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古代鐵鍋圖片大全

發布時間：2025-02-12 21:42:51

① 宋朝之前還沒有鐵鍋，那古人是怎麼做飯的

這個說法有點錯誤，在漢代已經有了鐵這種東西，但是用的人比較少，因為由於習慣，大多數人習慣用陶器做發明。所以出的比較少，簡而言之來說宋代發現了一種新的鍋型「淺低炒鍋」這是一種鍋的形狀可能發生了變化，淺低就是厚度薄了，使得受熱面積增大，受熱得更快，在宋時，鍋一般只用來做菜，由此炒菜開始流行，不再是蒸燉煮。

我看到炊具的發展相當於看到人類一步步走向文明社會，映射出人生活的萬千形態，看到社會的組成和發展，衣食住行都是人類最基本也是最重要的基礎，人類在一步步開發，一步步發明，一步步實驗才有了今天的我們現在的社會，感謝古人的發現感謝古人的發明，有了他們的創造才有了我們今天的改進和一些先進的技術，沒有他們還不知道我們現在完成的是哪一步哪一個方向，有了他們我們有了探索以前歷史的證明有了以前社會的一個縮影，總還是想感嘆一句古人真偉大！

② 民國時期30厘米口徑的小鐵鍋是不是古玩

所謂古玩，並非年代久了就可以納入。古玩必須具備以下五個屬性：
第一、稀缺性，即存世量稀少，不易得到的物品。俗話講「物以稀為貴」，只有稀有物品才值得收藏；
第二、不可復制性。凡可復制的物品都不可能成為稀有物品。從而也就喪失了作為藏品的基本條件；
第三、社會性。凡是古玩類藏品必須在當時和現代都具備廣泛的社會意義；
第四、文化性。只有能夠反映當時文化特點的物品才能成為古玩；
第五、藝術性。只有具備藝術性，帶有時代美感的物品才能吸引人進行收藏。
本提問中講到的小鐵鍋無疑前三個特點是具備的。但第四個和第五個特點顯然有所欠缺，加之年代較近，最多隻能算得上民俗類歷史遺存，算不上古玩。

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