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家常京醬肉絲圖片大全

發布時間：2025-08-08 05:57:40

『壹』京醬肉絲家常做法

食材明細

主料

豬裡脊適量
輔料
大蔥適量
豆片適量
黃瓜適量
配料
甜面醬適量
白糖1勺
香油1勺
醬油適量
料酒適量
蛋清適量
澱粉適量
蔥姜水少許
醬香口味
炒工藝
半小時耗時
普通難度

京醬肉絲的做法步驟

11
待所有肉絲均勻的沾上醬汁即可。

『貳』京醬肉絲的家常好吃做法

用料

主料

烹飪技巧
1、外邊買回來的豆腐皮最好用開水燙下再食用；
2、甜面醬放水稀釋下，這樣能避免炒制的時候糊鍋；
3、肉絲因為腌制的時候放了澱粉，所以下鍋後要迅速的用筷子劃開，避免粘連成一坨。

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