㈠ 南瓜饅頭的製作方法和步驟
南瓜饅頭是用南瓜、麵粉等材料製作的麵食。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。
用料
南瓜泥 250克
普通麵粉 500克
酵母 4克
油 少許
細砂糖 50克
南瓜饅頭(零失敗)的做法
1、老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。