❶ 做臘八粥的過程
臘八粥,又稱「七寶五味粥」、「佛粥」、「大家飯」等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。在我國北方,有
「小孩小孩你別饞,過了臘八就是年」之說,過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節,北方地區忙著剝蒜制醋,泡臘八蒜,吃臘八粥。在南方臘八很少提,臘八節是典型的北方節日。今天我也學著做臘八粥啦!
第一步:准備食材
臘八粥是由多樣食材熬制而成的粥,常見食材有:糯米、大米、小米、玉米、薏米、芝麻、紅棗、蓮子、桂圓、花生、黃豆、紅豆、綠豆等等,將這些食材混合熬製成粥,營養價值非常高。
全國各地都有自己當地的風俗習慣,如:吃臘八粥、泡製臘八蒜、祭祀、吃冰、制臘八豆腐、做臘八面等等
1.表達祈求豐收吉祥的美好願望;
2.展示慶祝農業豐收的喜悅心情;
3.營造和諧人際關系的有效手段;
4.蘊含追求身體健康的養生之道。
❷ 臘八粥一文圍繞什麼描繪了一幅什麼的圖景
《臘八粥》一文圍繞著八兒全家熬煮臘八粥的經過,描繪出了一幅淳樸、溫馨的圖景,寫出了一家其樂融融的親情,表現出作者對普通百姓生活的熱愛和家庭親情的眷念。
《臘八粥》主要內容
本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、
對粥的猜想以及看到粥的驚異,充分體現了八兒對臘八粥的渴望與喜愛,表現了臘八粥的香甜和八兒的可愛、機靈。描繪出臘八節時甜蜜溫馨、其樂融融的家庭生活場景,展現出了作者對普通百姓生活的熱愛和對家庭親情的眷念。
作者簡介
沈從文的原名叫沈岳煥,乳名茂林,字崇文,筆名上官碧、璇若、休芸芸等,是我國的著名作家。沈從文的創作風格趨向浪漫主義,他要求小說的詩意效果,融寫實、紀夢、象徵於一體,具有濃郁的地方色彩,凸現出鄉村人性特有的風韻與神采。他的代表作品有《邊城》、《長河》、《石子船》、《湘西》等。
❸ 20l5年臘八祝福圖片下載
❹ 臘八節的習俗有哪些
一、臘八來源於慶祝豐收,祭祀神靈
臘八節一般是指農歷十二月初八這一天,在這一天里喝臘八粥起源於人們慶賀這一年的豐收,每家每戶都會將大米、花生、紅棗、豆類等八種新鮮糧食收集好在一起熬製成粥,因為十二月為「臘月」,所以這一天就被成為臘八節。
臘八節除了慶祝這一年的豐收,也是人們的一種祭祀儀式,也就是將打獵來的獵物作為祭祀品向神靈進行祭拜,祈禱神明繼續保佑他們來年繼續豐收。在古代語言中,臘與獵同義,所以臘八節本身也含有,將打獵獲得的獵物用來祭祀的意思,這就是我們通常說的臘八粥的來歷了。
圖片來源:視覺中國
二、臘八粥以外的習俗:臘八蒜、臘八面
臘八節的習俗最廣為人知的應該是喝臘八粥,但除此之外,其實還有吃臘八蒜和臘八面的習俗。
臘八蒜是華北地區人們喜歡吃的食物,臘八面則是北方以麵食為主的地區的臘八節傳統之一。臘八面會在面中加入木耳、黃豆、杏鮑菇、胡蘿卜等,古代的時候流行於關中地區,也就是如今的陝西等地。
三、臘八節寶寶吃什麼
臘八粥食材豐富,有些家長擔心寶寶年紀太小,一些食物不適合寶寶食用。
在這里要建議各位爸爸媽媽,顆粒較大的食物確實不適合寶寶。一般3歲以下寶寶不要食用整粒的堅果,比如花生、核桃等。
如果臘八粥中加入了花生、燕麥、小麥等食物,也要留意寶寶是否對這些食物過敏。
所以,如果給寶寶喝臘八粥,應該去掉寶寶過敏食材,再將粥熬得軟爛一些,以適合寶寶的咀嚼和吞咽能力。
另外,小寶寶一般胃口還比較小,讓寶寶喝一點兒參與到臘八節的儀式感中就好,別讓臘八粥代替這一天寶寶的主食哦。
❺ 臘八節中,你體會到了老舍怎麼的語言魅力
.課文簡說。
春節,是我國民間最隆重、最熱鬧的一個古老傳統節日。不同的地區、不同的民族過春節,都有著自己獨具特色的風俗習慣。本文作者——著名語言大師老舍先生,用他那如椽的大筆、逗俗白地的風格、京味的語言,描繪了一幅幅北京春節的民風民俗畫卷,展示了中國節日習俗的溫馨和美好,表達了自己對傳統文化的認同和喜愛。
文章以時間為經線,以人們的活動為緯線結構全文。作者先介紹北京的春節從臘月初旬就開始了:人們熬臘八粥、泡臘八蒜、購買年貨、過小年……做好過春節的充分准備。緊接著,詳細描述過春節的三次高潮:除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲日夜不絕,吃團圓飯、守歲;初一男人們外出拜年,女人們在家接待客人,小孩逛廟會;十五觀花燈、放鞭炮、吃元宵。最後寫正月十九春節結束。
文中列舉了大量的老北京過春節的習俗,情趣盎然,學生喜聞樂見。全文內容安排有序,脈絡清晰,銜接緊密,詳略得當,推進自然。語言表達朴實簡潔,生動形象,耐人尋味,字里行間處處透出人們歡歡喜喜過春節的心情,反映出老北京人熱愛生活,追求美好生活的心願。
選編本文的主要意圖,一是感受老北京過春節的習俗,引發了解民風民俗的慾望,激起探究傳統文化的興趣;二是學習按一定順序、有詳有略的表達方法,感受作者的語言特點。
本課的教學重點:引領學生隨作者的描述,感受老北京過春節的隆重和熱鬧,領悟民俗文化的豐富內涵。
本課的教學難點:作者為突出北京春節的民俗特點所採用的表達方法。
2.詞句解析。
(1)對句子的理解。
①這不是粥,而是小型的農業展覽會。
逗農業展覽會地指臘八粥里的米、豆、乾果的品種很多,多得好像是聚在一起開展覽會。作者用了逗打比方地的表達方法,生動形象地寫出了老北京春節熬臘八粥這一民俗特點。
②除夕夜家家燈火通宵,不許間斷,鞭炮聲日夜不絕。在外邊做事的人,除非萬不得已,必定趕回家來吃團圓飯。這一夜,除了很小的孩子,沒有什麼人睡覺,都要守歲。
從第一句話可充分感受到逗除夕真熱鬧地。透過逗萬不得已地逗必定地等詞語,可以體驗到人們多麼重視除夕夜逗吃團圓飯地,這里飽含著濃濃親情,浸潤著傳統美德。按照老北京的習慣,年三十晚上不能睡覺,要痛痛快快地玩一宿,這叫逗守歲地。逗守歲地有兩重意義:歲數大的人在除夕之夜守歲有珍惜光陰的意思;年輕人守歲則是為了給父母延壽。品讀這些句子,不僅了解北京的春節習俗,還要深入領悟傳統民俗文化的豐富內涵。
③元宵上市,春節的又一個高潮到了。
此處元宵如同南方的逗湯圓地。逗除夕真熱鬧地,這是春節的第一個高潮;初一拜年、逛廟會,雖逗光景與除夕截然不同地,但同樣熱鬧,這是春節的第二個高潮;到了正月十五元宵節,集市上賣元宵、家家戶戶吃元宵,這是春節的第三個高潮。一個逗又地字,表現出作者在結構文章、統籌內容上的匠心獨運。
④一眨眼,到了殘燈末廟,春節在正月十九結束了。
這句話在文中起承上啟下的作用。殘燈:花燈逐漸少了、熄滅了;末廟:廟會的最後一天。從正月初一人們就開始逛廟會,正月初五又到處張燈結綵鬧花燈,到了正月十九,花燈逐漸少了、熄了,廟會也到了最後一天,隆重、熱鬧的春節結束了。十九天逗美好快樂的日子地竟然逗一眨眼地就過去了,作者戀戀不舍的心緒躍然句中。這個句子還與課文的首句逗照北京的老規矩,春節差不多在臘月的初旬就開始了地相呼應,使文章結構完整,渾然一體。
(2)對詞語的理解。
春節:農歷正月初一,是我國傳統的節日,也兼指正月初一以後的幾天。俗稱逗過年地。
臘月:農歷十二月。
臘八粥:臘八即臘月初八。在臘八這一天,用米、豆等穀物和棗、栗、蓮子等乾果煮成的粥。
空竹:用竹木製作,中空,能發出響聲的一種傳統健身玩具。
初旬:每月的第一個十天,也稱逗上旬地。
小年:農歷中的節日。在臘月二十三日,舊俗在這天祭灶。
除夕:農歷一年最後一天的夜晚,也泛指一年最後的一天。
廟會:設在寺廟里邊或附近的集市,在節日或規定的日子舉行。
嫻熟:熟練。
元宵:農歷正月十五日夜晚。因為這一天叫上元節,故晚上叫元宵。課文中指元宵節(又稱燈節)的一種應時食品,南方稱逗湯圓地。
截然不同:截然:很分明地、斷然分開的樣子。形容兩種事物毫無共同之處。本課指除夕夜的逗鬧地與正月初一的逗靜地形成鮮明對比。
萬象更新:萬象:宇宙間的一切景象。更:變更。一切事物或景象都變得煥然一新。
二、教學目標
1.會寫14個生字,正確讀寫逗翡翠、萬象更新、燈火通宵、日夜不絕、截然不同、萬不得已、張燈結綵、有聲有光、各形各色地等詞語。
2.有感情地朗讀課文,了解老北京春節的習俗,感受節日的熱鬧氣氛,理解節日習俗中的民族文明和傳統文化。
3.揣摩文章的表達順序,體會詳寫、略寫的好處。
三、教學建議
1.課前可要求學生查閱有關書籍或上網查找資料,收集古今文人描寫春節的文章、詩詞、童謠、春聯等;學生學習本單元時,春節剛過不久,也可從學生的生活實際出發,談一談自己是怎麼過春節的。
2.整體把握內容,理清寫作思路。本文時間跨度大、內容多,從臘月初寫到正月十九,列舉了一系列老北京過春節的習俗。所以,理清寫作思路是學好本課的關鍵。文章按時間順序安排內容,可分5個時間段來把握:①1—6自然段(春節差不多在臘月初旬開始);②7自然段(除夕);③8—10自然段(正月初一);④11—12自然段(正月十五元宵節);⑤13自然段(正月十九結束)。每部分都以表示時間的詞開頭,構成各段的總起句、中心句,緊接著圍繞中心句列舉事例。在教學過程中,初讀課文後,可先讓學生談談北京的春節給你留下的整體印象,再引導學生體會這種結構安排自然流暢、脈絡清晰的特點。
初讀課文後可填寫以下表格:
時間
風俗習慣
3.體會詳略得當的表達效果。課文先寫北京春節的開始,比較簡略地介紹了人們做了哪些過春節的准備。有的民俗習慣只一句話帶過。如,逗必須大掃除一次地逗店鋪多數關五天門,到正月初六才開張地。緊接著詳細描述除夕、初一、元宵三個春節高潮。最後簡略交代春節結束。這樣寫的好處是點面結合、重點突出、主次分明,印象深刻。教學中,要留給學生充足的自讀自悟時間,老師適時點撥,達成這一教學目標。
4.品讀語句,想像畫面,領悟表達方法。老舍先生曾說,逗我不論寫什麼,總希望能夠信賴大白話;即使是說明比較高深一點的道理,我也不接二連三地用術語與名詞,我還保持著我的『俗』與『白』地。老舍先生的語言風格樸素自然,流暢通達,清淺俗白,雅俗共賞,耐人尋味。這種語言風格在文中處處可見,如,逗這不是粥,而是小型的農業展覽會地逗臘月二十三過小年,差不多就是過春節的『綵排』地。教學過程中不必面面俱到,指導學生抓住自己對課文感受最深的部分潛心品讀,把培養語感落到實處。
本文有較多的場景描述,有較強的畫面感,要指導學生通過有感情朗讀,想像畫面,領悟表達方法。讓學生多聯系生活實際,真切地感受到北京的春節不一樣的民風民俗,並引領學生理解本課所展示的民俗的內涵——春節代表的親情、鄉情、祝願、期盼,以及由此反映的中華民族的心理特徵和文化傳統。比如,逗這些比賽並不為爭誰第一誰第二,而是在觀眾面前表演馬、駱駝與騎者的美好姿態與嫻熟技能。地這一畫面可以反映淳樸善良、崇尚勞動、熱愛生活、追求美好的民族心理特徵和文化傳統。
關於表達方法的領悟,主要是引導學生學習按一定順序、有詳有略的表達方法,並著重指導學生領悟作者語言表達特點。比如,逗臘七臘八,凍寒鴉地,引用俗語說明北京的春節從一年裡最冷的時候開始;再如,逗到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味雙美,使人忍不住要多吃幾個餃子。地將敘述和描寫融為一體誇贊臘八蒜;又如,逗粥是用各種米,各種豆,與各種乾果熬成的。這不是粥,而是小型的農業展覽會。地非常自然地用了排比和比喻,把粥比作逗小型農業展覽會地,說明粥的材料豐富,表達對豐收的自豪和期盼。
5.生字可以重點指導易錯的字。例如,逗醋地的左邊不要少一橫,逗轎地左下是提不是橫。逗栗地下面是逗木地而不是逗米地。
6.課後第一題除練習快速默讀外,意在整體把握課文內容,全面了解北京春節的民風民俗,並能抓住印象最深刻的場景或細節談感受。在交流時,可引導學生聯系本地過春節的習俗,對比談感受。本題應在教學過程中師生、生生互動完成。
課後第二題旨在落實本年段的重點目標——逗揣摩文章的表達順序地逗領悟文章詳略得當的表達方法地。本題宜在把握全文內容後進行,找出詳細描寫部分,有感情地朗讀,讀議結合,相互促進,切實體會詳略得當的好處。
課後第三題的練習意圖是聯系生活經驗,進一步了解不同地區、不同民族的風俗習慣,感受傳統節日蘊涵著的民俗文化和民族精神,從而激發探究傳統文化的興趣。
7.課後逗閱讀鏈接地可在課內完成,也可在課外完成。目的一是擴展節日習俗信息;二是訓練瀏覽,提高瀏覽速度,培養捕捉有用信息的能力;三是與課文相關部分比較,學習不同的寫法。比如《過年》,逗我小時候並不特別喜歡過年地,逗天天打掃剩菜地,守歲逗困得低枝倒掛,哪有胃口去吃地,寫出了與課文不同的另一種感受。再如《除夕》,介紹了南方福建的過年習俗,可以讓學生和課文中的除夕比較,看看有什麼不同之處。
四、教學案例
第 一 課 時
一、了解單元內容,導入新課
1.了解單元導語。從今天開始,我們要進入第二組課文的學習了。請同學們讀一讀單元導語,看看這組課文安排了什麼內容看
(1)本組課文主要是講不同地區的民風民俗。
(2)我們可以結合課文的學習開展調查活動,去了解節日、服飾、飲食、民居等方面的民風民俗。
2.了解課文安排。我們再看看課文的題目,看看圍繞逗民風民俗地,本組教材安排了哪些內容看
3.學生回憶過春節的情景。
可以讓學生先回憶:我們是怎麼過春節的看藉此引導學生感受春節是喜慶的節日,是團圓的節日!從而引發學生的學習興趣。
二、初讀課文,整體感知,解答疑問
請同學們自由地讀一讀《北京的春節》,把自然段標出來,同時想一想:北京的春節從整體上給你留下了什麼印象看如果有不理解的地方,等會兒提出來。
1.整體感知。說說北京的春節從整體上給你留下了什麼印象看
2.交流讀懂的地方和不懂的地方。
(1)在學習過程中,自己讀懂了哪些地方看如:
臘月:農歷的十二月。臘月的最後一天,就是我們說的除夕。除夕的第二天就是正月初一,也就是我們說的過年。
初旬:一個月分上中下三旬,一旬是十天。初旬就是一個月的開頭十天。
(2)還有哪些地方沒有讀懂,提出來,大家一起解決。如:
空竹:可以看看錄像或圖片,了解空竹有不同種類,玩法很多,還能發出哨聲,很好玩。
逛天橋:不是逛我們平常說的人行天橋。天橋是老北京一個非常熱鬧的地方,當時有河也有橋,所以叫天橋。天橋是一個非常大的市場,有很多民間藝人在賣藝,有很多北京小吃,還有很多說書的,還可以買賣各種東西等。
殘燈末廟:結合注釋,聯系課文內容,可以知道是指春節結束的時候。
三、默讀填表,了解春節的時間和風俗習慣
1.了解北京的春節有多長時間。
北京的春節是從哪一天開始,到哪一天結束看(課文在第一自然段開頭寫了逗照北京的老規矩,春節差不多從臘月初旬就開始了地,在最後一段又寫了逗春節在正月十九結束了地。可見北京的春節時間特別長,有一個多月。)
2.默讀課文,合作填表。
在這一個多月的時間里,老舍先生寫到了哪些天的事情呢看請同學們默讀課文,把老舍先生寫到的時間畫出來,填在表格的左邊;再看看在這些時間里具體有哪些風俗習慣,填在表格的右邊。填表的時候可以同桌合作,一會兒再向大家匯報。
時間〖〗風俗習慣
3.匯報交流,了解寫作的順序和春節的習俗。
(1)請同學們一邊聽一邊對照自己填寫的表格看看,有哪些地方不一樣,做上記號,等會兒一起討論討論。(逗風俗習慣地一欄不強求填得全面細致,表格內容供參考。)
(2)根據表格的提示,同學們發現了課文是按怎樣的順序寫的嗎看(時間順序)
四、自由朗讀,練習難讀的句段
1.自由練讀:通過閱讀填表,互相交流,我們對北京春節的習俗了解得更清楚了。現在自由練習朗讀課文。如果有覺得難讀的地方,多讀幾遍,爭取讀好。
2.展示朗讀:剛才自己著重練讀了哪些難讀的地方,讀給大家聽聽。
五、結束語與作業布置
這節課,我們了解了北京春節的習俗,了解了課文的寫作順序,理解了不懂的地方,練習了難讀的語句。這篇課文中有很多生字新詞,下課後請同學們認真抄寫,准備在下節課聽寫。
第 二 課 時
一、聽寫新詞,對照課文,檢查改錯
初旬、蒜瓣、翡翠、色味雙美、餃子、雜拌兒、榛子、栗子、鞭炮、風箏、截然、寺院、逛廟會、張燈結綵。
二、回顧寫作順序和主要內容
上節課填寫了表格,進行了匯報交流。現在回憶回憶,同桌互相說說:老舍先生是按什麼順序來寫的看主要寫了什麼看
1.寫作順序:時間順序。
2.主要內容:主要介紹了北京的春節從臘月初旬開始,直到正月十九才結束。人們在臘八那天要熬臘八粥和泡臘八蒜,臘月二十三過小年,除夕非常熱鬧,初一的光景卻截然不同,到元宵節是春節的又一個高潮。直到正月十九,春節結束。
三、分清詳略,練習朗讀
1.分清詳略:文中哪些部分寫得詳細,哪些部分寫得簡略看
(1)默讀思考:請同學們默讀課文,把詳寫的部分做上記號。
(2)集體交流:明確作者詳寫的是逗臘八、除夕、正月初一、元宵地四個部分。
2.練習朗讀:朗讀詳寫的四個部分,注意讀得正確、流利。
(1)自由練讀。
(2)展示朗讀:你覺得自己哪部分讀得好,就讀哪個部分。在朗讀、評價、集體練習中達到把課文讀得正確流利的目標。
四、深入詳寫片段,感受北京春節的熱鬧,體會作者的表達方法
在老舍先生詳寫的四天中,你最喜歡的是哪天呢看深入地讀一讀,勾畫出自己印象最深的地方,結合自己過年的感受,做一些批註,准備和大家交流交流。
整個交流過程要注意讀悟結合,在深入了解北京春節的習俗的同時,感受北京春節的熱鬧氛圍,體會老舍先生語言的魅力。交流重點如:
1.臘八:熬臘八粥,泡臘八蒜。
(1)熬臘八粥:逗粥是用各種米,各種豆,與各種乾果熬成的。這不是粥,而是小型的農業展覽會。地體會到老舍先生語言的通俗和有趣。
(2)泡臘八蒜:逗到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味雙美,使人忍不住要多吃幾個餃子。地著重突出逗色如翡翠地和逗色味雙美地兩個詞,體會到老舍先生語言簡練,給我們呈現出一幅鮮明的畫面,這也是老舍先生語言的魅力。
2.除夕。抓住總起句逗除夕真熱鬧地來體會。
(1)從人們活動的角度來體會。逗家家趕做年菜地逗男女老少都穿起新衣地逗在外邊做事的人,除非萬不得已,必定趕回家來吃團圓飯地,還有逗除了很小的孩子,沒有什麼人睡覺地,足以看出人們差不多全都在慶祝除夕,當然熱鬧了。
(2)從逗味、色、音地的角度來體會。逗到處是酒肉的香味地逗紅紅的對聯地逗各色的年畫地逗家家燈火通宵地逗鞭炮聲日夜不絕地,老舍從香味,到色彩,到聲音,進行了全方位描寫,充分表現了除夕的逗熱鬧地,足見老舍先生描寫的細膩。
3.正月初一。主要通過人們的活動來體會。
(1)與除夕逗截然不同地:全城都在休息,多數鋪戶要到初六才開張。
(2)人們的活動:男人們在午前到親戚家、朋友家拜年。女人們在家中接待客人。小販們在寺廟外邊擺攤,小孩子們則愛逛廟會,還有很多人參加賽馬賽駱駝的比賽呢!總之,每個人都沒閑著,或者走親訪友,或者逛街、比賽,可謂輕松自在。
4.元宵。主要通過對燈的描寫來體會。
(1)勾畫出寫燈的語句,自由朗讀體會。
(2)談談自己的體會。
燈的數量多:從逗處處張燈結綵地逗整條大街像是辦喜事地逗有名的老鋪子都要掛出幾百盞燈來地逗家中也有燈地等詞句就可以感受到。
燈的種類多:從逗各形各色地逗有的一律是玻璃的地逗家中也有燈地可以感受到。
(3)老舍先生著力描寫燈的數量多,種類多,目的是什麼看
為了突出逗元宵是春節的又一個高潮地,突出逗元宵的確是美好快樂的日子地。這也是寫元宵的總起句和總結句,作者採用的是總—分—總的段落結構。
五、回顧全文,體會詳寫略寫的好處
引導學生經過討論懂得:老舍在整體介紹春節習俗的同時,著力突出逗臘八、除夕、正月初一和元宵地這四天,讓春節的風俗習慣給我們留下更深刻的印象!這也是詳略得當寫法的好處。
六、學習逗閱讀鏈接地
引導學生體會到老舍爺爺在《北京的春節》里寫逗做年飯地和逗吃團圓飯地都只寫了一句話。但梁實秋和斯妤卻寫得很詳細。同時懂得,同樣寫除夕,可以有不同的寫法。在以後的習作中,我們也要善於靈活運用不同的寫法,寫出個性,寫出特色。
五、相關鏈接
1.老舍(1899—1966)現代著名作家。原名舒慶春,字舍予,滿族人。生於北京一個城市貧民家庭。1918年師范畢業後,曾任北京十七小學校長、天津南開中學語文教員。在五四新文化運動中,開始用白話創作。1924年赴英國,任倫敦大學東方學院中文講師,1929年回國,先後任濟南齊魯大學、青島山東大學教授。1937年,他的代表作《駱駝祥子》問世,被譯成十幾種文字,產生較大的國際影響。抗戰爆發後,他在周恩來的直接關懷和幫助下,從事抗戰文學活動。1946年赴美講學。1949年回國後,任政務院文教委員會委員、全國人大代表、全國文聯副主席、全國作協副主席、北京市人民委員會委員、市文聯主席等職。他創作勤奮,解放後寫了20個劇本,被譽為文藝隊伍中的勞動模範。1966年去世,終年67歲。
2.老舍的語言風格
(1)北京韻味
在中國現代文學史上,老舍是用地道的北京話從事創作的一位作家。他的絕大多數作品以北京為背景,例如,《駱駝祥子》《我這一輩子》《四世同堂》《正紅旗下》。這些作品的語言,都富有濃郁的北京特色,猶如魯迅的作品語言富有紹興特色,沈從文的作品語言富有湘西特色,趙樹理的作品語言富有山西特色一樣。任何人讀老舍的作品,都會感到語言富有北京韻味。
老舍作品語言的北京韻味,有賴於老舍的作品取材於北京下層市民生活。他自幼生活在北京,熟悉北京,為老舍運用北京語言提供了得天獨厚的條件。老舍一向注重從市民群眾的語言中汲取有益的營養。當然,老舍創作時並不是原封不動地照搬北京的地方語言,而是經過選擇提煉和加工改造,然後再恰如其分地運用到作品中去。
(2)通俗明白
老舍在語言運用上有著自己的一貫追求,他多次表述這種觀點:逗我不論寫什麼,我總希望能夠信賴大白話;即使是說明比較高深一點的道理,我也不接二連三地用術語與名詞。地逗我還保持著我的『俗』與『白』。地老舍致力於逗俗白地,所謂逗俗白地就是語言通俗淺易,朴實無華。自然,老舍的逗俗白地並不是粗俗淺露,而是精練含蓄、耐人尋味。
比如,《北京的春節》一文,樸素自然,不事雕琢,流暢通達,明白如話,沒有難懂的字,沒有拗口的句子,沒有文雅的辭藻,也沒有歐化句式。讀起來,我們猶如在聽一位長者拉家常、講故事一樣親切有味。曹禺說得好:逗他作品中的語言更有特色,沒有一句華麗的辭藻,但是感動人心,其深厚美妙,常常是不可言談的。地
(3)幽默詼諧
幽默詼諧是老舍語言藝術的一個重要特色,也是他的語言藝術區別於其他作家的語言藝術的一個突出標記。老舍說:逗文字要生動有趣,必須利用幽默。乾燥,晦澀,無趣,是文藝的致命傷。地老舍對生活中的幽默極為敏感,並善於以機智與諷刺的形式來表現。作為語言鮮活色彩的幽默,它往往還要藉助於其他修辭手法和語言要素的綜合運用,來達到預期的效果。老舍小說經常運用誇張、比擬、諷喻、反語、諧音、曲解等修辭手法來構成幽默的情境。可以這樣說,老舍是一個幽默的語言藝術家,他的幽默才華閃現在作品的字里行間,把逗想得深地的思想內容,用逗說得俏地的語言表達出來,含蓄雋永,充滿濃郁的幽默色彩。
3.北京春節童謠
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;
二十五,磨豆腐;二十六,去買肉;
二十七,宰只雞;二十八,把面發;
二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;
初一、初二滿街走。
❻ 臘八粥有什麼材料圖片
臘八粥,又稱「七寶五味粥」、「佛粥」、「大家飯」等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。「喝臘八粥」是臘八節的習俗,臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等)。
臘八節喝臘八粥的習俗來源於佛教。農歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在這天以吃雜拌粥作為紀念。自從佛教傳入中國,各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。到了宋代,民間逐漸形成在「臘八」當天熬粥和喝粥的習俗,並延續至今。 [1-2]
南宋吳自牧《夢梁錄》載:「此月八日,寺院謂之臘八。大剎等寺,俱設五味粥,名曰臘八粥。」清《房縣志》卷十一《風俗》稱,「臘八日,以米和麥豆及諸蔬果作粥,謂之臘八粥。果木有不實者,以斧斫樹著粥於穴,問曰:『結不結,枝壓折。』謂之『喂樹』。
【材料】:圓糯米150克,綠豆25克,紅豆25克,腰果25克,花生25克,桂圓25克,紅棗25克,陳皮1小片。
【調料】:冰糖75克,
【做法】:
1.先將所有材料用水泡軟,洗凈,
2.粥鍋內注入水,加入所有材料煮開後,轉中火煮約三十分鍾,
3.放入冰糖調味即可食用。
【特點】:甜爽可口,營養豐富。
【廚師一點通】:此粥涼食、熱食均可。
做法二
【原料】大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克,花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量。
【製作方法】
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水,然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內煮,待煮成半熟時,再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內一起煮,待鍋開後,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開鍋後再煮一會移下火來,盛入清潔消毒的鍋內,撒上白糖。如今超市裡有配好了的臘八粥原料,但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料,熬出的臘八粥會獨具特色。
做法三
【原料】紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄乾、紅豆、小米(根據自家人口配比即可)。
【製作方法】
1、紅豆,玉米提前泡3-4小時。
2、其他材料混合洗凈。
3、所有材料混合放入鍋內,加足量水,燒開小火熬成粥即可。
用紫砂煲或其他煲粥工具,煮三小時後最好,臘八粥簡單又營養,喜歡甜的就放些冰糖一起熬,也可就菜吃。
❼ 臘八粥一文圍繞什麼描繪了一幅什麼的圖景
臘八粥一文圍繞八兒一家熬煮臘八粥經過,描繪一幅淳樸、和藹的圖景。這篇文章對等粥這件事詳寫,喝粥這件事略寫。詳寫等粥,略寫喝粥是為了突出八兒苦苦等待吃媽媽煮的臘八粥的情景,可以充分表現出八兒對臘八粥的渴望與喜愛,突出文章中心。從字里行間跳出來,香噴噴、甜膩膩地呈現在我們面前。
❽ 臘八粥的圖片祝福語
臘八節到了,我用幸運米,開心果,美麗豆,發財棗,美滿仁,如意蜜,健康糖,無憂水做一碗臘八粥送給你,願你每天都快樂!
思念的路,漫漫無邊;雨後的虹,美麗瞬間;空中的雲,隨風飄散,心中的舟,以愛為帆;無星的夜,有燈為伴;沒見到你,只有思念!臘八節想你
臘八節到了,願你每天用大海的胸懷面對;用小豬的感覺熟睡;用南非的陽光曬背;用蓋茨的美元消費;用布希的千金買醉;用拉登的方法逃稅。 天天開心!
我要用:一縷(情思)一棵(紅豆)一勺(蜜糖),月圓十分我會讓玉兔送去我特製的八寶粥!
臘八節知道不,就是要喝粥的,知道了?光是知道是不夠的,必須加以運用;光是希望是不夠的,非去做不可。給朕熬粥去吧!
不知今年臘八節你好不好,我情況可不妙。只覺得前前後後,左左右右,腦子里里外外,上上下下,嗡嗡的都是你,你想我嗎?
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,好了,說了這么多你明白了吧,知道理由樂吧,該請我吃飯了吧。
臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝。口脂面葯隨恩澤,翠管銀罌下九霄。臘八節快樂,感謝你多年的恩澤福惠。
臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和。聖慈亦是當今佛,進奉熬成第二鍋。看明白否,看明白了就給朕煮粥吧!
送你一件外套,前面是平安,後面是幸福,吉祥是領子,如意是袖子,快樂是扣子,口袋裡滿是溫暖,穿上吧,讓它相伴你的每一天!臘八節快樂!
累了,請將心靠岸;錯了,別想到後愧;傷了,會明白堅強;醉了,會知道難忘;悶了,臘八節就找我聊聊!
我想用陽光溫暖你,用星光裝點你,用美酒陶醉你,用美食滿足你,用煙花燦爛你,用幸福淹沒你,可我不做上帝很久了,只能用簡訊祝福你,祝臘八節快樂!
❾ 臘八節有哪些習俗
臘八節,俗稱「臘八」 ,即農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。那麼,你知道臘八節的來歷和習俗嗎?本文是學習啦小編整理的臘八節的由來和風俗習慣,希望你能喜歡。
臘八節的由來
臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為「臘日」,俗稱「臘八節」。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗,今在湖南新化等地區仍有留存。
據說,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,又稱「佛成道節」。
臘八節風俗習慣
1、吃臘八粥
臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇後、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
不同地區臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄乾、白果等乾果。臘八粥不僅是時令美食,更是養生佳品,尤其適合在寒冷的天氣里保養脾胃。
2、祭祀
臘八本來就是祭祀的日子,一些地方至今還保留著這樣的習俗。祭祀的對象包括:先嗇神神農、司嗇神後稷、農神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。唐宋後來又融入了拜祭佛祖的成分,佛教習慣在這天祭佛。部分地區很隆重。
從先秦開始,臘八節就有祭祀祖先、神靈,祈求豐收和吉祥的的習俗。而且,臘八節還是釋迦牟尼的成道之日,是佛教徒的節日。所以,在臘八節這天祭神、敬佛、祭祀祖先,有祈求神靈、佛祖、先人庇佑的好兆頭。
3、吃冰
臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇,吃了它在以後一年不會肚子疼。
4、泡製臘八蒜
北京、華北大部分地區還有在這天泡製臘八蒜的習俗,臘八蒜即是用
❿ 關於臘八,除夕,正月初一,正月十五的圖片,故事,兒歌,相關傳統
下雨了,別忘了打傘,濕身是小事,淋病就麻煩大了