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辣椒炒雞蛋圖片大全

發布時間:2025-08-12 04:27:02

A. 怎樣做辣椒炒蛋好吃

主料

B. 青椒炒雞蛋的做法


青椒炒雞蛋的烹飪技巧

技巧

1:這一道青椒炒雞蛋,不需要太多的調味品,清清爽爽的最美味。
2:青椒下鍋後,大火快速翻炒至斷生。

C. 家常小炒之辣椒炒雞蛋怎麼樣做味道鮮美,上桌非常受歡迎

辣椒炒雞蛋非常下飯

用料

食用油 少量

青椒(細長型才夠辣) 一大把,2至300克

雞蛋 3個大的

蒜 3瓣,越細越好,可用壓蒜器

生抽 2勺,約20ml

老抽 少量,調色,不超過5ml

鹽 少量

青椒炒蛋 米飯殺手 下飯的做法

將雞蛋在另一個碗中打勻

將打勻的雞蛋液倒入青椒中拌勻,將蒜壓碎切碎加進去一起攪拌

熱鍋,熱油,將拌好的雞蛋青椒倒進去,先不急著炒(不然很惡心),灘勻,過一會兒開炒,中火,平底鍋

翻炒至蛋不稀了,炒到熟,起鍋前加一點點老抽潤色。

小貼士

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