雞蛋炒細粉圖片高清

㈠ 炒細粉的做法，炒細粉怎麼做好吃，炒細粉的家常

難度：初級 時間：10~30分鍾

主料

瘦肉250g 粉絲半包
炒細畝判飢粉的做法步驟
1. 1.准備材料，沖陪瘦肉切絲，包菜切細，胡蘿卜切絲，蔥葉切成蔥花。雞蛋打碗里打勻。
2.先把雞蛋煎好乘出。加油入鍋炒肉，迅返然後把蘿卜絲包菜加進去翻炒，調味。
3.將先燙熟瀝水的粉絲倒入鍋中一同翻炒，加入蚝油，調味料，不停翻炒。
4.把炒的蛋以及蔥花倒入鍋中，翻炒數次即可關火出鍋。

㈡ 粉絲炒雞蛋的家常做法

粉絲

雞蛋

辣椒、蔥、蒜

五香粉、耗油、生抽、鹽

粉絲炒雞蛋的做法

• 粉答沖絲用水泡軟

• 雞蛋打散

• 辣椒、蒜、蔥切碎

• 鍋燒熱關小火倒油再倒入雞蛋（也可以用平時炒蛋法）

• 不停攪拌，直至成蛋碎出鍋

• 中小火鍋內倒入油後放入五香粉（或十三香）、辣椒和蒜（不放蔥）炒出香味
  

• 倒入粉絲翻炒幾下後放入耗油

• 然後放入雞蛋翻炒幾下再放入生抽和鹽，最旅升後放入蔥和雞精出鍋

• 特下飯的菜

  

雞蛋和粉絲隨自己喜好調整比例
我清鎮殲用的菜籽油，炒出來的顏色黃味道好

㈢ 尖椒細粉炒雞蛋的做法，尖椒細粉炒雞蛋怎麼做

主料尖椒1個細粉100克雞蛋3個
輔料油適量鹽適量醬油適量蔥花適量姜適量味精適量大料1朵
步驟
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟11.准備好材料
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟22.鍋中放油，先把大料炒香
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟33.在放入蔥花和薑片，煸香
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟44.加入醬油，少許鹽
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟55.加入適量水燒正塌開
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟66.關火，，把細粉泡在裡面，大概20分鍾
尖椒細粉炒雞蛋隱攜的做法步驟77.泡細粉的時候切好尖椒，把雞蛋打散准備好
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟88.20分鍾後撈出泡好的細粉
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟99.開始炒雞蛋
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟1010.炒舉攜圓好後加入尖椒
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟1111.加入細粉
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟1212.用剛剛泡細粉的湯汁燜一下，開鍋即可
尖椒細粉炒雞蛋的做法步驟1313.出鍋前淋一點點香油

㈣ 蛋炒粉絲的家常做法

紅薯粉條，小時侯經常吃的菜。這一菜是個緊急菜，家中哪天電冰箱里沒菜了，你何不也試一下。一把紅薯粉條，二隻生雞蛋，就能炒出去盤勁道的的美味可口來。紅薯粉條勁道，生雞蛋鮮美，還摻雜著豆芽菜的微微脆感，讓人慾吃欲愛，吃完一回還想下一回。雞蛋炒粉絲是一道特色美食，關鍵食物有生雞蛋、粉絲、芹菜，調料有機油、鹽、米酒等。雞蛋炒粉絲口感茄亂源美味，營養成分高，老少咸宜，一起來掌握下粉絲炒蛋的做法吧。

一、方式一
1、粉絲用溫小水泡軟，芹菜切條，生雞蛋放陪陵進碗中放小量水，米酒和鹽攪拌均勻;
2、鍋中放水燒開，加小量鹽，再把粉絲裝進去燙熟(八分熟就可以)，過涼;
3、把鍋中的水扔掉，燒熱鍋顫態，放入油燒至油八成熱，把芹菜絲放入鍋中煸炒至變松，放少量鹽，盛出;
4、鍋中再加點油，燒至四成熱，把雞蛋液倒進鍋中，一面凝固了以後快速把雞蛋炒散;
5、再倒進焯好的芹菜，粉絲，煸炒勻稱就可以。

二、方式二
1.粉絲溫小水泡軟;生雞蛋打撒、蔥、朝天椒切條預留。
2.鍋入油7-8成熱，加少量鹽炒蛋，盛出預留。

3.炒菜鍋再度入油7成熱，先後放干椒、蔥，加上泡軟的粉絲、鹽、少量水。
4.煸炒兩下加生雞蛋，(依本人口感這時可少滴少量生抽和醋)稍燜一會進味，最終加雞精調料就可以。
三、營養成分

生雞蛋一直有「全營養成分食品」的美譽，除維他命C成分稍少外，生雞蛋基本上含有身體需要的全部營養元素。能夠 補充蛋白質食物，提升飽腹感，有利於減肥瘦身，增強記憶力，提升警惕性，保護眼睛。