1. 黃芪怎樣分辨好壞
1、黃芪的挑選：首先觀察其外形，優質的黃芪葯材通常呈圓柱形，上端略粗，而下端漸細。老根中心可能呈現枯朽狀，灰褐色或空洞，俗稱「胡椒眼」。在選擇時，應優先選擇外皮發白而內心發黃的黃芪，切片的斷面應無明顯黑洞，避免因霉蛀導致的質量下降。
2、聞氣味：優質的黃芪氣味微弱，靠近時可嗅到豆腥氣，咀嚼後味道略甜。在挑選時，應選擇那些干度好、條粗壯、皺紋少、粉性足、質堅實而綿、不易折斷、味甜、無黑心的黃芪。
3、黃芪片的選擇：黃芪片應當呈現淡黃色至棕褐色，皮部黃白色，木部淡黃色，並具有放射狀紋理和裂隙。優質的黃芪氣微味甜，有豆腥味。在購買時，可將黃芪片對光觀察，若呈現「金井玉欄」現象，即中心黃色、周邊白色，是優質的標志。
4、黃芪條與切片、壓製片的選擇：黃芪條適合長時間存放，不易走味，現場切後用於煲湯、泡水氣味濃郁；黃芪橫切片、斜切片外觀好看，均勻，但氣味相對稍遜；壓製片因加工工藝導致黃芪汁損失，味道不如條和切片，但容易出味。
5、關於黃芪片的枯朽和空心：黃芪老根中心有時會呈現枯朽狀、黑褐色或空心，這屬於正常現象，可以葯用。
6、市面上的野生黃芪：目前市場上幾乎不存在野生黃芪，購買時不要盲目追求野生產品。