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眼鏡魚價格及圖片

發布時間：2023-08-07 05:06:38

Ⅰ 什麼魚價格

刀鯧魚（皮刀魚） 10元左右一斤
眼鏡魚科Menidae 眼鏡魚屬Mene 魚類
下圖為眼鏡魚 Mene maculata ，俗名皮鞋刀、眼眶魚、斧頭鯧、目鏡魚、掌鞋刀。
全年皆有產。可食用，肉少但味美。可由沿岸之定置網所捕獲，另外巾著網、拖網亦常大量捕獲。可當近海延繩釣之活餌，或製成魚粉。產量較多，具有一定的經濟價值。其肉質近似鯧魚，家庭多以清蒸，掛蛋糊油炸食之為宜。

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