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羊肉湯價格圖片

發布時間:2022-04-08 07:51:37

① 九品鍋羊肉湯價格會貴嗎

這家羊肉湯價格還可以,屬於大眾能接受的價格。不過這羊肉湯真的好喝,喝下去特別暖胃,而且味道不會重。

② 羊肉湯的圖片羊肉廣告標語

1 羊肉泡水20分鍾去除血水後洗凈,蘿卜洗凈後用牙簽戳些小洞,切滾刀塊備用
2. 在鍋中加入戳過洞的蘿卜塊、羊肉和沒過羊肉的冷水,大火煮開後再煮5分鍾,羊肉撈出後用溫水洗凈
3. 另起一鍋,加入足量溫水,加入羊肉和兩片生薑,大火煮開後撇去浮沫
4. 撈掉生薑加入料酒兩大勺,香葉一片,煮開後轉文火燉90分鍾左右(至羊肉酥軟脫骨)
5. 喝湯前再加蘿卜片煮開,撒鹽調味即可
羊肉(瘦)500克
輔料:白蘿卜200克
調料:料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克
步驟:
1、羊肉反復漂盡血水,放入沸水中焯一下後洗凈;
2、蘿卜改小一字條;
3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水,鍋置旺火上燒沸;
4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上燉至七成熟;
5、把肉撈起改成中一字條,再入鍋,同時放蘿卜燉至肉軟;
6、打去姜、花椒,下鹽及味精起鍋,裝入盛器。
1. 羊肉泡水20分鍾去除血水後洗凈,蘿卜洗凈後用牙簽戳些小洞,切滾刀塊備用
2. 在鍋中加入戳過洞的蘿卜塊、羊肉和沒過羊肉的冷水,大火煮開後再煮5分鍾,羊肉撈出後用溫水洗凈
3. 另起一鍋,加入足量溫水,加入羊肉和兩片生薑,大火煮開後撇去浮沫
4. 撈掉生薑加入料酒兩大勺,香葉一片,煮開後轉文火燉90分鍾左右(至羊肉酥軟脫骨)
5. 喝湯前再加蘿卜片煮開,撒鹽調味即可
主料:帶骨羊肉1500g
輔料:蔥、姜、鹽、醋適量,香菜1棵、八角2個
步驟:
1、將帶骨羊肉多浸泡一會;
2、去除血水洗凈,將帶骨羊肉把骨頭跟肉分開;
3、蔥切長段,姜切片;
4、蔥切末,香菜切末;
5、鍋內注水,下切好的羊骨頭煮半小時;
6、撇去浮沫;
7、倒入羊肉;
8、放入八角、蔥段、薑片;
9、煮開後撇沫加鹽調味,喝時灑上切好的蔥末、香菜末、醋即可。
小貼士:羊肉用冷水多浸泡一會,隔一段時間換次水,可有效的去除膻味兒。
製作要訣編輯
1、羊肉的血水要漂盡,燉制不能用大火,否則湯色差;
2、水應一次性摻夠,中途不能加水;
3、蘿卜不能過早放入,否則湯味差。
帶骨羊肉1500g
輔料:蔥、姜、鹽、醋適量,香菜1棵、八角2個
步驟:
1、將帶骨羊肉多浸泡一會;
2、去除血水洗凈,將帶骨羊肉把骨頭跟肉分開;
3、蔥切長段,姜切片;
4、蔥切末,香菜切末;
5、鍋內注水,下切好的羊骨頭煮半小時;
6、撇去浮沫;
7、倒入羊肉;
8、放入八角、蔥段、薑片;
9、煮開後撇沫加鹽調味,喝時灑上切好的蔥末、香菜末、醋即可。
小貼士:羊肉用冷水多浸泡一會,隔一段時間換次水,可有效的去除膻味兒。
製作要訣編輯
1、羊肉的血水要漂盡,燉制不能用大火,否則湯色差;
2、水應一次性摻夠,中途不能加水;
3、蘿卜不能過早放入,否則湯味差。

③ 你們那裡的羊肉湯多少錢一碗

我在濟南,小碗五塊,大碗有八塊的,有十塊的,當然這是普通的價格,不是上檔次的地方的價格。

④ 武聖羊湯的價格貴嗎

價格非常的貴。羊都很貴,羊湯更貴啦,何況他是劍聖陽光。

⑤ 明天冬至了,外面羊肉湯價格太貴,想自己在家吃,求簡陽羊肉湯的做法,越詳細越好,多謝了。

1、熬湯:這個很重要。(鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮)

2、羊肉好後撈起切片,湯繼續小火熬,熬得發白,敖得越久越好。

3、豬油下鍋、放姜可可抄到金黃色。到羊肉,開始爆,爆香後,放點點鹽、胡椒、茴香粉(這個很重要,但不要放太多,一點點就好了)。

4、爆好後可以倒湯進去煮了,煮開後,湯應該也是很白的。放適量的鹽和味精,再放點點茴香和胡椒,一點點就好(拿手指間夾點點撒在上面就可以啦!)

5、起鍋,放蔥。

6、打個干海椒面碟子,或者青海椒碟子!

其實簡陽的吃法是放蔥,一般不在湯里放香菜的,大家要切記,放了香菜,羊肉湯一鍋都不正宗了,會遮蓋點點羊肉湯的香味。鯽魚的話根據湯是大鍋還是小鍋,買一或者兩條就可以了。
簡陽羊肉湯的做法二
一、挑選羊肉,如果喜歡膻味重的,可選羔羊肉,肉也多;反之則選擇山羊肉。

二、處理骨頭與肉:將骨頭和肉都切成大塊,以放進鍋為准。

三、用溫水洗凈後,高壓鍋內放適量清水,拍一大塊姜(喜歡姜味的多放一些),水燒開後,將骨頭和肉放入鍋內,待燒開,表面出現很多浮沫,將浮沫慢慢打出來。

四、浮沫除盡後,放入胡椒和少許鹽,蓋上鍋蓋,煮三十分鍾左右,筷子能輕易的插入肉中,將肉全部打出,如果骨肉未分離的,將帶肉的骨頭也打出來,將骨頭取出,將骨頭再丟入湯鍋中,繼續熬煮。

五、湯再煮一小時左右,如果不急著吃的話,將高壓鍋放入一個密封的紙箱中保溫,再揭開蓋子里,湯奶白奶白的,很漂亮。

六、將羊肉切成片備用。

七、用少許豬油加植物油在炒鍋中燒熱,放入薑末(如果喜歡花椒再放些整個的花椒)炒香,將羊肉片倒入,翻炒五分鍾左右,關火。

八、將炒好的羊肉片放入燉鍋中,倒入煲好的羊肉湯,放入大量的胡椒,少許雞精調味,繼續煲十五分鍾,將表面浮沫去除,放入適量鹽,關火。如果喜歡蔥和香菜,可以放入。

九、簡陽羊肉湯正宗的吃法中,還有羊血、羊雜等,在吃的時候,用湯泡米飯。肉片蘸調味料食用(調料有干辣椒粉、味精、花椒粉、鹽)。當然,直接喝羊肉湯也非常的美味。
好了,以上是正宗簡陽羊肉湯的做法,味道絕對巴適。而且湯味道只鮮,羊肉也好吃。大家有興趣可以自己做做,冬天喝特別好哦。

⑥ 羊肉湯加盟哪家好,羊肉湯的利潤多少,羊肉湯價格

中華第一湯是單縣羊肉湯,首選是單縣的自立羊湯,看看去,絕對的美味

⑦ 簡陽羊肉湯價格

一般是40元一斤,五個人大概會花到140左右,不貴的喲

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