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醬香鴨的圖片高清
發布時間：2023-02-02 02:42:21『壹』 陳皮醬鴨的做法步驟圖，陳皮醬鴨怎麼做好吃
用料
鴨腿 2隻
冰糖 6顆
陳皮 4g
八角 1顆
生薑 1片
大蔥 1小段
老抽 2g
鹽 1g
陳皮醬鴨的做法
陳皮泡半個小時。
陳皮可以幫助去除鴨肉的腥味，並且增加菜餚的香氣。
『貳』 醬香鴨腿的做法步驟圖，醬香鴨腿怎麼做好吃
醬香鴨腿的用料
鴨邊腿一個 姜蔥蒜
八角一塊 桂皮一塊
草果一個 ***一塊
香葉5片 干辣椒2，3個
花椒至多10粒 鹽一小勺
生抽老抽適量 冰糖2粒
熟芝麻適量 料酒一勺
醬香鴨腿的做法
步驟12
切塊裝盤
醬香鴨腿的烹飪技巧
鴨腿先腌再煎，可以去掉膻味。再經鹵煮讓鴨肉入味，口味層次豐富。鹵煮時老抽少放，不然會色重。收汁可以更好的上色。
『叄』 蒸醬鴨的做法
用料
主料
『肆』 腌制醬鴨的做法和配方視頻
食材
鮮光鴨 一隻
醬油 一瓶
白糖、鹽 適量
茴香 適量
辣椒、花椒 少許
生薑 2片
料酒、雞精 適量
香蔥把 一個
1
將鮮光鴨洗干凈，鴨屁股切掉不要。
5
醬鴨晾涼後，將肚中的香蔥節取出扔掉後，將醬鴨切件裝盤就行了，這樣就大功告成。
方法/步驟
『伍』 鴨腿的做法怎麼做好吃
醬香鴨腿🦆簡單易做
這是晚餐搭配的紅豆粥與苦瓜，看著也還不錯吧！
『陸』 懶人醬鴨的做法步驟圖，懶人醬鴨怎麼做好吃
用料
鴨子 1隻
醬油 兩勺
老抽 一勺
料酒 兩勺
冰糖 若干
生薑片 切若干
懶人醬鴨的做法
將鴨子過一道血水，洗干凈。加入干凈的水（涼白開即可）懶人醬鴨的做法 步驟1
生抽：老抽：料酒 2：1：2，水淹沒鴨子（注意如果鴨子不是很老的話可以適當稍加水），加入冰糖（可根據自家口味），放一些薑片祛腥，大火開始了懶人醬鴨的做法 步驟2
當醬油湯燒開，中小火開始燉，注意人不要離開爐子，要時不時給鴨子翻翻身，並澆汁，以防有鴨子的部分不在醬油湯里。懶人醬鴨的做法 步驟3
當湯水收到只有4/5的時候可以轉大火收干，不停將醬汁澆到鴨子身上。懶人醬鴨的做法 步驟4
切開（我刀功不好就不獻丑了）切完就開始吃吧懶人醬鴨的做法 步驟5
小貼士
最後收干湯汁的步驟人千萬不能走開，隨時要將湯汁澆到鴨子上，還可以適當給鴨子翻身
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