A. 雞塊怎麼燉好吃
土豆雞塊
原料:土豆2個、雞翅根6個、生薑適量、蔥適量、蒜3瓣、冰糖40g、鹽適量、花椒20g、大料20g、干辣椒6個、料酒少許、生抽適量、老抽適量、油少許
製作方法:
1、用菜刀將雞翅根剁小一點。
6、出鍋後裝飾一些蔥葉。
營養價值:
1、雞肉中富含氨基酸,是優質的蛋白質來源,也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源。人體中所必須的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等元素雞肉中都含有。如果是熱量低,可以去掉雞皮,選擇雞胸脯部位的肉熱量比較低。
2、土豆中含有豐富的B群維生素和優質的纖維素,另外還含有人體所必須的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白質和澱粉等營養元素。其中,鉀元素的含量較高,可以改善人的食慾。另外它還可以抗衰老、養護脾胃、益氣潤腸。
B. 小鮮侶是什麼
小鮮侶是一款無添加防腐劑、不含人工色素香精的健康調味汁,簡單、萬能、百搭。能夠取代雞精、味精、高湯寶、少許鹽巴、醬料等等。烹飪的任何時候加入少許,食物的自然醇厚發揮得更加淋漓盡致,更鮮更香,適合於炒、湯、燒、燉、烤、鹵、腌、拌等多種烹飪方式,耐高溫,長時間蒸煮風味更佳。
C. 紅燒雞塊的製作方法
紅燒雞塊 燜燒
小貼士
加入香料之前一定要燒干雞肉的水分再下香料😄