『壹』 有一種魚叫貴妃魚，是什麼魚種有百科地址嗎發下
昨日,體態飽滿豐腴的原產地德國魚種「革鯉」正式進入烏魯木齊幾大超市及北園春批發市場。這意味著烏魯木齊市民的美食又多了一個選擇。
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「革鯉」為原產地德國的食用魚,體態飽滿、無鱗、少毛刺、肉質細嫩、蛋白質含量高、魚皮厚,被譽為「貴妃魚」。
2007年,烏縣六十戶鄉常氏漁業經濟合作社從大連引進該品種後,與新疆水產科學研究所、新疆水產技術推廣總站合作,利用當地160米的地下水優質資源,依託自己被農業部授予的「健康養殖示範區」的優勢,通過摸索,成功使「貴妃魚」克服了水土不服的問題。
「此前,烏魯木齊酒店消費的魚類主要以百元以上的鮭魚和白斑狗魚等為主,但中檔產品空白,『貴妃魚』填補了這個空白;另外,六十戶鄉地產化無公害養殖還能保證食品安全,讓市民吃得放心。」