Ⅰ 太子蟹怎麼做
太子蟹打邊爐的做法 打邊爐燙著吃太子蟹即可以保持太子蟹的營養成分，又可以保持太子蟹原汁原味的味道和鮮甜的味道。而且烹飪方法簡單，就是沒有學過烹飪的人也會做。具體做法：1太子蟹洗凈切塊。2、准備調料，生抽、白糖、味精，將生抽倒入鍋中熬制，放入白糖，起鍋後放入味精。份量自己掌握，白糖、味精不可放入太多。3、用電磁爐煲湯，就是清水裡放點薑片及蔥段，煲到沸騰。4、將太子蟹放入湯內，3—5分鍾撈起，蘸調料即可食用。