彩虹千層超高清圖片

1. 彩虹千層蛋糕怎樣做

做法

將雞蛋、細砂糖、鹽混合均勻（鹽和糖不用完全融化），再分三次篩入低粉，攪拌至蛋液和麵粉充份混合。

無鹽奶油加熱至液體，稍微變冷後，加入到麵糊中，混合均勻。

將牛奶分三次倒入麵糊中，充分攪拌均勻。

准備6個容器，將牛奶麵糊平分成6份。

每個容器加入不同的食用色素（紅、橙、黃、綠、藍和紫），攪拌均勻後備用。

平底鍋刷上一層油，小火加熱。

每次倒入1/6的麵糊，邊倒邊順著一個方向，將麵糊均勻地覆蓋在鍋面。

用小火將麵糊煎熟，翻面再加熱20秒。

重復上述步驟，直到全部可麗餅皮完成。約可完成30張餅皮。

將鮮奶油加糖粉打至7分發時，再加入香草精後，繼續打發至10分。

在一層餅皮上塗抹鮮奶油，一層餅，一層奶油，層層相疊直到餅皮用完，最上一層不用塗奶油。

完成後放至冰箱冷藏數小時以定型。

食用前，可在最上面一層撒上防潮糖粉或果醬裝飾。

2. 彩虹椰汁千層糕怎麼做如何做好

主料

椰漿，色素一罐，每種顏色幾滴

輔料

魚膠粉，細砂糖50g，適量

彩虹椰汁千層糕的做法步驟

1. 彩虹千層糕做法
材料：魚膠粉45克（9層），色素，水，椰汁400克（一罐） ，細沙糖
配方：100克水配5克魚膠粉 可先將25克魚膠粉加入50克熱水搞拌，搞拌至無顆粒後加入全部椰汁，放在一旁備用（約分成4碗）
做法：千層糕主要是用椰汁和透明層分開而成！

透明層：將5克魚膠粉加少許熱水搞拌至無顆粒，再加入100克水20克糖（糖可以根據個人口味添加），加入自己喜歡的色素（三四滴）搞拌，將搞拌好的液體倒入模具，放入雪櫃冷藏10分鍾，待溶液凝固後取出加入一碗椰漿放雪櫃冷藏10分鍾後再加入下一層透明層（每層顏色約需10分鍾）如此類推即可
小提示:表面層和底層最好都是放透明層，會比較誘惑哦
各位親，可以嘗試下，不難的

3. 彩虹千層蛋糕，是不是很美啊，味道也是不錯的

彩虹千層蛋糕的做法

• 調麵糊 直到完全融合 然後過濾兩遍到順滑 黃油最後過濾後加入到順滑的麵粉糊，然後 快速攪拌，放入冰箱半小時

  

4. 彩虹千層蛋糕的做法

雞蛋 4個

低筋粉 80克

白砂糖（加入蛋白） 40克

白砂糖（加入蛋黃） 15克

玉米油 50克

牛奶 50克

泡打粉 1/2小勺

淡奶油 400克

抹茶粉 1/2小勺

可可粉 1/2小勺

紅曲粉 1小勺

紫薯粉 1小勺

藍色色素americolor sky blue 1小滴

花嘴 惠爾通12、32

彩虹千層蛋糕的做法

• 將蛋白蛋黃分開，蛋黃加白砂糖用打蛋器打發到體積膨大濃稠

• 加入玉米油攪打均勻，再加入牛奶攪打均勻。

• 低筋粉和泡打粉混合篩入蛋黃糊，用硅膠刀拌勻。

• 蛋黃糊分成5份，每份分別加入抹茶粉、可可粉、紫薯粉、紅曲粉、藍色色素。（漏拍一份)

• 拌勻後待用

• 蛋白加入白砂糖打發至濕性發泡，即提起打蛋頭蛋白拉出彎曲的尖角。

• 蛋白分5份加入5個蛋黃糊中，拌勻。

• 裝入模具中，烤箱預熱180度，15分鍾，中層

• 出爐

• 准備裱花奶油。淡奶油加糖粉打發至有紋路。

• 裝入裱花袋，用惠爾通12號圓嘴在一片蛋糕上擠出水滴狀，蛋糕片中間根據口味擠多少奶油，並且夾水果。

• 所有蛋糕片疊完，最上層用惠爾通32號花嘴擠出花型裝飾表面。

• 成品

• 蛋糕胚

• 成品

  

5. 千層蛋糕有吃過的嗎各位吃過的好吃的千層蛋糕可以介紹一下嗎

最近朋友圈裡都在曬各種的千層蛋糕，也是吃過很多千層的，最喜歡的就是諾心的彩虹千層蛋糕了，於簡單的千層蛋糕不同，這個裡面有很多的水果夾層，口感豐富，而且熱量也不是很高，完全可以放心吃。

6. 彩虹千層蛋糕怎麼樣巧師傅蛋糕好吃嗎

巧師傅紫色香芋 綠色抹茶 黃色芒果，

粉色草莓 棕色巧克力

7. 彩虹千層蛋糕怎麼做如何做好吃

主料

雞蛋4個(3個全蛋1個蛋黃） 低筋麵粉210g
牛奶640ml 黃油55g
糖55g 食用色素紅黃藍綠紫(以上蛋皮配料）
奶油600g 糖依個人口味
草莓1000g
彩虹千層蛋糕的做法步驟

1. 製作蛋皮步驟：首先把黃油和糖放入微波爐熔化，再加入打散的蛋液中攪拌，在加入牛奶（因為我的牛奶放冰箱里剛取出太冷麵粉黃油易結塊，我加熱了幾秒鍾，有一點點溫度）最後在篩入低筋麵粉，再用過濾網過濾掉小疙瘩，麵糊細膩，放入冰箱里冷卻三十分鍾。

2. 用小碗分5碗調色

3. 調色

4. 放平底鍋用小火，泡起來就熟了。

5. 做好的班戟皮放涼

6. 打奶油

7. 班戟皮一層摸上奶油在放一層皮，再重復摸一層奶油加草莓。，一直重復。

8. 最後做裝飾

9. 完工

10. 美美噠

11. 切開後