香菇肉絲湯面片高清圖片

① 怎麼做青菜香菇肉絲面

用料

主料

② 香菇肉絲面的做法，要具體步驟哦

材料
3人份：
材料：面條200克、香菇50克、肉絲100克

調料：油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、蔥花適量
做法
1、鍋中下油，將蒜片煸香，下入肉絲翻炒至變色。
2、下入香菇和肉絲，加生抽一起翻炒。
3、倒入開水，下面條，再次燒開，稍燜片刻。
4、如需調味，可加適量鹽和雞精。
5、撒蔥花，起鍋，裝碗，開吃。

③ 香菇肉絲撈面的家常做法怎麼做好吃

食材明細

• 面條3個

• 瘦肉200克

• 香菇5個

• 姜適量

• 蒜適量

• 香菜適量

• 蚝油適量

• 鹽適量

• 澱粉適量

• 原味口味

• 煮工藝

• 廿分鍾耗時

• 簡單難度

香菇肉絲面條的做法步驟

• 

  10

  再加上清湯即可。

④ 肉絲面的做法，肉絲面怎麼做好吃，肉絲面的家常

香菇肉絲面的做法步驟
1
准備好面，瘦肉，紅辣椒，小蔥。
2
在煮鍋中加入適量水燒開。
3
將准備的材料切好。
4
炒鍋中倒入油燒熱，倒入切好的瘦肉和紅辣椒。
5
炒一分鍾，加入一匙鹽，繼續炒一分鍾。
6
倒入香菇，炒兩分鍾。
7
加入適量老抽使其著色，加入半匙雞精，炒一分鍾便可起鍋。
8
將炒好的香菇肉絲裝盤待用。
9
燒開的水中加入適量面。
10
加入適量鹽，煮四分鍾左右，加入適量老抽，雞精，煮一分鍾關火。
11
將面盛於碗中，加入炒好的香菇肉絲，撒上小蔥便可以吃了。

⑤ 飯店裡香菇肉絲面的做法大全

1、鮮香菇洗凈，去蒂，切成細絲；豬肉洗凈切絲；油菜洗凈；香菜或香蔥洗凈切末備用；

2、鍋中放入清水，煮開後下入面條稍煮一會，然後放入香菇絲攪動，煮至八成熟時下入肉絲，臨出鍋前放入油菜，用鹽，雞粉，醬油調味，最後滴入香油即可關火，撒上香菜末就可以吃了；

香菇 若干

青椒 半個

紅椒 半個

尖椒 三根

八角 若干

花椒 若干

干辣椒 若干

姜

鹽

生抽

料酒

肉絲

做法

1. 准備工作：①腌制肉絲。肉絲洗凈，加入少許花椒、八角、干辣椒剪碎、姜絲、鹽、生抽、料酒腌制備用。②香菇去根部切成條狀裝盤備用；③准備輔料。青紅椒洗凈切丁，尖椒切段，裝入一個盤子，再加入尖椒、干辣椒、花椒、八角備用。

2. 鍋內倒入適量油，油熱後倒入腌制好的肉絲翻炒，八分熟左右盛出。

3. 鍋內倒入適量油，放入第一步驟中③准備好的輔料，炒香後放入蘑菇，加少許水，放入鹽、雞精、生抽、少許料酒翻炒。

4. 等蘑菇快熟時倒入之前炒好的肉絲一起翻炒，加水，蓋鍋蓋燜一會。

5. 開蓋，大火翻炒收汁出鍋。

主料：豬肋條肉（五花肉）500克。

輔料：香菇（干）20克。

調料：小蔥15克、姜10克、八角5克、醬油15克、料酒15克、白砂糖5克。

步驟

1、肉洗凈切塊；

1、將香菇在清水中泡30分鍾，剪去香菇頭;

2、豬肉洗凈後切成塊，瀝干水分備用，鍋燒熱後放入豬肉炒干水分，煸出油；

3、放入八角、花椒、姜、香葉炒香，再加老抽使肉上顏色加淹沒肉的開水，放鹽、生抽、白酒、香菇，白酒加得越多肉越嫩越香，燉好後肉香四逸；

4、大火煮10分鍾，隨後轉中火燉到肉爛軟。

⑥ 香菇肉片面怎麼做如何做好吃

香菇肉片面的做法步驟
主料
肉片少量
香菇2朵
面適量
輔料
鹽適量
生抽少量
雞精少量
小蔥少量
黃酒少量
1.
大鍋水燒開，面下鍋煮熟，時間根據面的不同而不同
2.
燒水的時候，另起一鍋，
倒入油，把肉片和香菇加鹽、生抽、黃酒翻炒一下，加水燒開。
3.
拿一面碗，碗里放生抽、豬油、雞精。將煮沸的面湯倒入，將面撈進湯里即可，簡單方便又美味。

⑦ 肉絲蘑菇面條怎麼做如何做好吃

用料

主料

面條（生）200g

調料

醬油
適量
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
蚝油
適量
豆瓣醬
適量
豬肉
100g
香菇
200g
調和油
適量
雞蛋（煮）
一個

香菇肉絲面的做法

1.肉切細條，放碗內，加適量料酒醬油腌制。

2.香菇洗凈，切條。

3.姜切絲，蔥切片。

4.鍋內放適量油，放入姜絲，肉絲。

5.加一勺豆瓣醬，放入蔥花，炒香，將肉盛出。

6.鍋內放適量油，放入香菇，翻炒。

7.放適量蚝油，放入炒好的肉絲，瀝適量清水，翻炒均勻即可。

8.將面條煮熟，盛入碗中，放上香菇肉絲，放上一個雞蛋，開吃。

⑧ 香菇肉絲餄餎面做法

香菇肉絲餄餎面做法
1.准備好面，瘦肉，紅辣椒，小蔥，香菇。

2.在煮鍋中加入適量水燒開。

3.將准備的材料切好。

4.炒鍋中倒入油燒熱，倒入切好的瘦肉和紅辣椒。

5.炒一分鍾，加入一匙鹽，繼續炒一分鍾。

6.倒入香菇，炒兩分鍾。

7.加入適量老抽使其著色，加入半匙雞精，炒一分鍾便可起鍋。

8.將炒好的香菇肉絲裝盤待用。
9.燒開的水中加入適量面。

10.加入適量鹽，煮四分鍾左右，加入適量老抽，雞精，煮一分鍾關火。

11.將面盛於碗中，加入炒好的香菇肉絲，撒上小蔥便可以吃了。