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酸奶製作過程帶圖片文字

發布時間：2025-02-08 07:44:38

A. 酸奶製作過程

1、酸奶的製作過程：材料：酸奶菌，全脂純牛奶。玻璃罐。
2、把菌種放入干凈的玻璃杯子，寬大淺矮的容器最好。
3、加入常溫(20℃~30℃)全脂純牛奶，剛淹沒過菌種即可。
4、室溫靜置，保持透氣，待牛奶凝固即可停止發酵。
5、發酵好的酸奶表面，可看到香檳氣泡和KEFIR菌粒。
6、用干凈的漏勺濾出菌種，酸奶直接或調味飲用。
7、濾出的菌種，用涼開水洗凈，以備下次發酵。
8、酸奶就製作完成了。

B. 家用酸奶怎麼製作方法

食材明細

主料

酸奶一小罐
新鮮牛奶一盒
酸甜口味
技巧工藝
一天耗時
普通難度

家庭自製酸奶的做法步驟

7
第二天一早視酸奶的凝固程度決定是否繼續發酵，如果像圖中一樣凝固的比較好，則可以加少許蜂蜜攪勻攪細，直接食用。沒有減肥需求的人群可以加入符合個人口味的白糖，直到口味不那麼酸。

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