水，會變軟影響口感）
涼拌海石花的做法圖解22. 姜、蒜切成末，香菜、小米辣切成小段。
涼拌海石花的做法圖解33. 洋蔥切成絲。
涼拌海石花的做法圖解44. 在碗里放上2勺生抽，一勺醋，將圖二切好的佐料放進碗里，料汁調好。
涼拌海石花的做法圖解55. 把圖四調料倒入圖三拌好裝盤即可。

『肆』 什錦水果海石花的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

海石花

喜歡的水果

椰汁

什錦水果海石花的做法

• 做好的海石花
  （海石花做法，25g石花草洗凈基本去除雜質，放入鍋中加入7碗水，先大火煮開再轉小火煮一小時大約煮剩4-5碗，煮好後濾除海石花放涼，凝結成狀後切成塊狀）

  
  

• 附上材料全圖。一碗清涼、潤肺、化痰的什錦水果海石花完成啦

『伍』 涼拌海石花怎麼做好

說到海石花是屬於熱帶海藻中的一種，這些年來很受人們的歡迎。當然也是因為看上了它的營養，這個營養價值很高，有多種天然高貴的營養成分。其中含有豐富的維生素礦物質，天然優質膠原蛋白等，這些營養物質，對於女性來說特別的實用。生活中我們最常見的一種做法，就是涼拌海石花，是夏天涼拌菜不錯的一種選擇，也是中國特色的菜系之一。那麼怎樣做出來才是最正宗的呢？下面就幫大家來解答一下，這個製作過程其實也是很簡單的。

最後將洗好控干水份的海石花，隨後放入到要調的沙拉盆里，之後將已經准備好的醬汁倒入到裡面，我們要攪拌均勻，之後就可以裝盤開吃啦。拌好後的涼拌海石花請盡快食用，如果海石花放置的時間一久，這個也會影響到涼拌海石花的口感。以上就是涼拌海石花的一個比較簡單，而且容易上手的製作方法，也算是一種比較正宗的製作方法，希望能夠幫助到你們。

『陸』 海石花，不知怎麼做來吃

取海石花1兩.水6-8碗
放高壓鍋蓋上蓋子或天際牌煮粥寶里
跟煮粥時間差不多就可以，好了用火鍋用的有孔勺子把海石花材料撈到大碗里；
然後把海石花水舀到2-3個特大碗里.然後放著等冷卻；
過2小時後就可以看到像琥珀一樣的海石花凝膠體了；
然後切成兩半，用超干凈的瓜刨把它刨成絲，放大瓷鍋里；
加入蜂蜜和冰水或蒸餾水，還可以加入水果糖或珍珠奶茶的那些椰果；
然後放冰箱，不要凍到變成冰才拿出來，大概表面有一點點變成碎冰塊就好。

『柒』 涼拌海石花的做法步驟圖，涼拌海石花怎麼做

用料

海石花

鹽

醋

糖

雞精

涼拌海石花的做法

• 海石花，用涼水或溫水泡兩個小時，千萬不可用熱水焯，否則馬上成一鍋粘湯，因為一熬就成瓊脂了

• 把泡好的海石花清洗干凈，加鹽，醋，糖，雞精拌勻即可，我還加了一些蒜末和白菜絲

小貼士

海石花還有一種白色的，比這個要貴一些，口感也更好一些。

『捌』 石花菜怎樣做才好吃

種深褐色的海菜叫石花菜所製成,採摘後經過六曬六泡的繁瑣處理過程,形成白黃色的石花菜,將石花菜加水熬煮成湯汁經過濾後,放在冰箱中冷藏即成膠黏性的石花凍,將石花凍切成塊再加點冰水放些糖,即是可口的石花凍冰石花菜是東北角沿海常見的海菜,曬干後可以存放很久,平常沿海人家都會熬煮來吃,對所謂的大脖子病很有療效,夏天更有降火氣的功用。 什錦石花凍涼湯材料：海石花菜2兩 新鮮芒果丁1碗 新鮮香瓜丁1碗 新鮮荔枝果肉1碗 （新鮮水果皆可） 紫蘇梅1碗 調味料：紫蘇梅汁2杯 果糖（或砂糖,或原味冰糖）1杯 作法： 以十人份的電鍋一鍋半的水,加入海石花（先用水洗凈）,用大火煮開,再用小火熬至,剩半鍋少一點,濾掉渣渣, 倒入平盤中待涼並凝結成塊。再以十人份的電鍋一鍋的水,加入作法1.濾出來的渣渣,同樣用大火先煮開,再用小火熬至,剩1/3鍋少一點,瀘掉渣渣,倒入平盤中待涼並凝結成塊。將作法1.~2已涼透的海石花凍,切成２公分正方丁狀,加入所有的新鮮果肉丁、調味料及冰塊即成。 夏天或是宴客時,是一道可口,開味的飲料喔！石花菜是海藻（海草）的一種,煮溶成膠,有海的風味,俗叫做「洋菜」,是鹼性食物,含人體所需的礦物質及水性膳食纖維,可促進腸胃蠕動。

『玖』 怎麼做涼拌海石花 涼拌海石花的做法

所需材料：海石花6朵，紅油2勺，花椒油1勺，生抽一勺，小紅辣椒3個，鹽適量，醋適量，薑末適量，蒜末適量。

1、新鮮的海石花非常咸，先將表面大量的鹽抖落干凈。

『拾』 如何做海石花

涼拌好吃
先把海石花用開水抄一下（如果吃不慣它的腥氣，在開水裡放一些薑片或點一些料酒），抄水後放冰水裡冰一下（口感會更脆）。然後放鹽，醋，雞精，薑末，香油，青紅椒絲，（有的喜歡吃略甜的還可以稍稍放一點糖）。
反正我每次做這菜，都是被朋友吃的乾乾凈凈的。哈，希望可以幫到你。