① 外國人眼中最好吃的中國菜是什麼
美版知乎網友提出:我很喜歡來自四川和湖南的辛辣食物,也喜歡香味濃郁的北京菜(存疑)和山東菜。我還是XJ維吾爾族和哈薩克族重辣干炸食物以及XZ美食的粉絲,但我要說的是有更多的人會被廣東人所喜歡的配有肉、海鮮、蔬菜以及濃郁醬汁的赤裸裸的米粉所迷倒——它是另一種形式的炒牛河。這是終極的美食。除開河粉之外,它還配有肉與海鮮,以及一些醬汁,應該還有一些肥嫩、多汁的冬菇和各種各樣的蔬菜。
下面跟帖:
【一樓】(路易斯·薩奇爾,來自菲律賓):
每個人都應該嘗試的最佳中國菜餚。
「我的人生已經被毀了,但至少我還能吃得上一些真正美味的中國菜」,一句充滿智慧的諺語這樣說:享受每一口中國菜餚的關鍵在於永遠不要去問裡面是什麼。當然是句玩笑話,但是中國菜無疑是世界上最受歡迎的菜系之一。多年的實踐磨練了眾多中國廚師和廚子的烹飪技能,於是就有了中國菜中甜與酸、辛辣與鹹味的絕妙平衡,以及人們所鍾愛的菜餚中的一點香料搭配。因為中國人普遍都精通飲食文化,所以毫無疑問,不管遊客何時湧向中國大陸,食物是都是最大的亮點之一。
在這里,我將向你展示不同的菜餚,開啟一場必不可少的美食之旅。但對於那些無法前往中國的人來說,你也可以嘗嘗當地正宗的中餐館里的相應菜餚。幸運的是,在馬尼拉有很多可供選擇的中餐館。然而,為了讓你有更好的體驗,這里有幾種你應當從菜單中選擇加以嘗試的最佳菜餚:
1、小籠包(帶湯的餃子)
本文為三個金原創,未經授權,不許轉載(圖片源自網路)
② 北京看美女吃小吃
*北京烤鴨
*吊爐燒餅,也就是馬蹄燒餅
*驢打滾,也叫豆面糕
*爆肚
*灌腸
*焦圈
*豆汁
*炒肝
*褡褳火燒
*糊餅
*麻豆腐
*艾窩窩
*排叉兒
*麵茶,茶湯
*奶油炸糕
*糖耳朵
*豆腐腦
*炒疙瘩
*豌豆黃
*芸豆卷
*鹵煮火燒
*饊子麻花
*豆餡燒餅,也叫蛤蟆吐蜜
*糖葫蘆
*涼果,又叫果脯
*糖炒栗子
王府井小吃街:夜幕降臨,食客驟聚。王府井小吃街由於地理位置好,價位相對也較貴一些。五湖四海的小吃匯集一處,令人眼花繚亂。
王府井的小吃部正宗, 建議你去大柵欄(前門),延樓子後面的那條馬路右手邊向難走,有很多東西走向的胡同。有一個胡同里都是涮羊肉的就往裡走,有四家老字型大小。小腸陳,爆肚馮,褡褳火燒,月勝齋。在到胡同口之前有「梅園」可以吃奶製品。
北京小吃街 隆福寺小吃街:這里有眾多美食,您可以在此悠哉悠哉的邊逛邊吃,全國小吃匯集在這里,正宗京味小吃當然非白魁老號莫屬。這里有正宗的豆汁,焦圈,鹵蒸,還有各式烤串,是一家非常地道的清真餐廳。當夜幕降臨,小遲屆更是熱鬧非凡,長達百米的小吃攤,熱氣騰騰的場面,此起彼伏的叫賣聲不絕於耳,您可以站在攤邊要上一份灌腸或是炒魷魚,價格在3-5元不等。
簋街:不要被名字嚇倒了,其實這條街的名字是源於這是一條24小時晝夜營業的食街,愈夜愈火爆。這里的小吃店及其適合三五好友把酒言歡,店面不大,裝修陳舊,卻總有那麼幾道小菜令人回味無窮,香辣蟹,水煮魚更是長盛不衰的名菜;夏天還可以去怡園餐廳,月上枝頭,四合院林蔭下,這里更像一個盛大 Party,屋裡屋外洋溢著服務生熱情的招呼和美食的氣息。悄然興起的平民化美食鴨脖子也是值得一嘗的美味。
2006北京最佳小吃店排名:
1.天福號
地址:西直門內大街213號(馬相西巷6號)
口味 27 環境 12 服務 13 人均 25元
「打小就吃」 的天福號醬肘子,「北京人沒有不知道的」。「黑紅油亮」,「軟爛入味」,「肥而不膩」,味道「那叫一個棒」。尤其每年立春立秋,「吃他家肉都成了規矩」,可見在老百姓心中的地位有多高。好東西,價錢自然「不便宜」,「三十幾塊錢一斤」,「買一點點都要十幾二十塊」,可饞起來有什麼辦法?
2.乳酪魏牛街店
地址:牛街北口西側1號商業樓牛街清真超市2層 58376788
口味 27 環境 7 服務 14 人均 11元
北京老字型大小。雖說兩家分店都「不是很好找」,環境也「差了點」,不過還「真沒影響乳酪的質量」——原味的宮廷乳酪「濃、稠、涼、細、滑、香、甜」,用「瓷碗」裝著,倒過來還能做到「紋絲不動、一滴不灑」,真不愧是「京城獨一份」的「合碗酪」!其他各種奶製品也「很有特色」。有外地朋友來「就願意往這里帶」。
3.美栗鄉
地址:西安門大街93號 66170874
口味 27 環境 10 服務 13 人均 13元
「愛死這家的糖炒栗子了」——「沒有過多的水分,好剝皮」,又「香」又「甜」又「面」,「熱的時候」味道尤其好,「吃完了手也不會很臟」。盡管「每次都要排至少半個小時以上的隊」,但還是「心甘情願」。p.s.也有「瓜子、花生、榛子」等其他炒貨供應。
4.爆肚馮
地址:菜市口十字路口西南(楓樺豪景西) 83558088
口味 26 環境 8 服務 10 人均 25元
老字型大小,「正宗」的北京小吃。爆肚選料「新鮮」,洗得「干凈」,而且「脆嫩香」,吃過的都誇「頂級棒」。涮羊肉「聞著很好,吃著更好」,小料更是「很獨特」。如果能容忍「很一般」的環境和「很拽」的服務,那一定要去嘗嘗。
5.小腸陳飯庄宣武店
地址:南橫東街128號 63544478
口味 26 環境 4 服務 8 人均 13元
百年鹵煮老店,確實「名不虛傳」,「能把那麼多豬下水做成盤中美味的,非他莫屬」。一大鍋鹵煮咕嘟咕嘟地煮著,「看著香」,「聞著也香」,「吃著更香」(他家的鹵煮「不會吃出別的味道」,「可以吃得放心」)。就是環境「差了點」,「飯點的時候還要排隊」。
提醒:「前門店的味道最好」。
6.錦馨豆汁兒
地址:廣渠門內大街193號(磁器口東北角) 67123690
口味 26 環境 8 服務 11 人均 8元
老字型大小,「品正宗豆汁的好去處」。他家的豆汁是「綠色的」,味道沒的說——「很濃」,「很純正」,入口也「沒有特別強烈的酸味」,「不喝兩三碗不回家」。店面「不大」,但飯口上人「較多」且「全是最普通的北京人」,只要一進門「就讓你回到十多年前吃飯排隊等坐的年頭」。
7.秋栗香
地址:地安門西大街2號(地安門十字路口西南) 64016838
口味 26 環境 9 服務 11 人均 13元
「永遠要排隊」的栗子店,而且「一排就是半個小時」,站在外面「夏天熱死,冬天凍死」。讓大家這么「執著」的原因只有一個——栗子「確實很好」,拿在手裡晃晃,「可以感到果實在活動」,剝開後就是「一粒粒完整的栗子」,吃在嘴裡「又甜又香,軟糯可口」。其他的炒貨也「不錯」。待到嘴癮過足,排隊的辛苦也早就「忘得一干二凈了」。
8.東興順爆肚張
地址:什剎海前海東沿17號
口味 25 環境 5 服務 11 人均 23元
百年老店,「傳統風味」。爆肚「很嫩」,「火候恰到好處」。雖然「南方人可能吃不慣」,但北京人都說「特好吃」,「不去吃一回都不算北京人」。好食葷者「前往一嘗,也不會後悔」。只是地方「小」,「經常沒有位置」,「千萬別去晚了」。
9.武漢湯記九九鴨脖子
地址:東直門內大街東口
口味 25 環境 9 服務 13 人均 16元
「嫌麻小臟又嘴饞」時最好的「替代品」。「肉質嫩」,味道「好」,辣得「適中」,吃得「過癮」,讓人「想想都流口水」。不過啃得多了,難免有點「費勁」。
10.河間驢肉王護國寺店
地址:護國寺街90號(護國寺賓館對面)
口味 25 環境 7 服務 10 人均 7元
別看門臉「又破又小」,里邊卻藏著「你意想不到的美食」。驢肉火燒是「一定要吃的」,「現烤」的火燒「酥酥軟軟」,配上「筋道」的「冷」驢肉,澆上「濃郁」的湯汁,口感「層次分明」,有冷有熱,「又脆又有嚼頭」,那滋味「真是絕了」!難怪人家說「天上龍肉,地上驢肉」,確實「一點也不假」。
11.護國寺小吃店護國寺店
地址:護國寺大街93號 66181705
口味 24 環境 10 服務 11 人均 11元
「北京的有名小吃幾乎全集中在這里」,「很有特色」。雖然「國營老店的設施差了些」,服務也「不怎麼樣」,但是東西味道「確實好」,讓人「想起來就流口水」,每到吃飯時間「就排起老長的隊」。沒事的時候過去吃吃,很有「老北京的感覺」。
12.新川面館
地址:新街口南大街14號 66182452
口味 24 環境 5 服務 9 人均 10元
「精品小店」,在新街口一帶「算不錯」了。這里的涼面「不是一般的棒」——面條「非常清爽筋道」,調料配得也「特別好」;還有擔擔面也「很好吃」。雖然地方 「小」,環境「差」,服務也「國營」,但生意「很好」,「飯點一定會排長隊」(常去這兒吃的人,「已經習慣了這種風格」,「就是圖這個熱鬧」)。「在新街口附近逛的話中午可以去嘗嘗」。
13.洪記小吃店
地址:牛街東里14號樓1層(近輸入胡同)
口味 24 環境 8 服務 16 人均 11元
老字型大小。店面 「破舊」、「窄小」,還「只提供外賣」,可「門口長長的待購隊伍真能把人嚇死」,沖這就說明東西味道好。牛肉粒「遠近聞名」,孜然「香氣濃郁」,「夠味」;年糕「特別地道」,可以「買一盒雜拼」,「各種都嘗嘗」;還有糖火燒、栗子羹……「沒有不好吃的」。要體驗老北京小吃,這兒准沒錯。
14.一碗香牛肉麵北太平庄店
地址:北太平庄路口西北
口味 24 環境 6 服務 6 人均 12元
「美食」和價格「不一定成正比」,在這里花「幾塊錢」也能吃個「一碗香」。拉麵「沒得挑」,味「特別正」,料「特別足」;烤串「就是好」,「塊大味濃」,「爽心」又實惠。「一碗面,幾個串」,加上一瓶啤酒,簡直是「無敵」了。不過,環境「擁擠」,服務「與其『一碗香』相比,差矣」。
15.橋香園過橋米線王府井店
地址:王府井大街201號利生體育百貨1層 65273216
口味 23 環境 13 服務 13 人均 21元
米線「非常」 的好吃,湯「非常」的好喝,是吃過的「最好」的過橋米線。有很多種選擇,價格從10元到60元不等,「量大實惠」。店風格「和昆明總店如出一轍」,所有的原料都是天天從雲南運來的,小妹也全是從雲南來的,「熱情的沒法說」,「有問必答」。如果你還沒去過雲南,那就先去他家感受一下吧。
16.海碗居甘家口店
地址:三里河路17號甘家口大廈5樓 88392073
口味 23 環境 14 服務 17 人均 31元
「老北京風味的面館」。環境「古樸」,「方桌長凳」,周圍掛著「老北京的風俗畫」,服務生都是「一身小二的打扮」,招呼得「很熱情」。這里的面條「很筋斗」,量也「足」;老北京的吃食「基本都有」,味道也「不錯」。生意很好,「什麼時候從這兒過,門口都停著好多車」。
17.古城岐山面
地址:雍和宮大街32號 84023859
口味 23 環境 7 服務 12 人均 17元
愛吃陝西麵食的人別錯過這里。岐山面「特別棒」,面條「呈半透明狀」,「極為勁道」,漿水「油大」,「料足」,「微辣」,口味「很是地道」;干拌面除了「鹵有些咸」,做得還「真不賴」;油潑扯麵等也都「值得嘗嘗」。吃完別忘了再要碗面湯,「稍有鹼味」,「解渴又解膩」。
參考資料: http://d5.xihai.com/bin/zt_xihai-message-80005.html (很多讓人流口水的圖片噢~~很多讓人流口水的圖片哦~~!)
③ 有誰知道福鼎市 什麼地兒中餐最好吃
福鼎市最好吃的中餐地點推薦如下:
福鼎市區知名中餐廳:
特色小吃街:
網紅餐廳:
注意:由於餐飲行業的競爭和變化,以上推薦可能隨時間而有所變化。建議在前往就餐前,先通過線上平台或電話了解餐廳的營業狀態、菜品信息和預約情況,以便更好地享受美食體驗。
④ 後廚為什麼不歡迎女性
在一家知名高檔牛排餐廳,阿明常常把約會地點定在這里。因為這里,不僅牛排鮮嫩美味,而且還可以看到美女廚師在面前進行精彩的花式鐵板燒。而阿明每次邀約同伴,告知他們這里都是女廚師時,同伴都會詫異:「真的嗎?」彷彿長見識了一樣。
中餐後廚真的不適合女生嗎?
對於這種狀況,
女廚師們怎麼看?
男廚師們,
你們又怎麼看呢?
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記者:張美嫻,本文為紅廚網原創文章,未經允許禁止轉載!
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⑤ 中餐館裝修如何設計中餐館裝修效果圖片
每條街都有中餐館。 這是一種非常普通的餐廳。 它的設計風格將更具中式風格,但其他風格也可用於經營中餐館。 所以今天,讓我們來了解一下中學。 如何設計餐廳裝飾,看看中餐廳裝修效果圖,希望你喜歡。
如何設計中餐廳裝飾
一,空間分區
中餐廳可以將用餐空間分為兩個空間,其中一些分為房間,另一部分分為零空間。 這個地方是私人房間,人均消費會更高,私人房間一般是封閉的空間,因為大部分私人房間都是封閉的或被圍牆包圍,然後被空間包圍,這樣的空間是視覺的, 聽覺和味道等與周圍的空間環境分離,以確保用餐環境的隱私,因為在私人房間消費的客人想要有一個良好的用餐環境,所以裝修的等級應該略高 ; 如果空間為零,則通常被驗收。 它不會超過8人,而且位置通常設在大堂,這是一個完全開放的空間展示。
二,房間設計
中餐館應該設置一些私人房間,但要遵循以下標准條件:1。首先,包的門是設計的,不要親,試試 盡量錯開,因為兩個房間同時,如果你打開門,就特別容易尷尬。 應該避免這種情況。 另一方面,還有一個很好的風水意義,因為在那些吃飯的人中,有些人還是欣賞風水; 2.不要讓表格積極。 面對私人房間的門,這可以有效地避免行人路過,直接看到裡面吃的景象; 3.對於一些大型或特殊的高端中餐廳,您可以進入餐廳的玄關和私人房間的玄關是分開的,以便客人可以提供一流的用餐環境。
三,零空間設計
零空間是中國餐館的一個大空地。 盡量不要選擇並排布局。 你看到的中國餐館現在使用這種設計。 但是,這種設計有一個特別明顯的缺點,就是人們可以一目瞭然地看到餐廳的內容,給人以無級的效果。 事實上,我們可以使用各種形式的玻璃或絲網。 重新劃分零空間,不僅可以使餐廳看起來更高端,還可以使餐廳更具中式裝修。
四,燈光設計
燈光設計非常重要,但中國餐廳的燈光不需要設計得太亮,也不需要設計得太暗,因為太亮或太暗,都會給人 一種感覺不是很好,不舒服。 在中國餐館有裝飾的地方,我們可以用燈光來突出它們。 其他地方可以選擇普通的光線,這是好的,然後通過強弱光的組合,它可以使餐廳環境更加分層,如何選擇燈具,首先要考慮燈具的顯色性和強度,因為 燈具的不同顏色呈現,由它產生的氣氛是不一樣的,盡量不要使用彩色光源的燈具,不適合在中國傳統餐館使用。
垂直。 頻道設計
在設計中餐館時,我們不應該追求太多太大的桌椅。 我們必須為通道留出足夠的空間。 在設計通道時,我們必須考慮員工服務的便利性和安全性是為客人留出足夠的空間來移動和伸展。
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