砂鍋碗圖片及價格_如何選購砂鍋

⑴ 這個碗是古董現在價值多少知道的朋友說一下謝謝！！

你的這是福壽有餘細瓷大碗，是仿晚清的壽字魚紋大碗。

⑵ 如何選購砂鍋

選購砂鍋方法如下：

1、看陶質，好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色，表面釉的質量也很高，光亮均勻，導熱性好。

2、看結構，好的砂鍋結構合理，擺放平整，鍋體圓正，內壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。

3、選購時將砂鍋內裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現象。也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，最好不要購買。

保養方法：

砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，所以新買的砂鍋最好先用4%的食醋水浸泡煮沸，這樣可去掉大部分有害物質。砂鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。

新砂鍋使用前，最好用淘米水煮一下，這樣可以堵塞住砂鍋細微的孔眼，防止滲水，以延長使用壽命。每次使用以前，須先擦乾砂鍋外面的水。

煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水，鍋內的湯汁千萬不要溢出或者燒干，砂鍋最忌空鍋干燒，也不可將冷鍋猛然放於旺火上，以免砂鍋炸裂。

⑶ 中國最好的砂鍋是什麼牌子求推薦

中國最好的砂鍋當然要數蘇泊爾的了，推薦你買蘇泊爾電砂鍋。

我用的雞就是超市買的三黃雞，沒有特意選擇土雞的原因就是想試試普通食材用蘇泊爾的砂鍋是不是也能做出好吃的雞湯，事實證明，蘇泊爾砂鍋是能經得起考驗的，燉出來的雞湯口感甘甜，肉質香嫩，仔仔連喝了兩碗哦。

特別注意：

1、用蘇泊爾砂鍋，水不用太多，不用沒過雞，塔吉鍋蓋會有蒸汽流下來，最大程度鎖住水分。水分少，不會沖淡雞肉的味道，吃起來味道更贊。

2、枸杞起鍋前再加入哦，不然湯會有點酸。

3、黃芪用量可大至30-60g，但需注意不要太過量，否則會致胸悶。

⑷ 宋代黑釉碗值多少錢

宋代黑釉碗從圖片來看，做工一般，成色不好，如果是真品，應該在50萬~100萬之間。做工精細點的應該在300~600萬之間。

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