術後飲食護理圖片帶文字

Ⅰ 手術後飲食

• 手術後,由於胃腸受到刺激,蠕動減少,肝臟功能受到抑制,膽汁分泌量降低,會影響整個消化系統的功能.所以,術後1～2天,應嚴格禁食,宜用靜脈滴注

• 在術後1個月內,應減少脂肪類食物的攝入,禁食高脂肪類和煎炸食品

• 逐漸加強營養.膽囊切除1個月以後,飲食也應追求清淡,加強必要的營養補充,將有助於病人早日康復。

• 適當增加進餐次數.應注意每餐不宜多吃,特別是術後3～6個月內,每天以4餐為好,少吃多餐可減輕消化系統的負擔,有利於手術後恢復健。

• 最好能每天吃點醋,因為醋會增強胃的消化能力,還可調節腸道內的酸鹼度,以利於膽汁發揮作用,促進對脂肪類食物的消化.常飲茶,多吃鮮果和蔬菜也有助

  於食物的消化和吸收。

Ⅱ 手術後要怎麼護理

術後傷口護理一、術後密切觀察傷口敷料情況，不要隨意揭開覆蓋傷口的紗布，要保持傷口的清潔乾燥。
術後傷口護理二、對有局部傷口加壓包紮或留置引流管的病人，應注意局部組織血運情況，引流管排出情況；如有傷口出血不止、傷口裂開、劇烈疼痛腫脹、敷料污染嚴重者，應及時就診。
術後傷口護理三、肢體部位手術者，應在維持功能體位基礎上，避免負重及大幅度運動，以免影響傷口癒合。其它部位手術者，均不影響患者生活自理，每天可以進行一些體力消耗小的活動。
術後傷口護理四、做好術後傷口的護理工作，避免傷口感染，冬季注意傷口的保暖工作，如此就能夠有利於患者傷口的癒合速度。
術後傷口護理五、如果患者傷口由於各種原因出現傷口不癒合，在做好以上護理工作的前提下，可使用於氏收口方之類促進傷口癒合的良葯進行治療。
術後傷口護理六、術後還應該注意飲食調理，多食用一些含有維生素、蛋白質、鋅豐富的食物，避免食用辛辣、刺激性的食物，避免食用發物。

Ⅲ 手術後的患者吃什麼營養品好

手術後可以試試法國營養品ENlivEN 21（解碼二十一）。

人體遭受重大手術或者創傷以後，就就會產生一系列應激反應。機體適應生存而啟動防禦措施,例如神經內分泌系統和組織器官的代謝改變,大量的細胞因子的分泌,因此會造成食慾減退,攝入減少和分解代謝增強，機體迅速消耗儲存的脂肪和瘦組織群。如果患者自身的營養狀況不好，或者不能獲得全面的營養補充，就會影響患者的營養狀況和組織器官的構造機能。因此，術後康復期的人在日常生活中，需要營養的比正常人高，那麼我們應該在手術後吃什麼呢?

解碼二十一細胞因子、細胞生長因子能激活機體整體上處於休眠狀態下的各種細胞群，以替代更新原有的因衰老或病理性等因素所造成組織細胞的衰退和老化，達到組織器官功能的恢復，增強組織器官的活性和原有的抗耐受力，改善因衰老等因素所造成的細胞與細胞間、細胞與細胞外基質間的信息傳遞，增強和加快各組織細胞的新老更替等作用。

口服粉劑晚間服用，可以優化每個細胞的自然排毒和凈化過程；日間服用，則可以優化細胞中線粒體的能量生成。

術後恢復以後，應該鼓勵患者回歸生活，調整飲食習慣，而不是一味的讓病人清單飲食,女性在進行正常飲食的基礎上，要適當的限制脂肪。女性在婦科手術後的一周時間內，每天對脂肪的攝入量要控制在80克左右。禁食刺激性食品，如辣椒、酒、姜等，因為這類食品會刺激機體，導致出現充血現象，還應忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。

Ⅳ 胃癌全切術後如何保養，飲食需要注意哪些呢

胃癌全切除手術需要選擇空腸代替胃，胃的容積較術前明顯減少，所以，術後也應該嚴格注意飲食，以全流質飲食為主，可以適當增加半流質飲食，包括餛飩、面條、粥類食物，在食物當中可以適當加入肉鬆，能夠提高人體的蛋白質攝入量。
同時，也應該注意補充富含維生素類的蔬菜以及水果，可以將蔬菜或者水果榨成汁進行飲用。在進食以後應該適當的進行活動，能夠促進腸內容物順利的向下排空，如果病人並發腸道蠕動異常，也可以配合口服嗎丁啉以及聯合奧美拉唑，能夠改善病人的症狀。全胃切除術後的病人，在手術以後應該格外注意不能暴飲暴食，主要是少食多餐，避免消化道不良的刺激。
以上資料僅供參考。

Ⅳ 手術後的飲食

甲狀腺瘤術後：
1）
應以新鮮、易消化，富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物為主，新鮮蔬菜、水果每餐必備。
2）
多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，捲心菜，西蘭花，蘆筍，豆類，蘑菇類，海參，鯊魚等。
3）
選用具有軟堅散結作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海參，鮑魚，墨魚，海帶，甲魚，赤豆，蘿卜，薺菜，荸薺，香茹等。但此類食品性滯膩，易傷脾胃，食納差和發熱時要少吃。
4）
不同體質選用不同食物。脾胃虛弱，中氣不足可食用乳鴿，鵪鶉，雞蛋，大棗，圓肉，生薑，大蒜，鮮菇等；肝腎陰虛可用烏雞肉，豬腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鮑肉等；血虛可食用豬肝，豬骨，鵝血，菠菜，豆製品等。
5）
不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用水鴨，豬肺，百合，白木耳等；體虛舌質紅時可選用黑白木耳，鰻魚，淡菜，蜂蜜；痰多咳喘者可用雪裡蕻，竹筍，大頭魚，蘿卜，枇杷等；黃膿痰多時可用生梨，柿子。胃癌病人脾胃虛濕熱時可食用苡仁，蓮子，豇豆，大棗，青魚等；脾胃虛寒時可用羊肉，龍眼肉，乾薑等；上腹飽脹消化不好時可食用雞肫，生薑，枇杷，佛手。肝癌患者有黃疸時可食用螺，鯉魚湯，苜蓿等；腹水時可選食冬瓜，萵苣，赤豆，鯉魚，西瓜等；食管癌可選用牛奶，韭菜汁，蕹菜，鵝血等。
5、如何調理飲水
水是人體組成的重要部分，新生兒全身含水量占體重的75%，成人佔60%。水是調節人體各種生理活動的重要物質基礎，各種營養素的消化吸收，代謝都需要水。一般成人每天攝入和排出維持在2600ml左右。如果人體失水超過人體的2%，就會發生口喝；失水10%就會導致體內代謝紊亂、水鹽平衡失調；失水20%就可致死。癌症患者常常會出現嚴重和水電解質紊亂，應盡可能每日飲水不少於1500ml。發熱，腹瀉或出汗多時要適當增加並補充食鹽；心腎功能不全，有腹水，水腫者應控制水和鹽的攝入。
6、術後的飲食如何調理？
術後應以收口生肌，氣血雙補，增進食慾為原則。食物可選用雞蛋，牛奶，鮮瘦肉，鮮水果蔬菜（如胡蘿卜，西紅柿，菠菜，洋蔥等），可飲用北芪瘦肉湯，西洋參瘦肉湯，當歸生薑羊肉湯等。頭部手術後宜補腎養腦，安神健智，食物可選用牛奶，雞蛋，西紅柿，蘆筍，胡蘿卜，桑椹子等，可飲用桂圓烏雞湯，枸杞豬腦湯，魚頭豆腐湯等；頸部手術後宜選用有軟堅散結，活血化瘀作用的食物，如海參，海蜇，海帶，甲魚，鮑魚等；胸部手術後宜選用寬胸利膈，補益氣血作用的食物，如豬肺魚腥草湯，洋參瘦肉湯，蘆筍雞絲粥，白木耳蓮子湯；腹部手術後可選用調理脾胃柔肝養血的食物如生薑，大棗，佛手，豬肝，香菇，大蒜等。
7、化療期間的飲食如何調理？
化療期間的飲食調理主要針對幫助增進食慾，減少嘔吐，幫助造血功能的恢復，改善肝腎功能等。增進食慾，減少嘔吐：屬脾胃虛寒者可選食生薑，大棗，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋蔥，菜心，乳鴿，羊肉等；屬脾虛熱者可選食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，綠豆，枸杞菜，芹菜，莧菜，蓮子等。恢復造血功能可選食牛奶，雞蛋，豬肝，烏雞，胎盤，紅棗，黑木耳，核桃，黑芝麻，海參，發菜，鯊魚等。改善肝腎功能可選用清肝，柔肝的食物，如枸杞菜，牛奶，胡蘿卜，蓮子，薏苡仁，淮山，山楂，苦瓜,冬瓜，香蕉，西瓜，石榴等。

Ⅵ 手術後飲食菜譜

術後飲食怎麼吃

在術後的飲食選擇上，首先推薦多吃牛肉，在牛肉中，蛋白質的含量是要比豬肉還多的，而且因為其中的脂肪也要比豬肉更少，同時氨基酸的組成也會比豬肉更接近我們人體的需求，所以牛肉對術後的人有好處，在修復組織、補充失血的時候吃，都是特別適合的。同時心血管疾病的病人選擇吃牛肉也是很適合的。

黑豆同樣適合術後吃，因為黑豆屬於各種豆類食物中，蛋白質的含量最高的，是要比豬腿肉還多的。同時其中含有大量的脂肪，主要屬於單不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸也比較豐富，而且人體中所需要的必需脂肪酸含量也很高，其中的磷脂、大豆黃酮、生物素等物質也豐富，是術後促進恢復的好選擇。

鱸魚作為美味的水產品，其中含有豐富、容易消化的蛋白質、脂肪，而維生素B2、尼克酸也比較豐富，還有人體必需的鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等微量元素。鱸魚作為性溫味甘的食物，可以有健脾胃、補肝腎、止咳化痰等作用，對促進術後恢復也有好處。

術後飲食食譜推薦

術後需要吃的清淡，素蒸油菜就不錯，需要准備好小油菜500克、豆腐1塊、冬菇和冬筍各需要30克、小蔥3根、黃豆芽湯100克、香油、花生油、精鹽、味精、水澱粉、蔥、姜等調味品各需要適量。首先要把蔥洗凈、切絲，冬菇洗凈之後和冬筍、姜一起切成末，然後把油菜洗凈，把豆腐壓成泥，之後就可以放入冬筍和冬菇末，繼續加入鹽、味精、料酒、香油一起拌勻，然後和油菜一起上籠，蒸15分鍾之後就可以取出，放到盤中，在炒鍋中加入油少許，燒熱之後再放入薑末和蔥絲，炸一下，把姜和蔥撈出倒入黃頭芽湯，加入鹽、味精、湯，撇去上面的浮沫，容納後用水澱粉勾薄芡，之後再淋上香油澆在油菜上就可以吃了。

手術後能吃什麼水果

手術後吃菠蘿很不錯，因為菠蘿中有能夠分解蛋白質的物質，這種物質可以幫助溶解組織中阻塞的血液凝塊合纖維蛋白，所以說在手術之後吃些菠蘿，可以幫助我們疏通和改善局部血液循環，消炎、消腫的效果也很不錯。菠蘿對促進消化、利尿也有意義，所以在術後選擇吃菠蘿可以對身體有好處。

手術後容易出現口乾舌燥的問題，這時候吃草莓很不錯，可以發揮出生津止渴的效果，而且清咽潤肺的功效也很強，同時在草莓中的鞣花酸也是非常重要的，能夠幫助抵抗癌細胞，而且癌症病人在術後和放療之後吃，對身體也有好處。

Ⅶ 手術後吃什麼好手術後飲食注意事項

健康是個寶，可人們往往失去之後才知道健康的重要性。生病了，能吃葯就治癒固然好，可有些疾病非得動刀子，動手術。手術過後的飲食尤為重要，稍有不慎還有可能導致傷口復發。手術後吃什麼好呢？手術後首先要加強營養各種外科水術過程中一般都有出血或組織液滲出，因此很可能會出現貧血及低蛋白質症。另外，疼痛、創傷及手術中的刺激會導致營養物質消耗的增加。這些均可導致營養缺乏和抵抗力下降。所以手術後加強營養是術後傷口癒合、體質恢復所必須的。手術後吃什麼很重要，如何加強營養也是一門學問。在食物的選擇上面有三個根據。一、 根據營養價值選擇食物。手術後要多進食營養價值比較高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是優質動物蛋白質；其次是補充微量元素，尤其是鋅與鉀。鋅是化學反應中的媒介，在促進蛋白（尤其是膠原蛋白）的合成中起重要作用；鉀能維持肌肉興奮，術後容易缺鉀，導致疲乏無力；再次是各種維生素及纖維素的補充。它們可以增加抗感染的能力，而維生素A、C、E還可以促進傷口癒合；然後，可適量飲用鹼性礦泉水。這樣可以在補充水分的同時使尿酸鹽溶解與排泄。最後要避免食用豬油、動物內臟、鰻魚、甲魚，少吃肥肉及含膽固醇較高的海魚等。還要避免煙、酒及濃茶，忌人參、蜂皇漿及靈芝等。二、根據手術類型與手術對象選擇食物。不同的手術類型在選擇食物時也有不同的側重點。消化系統手術後飲食宜清淡和細膩。這時考慮的是利於胃腸道的功能重建和恢復，一些蛋白粗纖維或植物粗纖維則應慎重攝入；心血管手術後宜進食富含多不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸以及富含維生素Ｃ的食物，以利於使血管通暢，減少栓塞形成。豬肉、牛肉因含較多飽和脂肪酸，此時不宜食用；產婦手術後宜選擇性溫熱的食物，來促進體力恢復、活血化淤，以及促進子宮收縮。可用牛肉、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作為主料，輔以生薑、胡蘿卜、葛根或紅花等散淤的食材；嬰幼兒身體功能尤其是消化系統尚未發育完全，因此術後則應多選擇細膩、易消化吸收的蛋白質食物，而適量減少碳水化合物的比例。三、根據術後時間選擇食物。一般來說，術後飲食通常從禁食到流質，再過渡到半流質，並逐漸恢復正常飲食，1-3天過度一次。術後早期不宜進食太多，最好是易消化吸收的食品。手術後要注意「忌口」1、一般戒辛辣、煙酒，以少食油鹽、清淡為主。2、中醫講究忌「發物」，如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、臘肉等應該不吃。3、方便麵、火腿腸、罐頭類食品等要盡量少吃或者不吃。4、切忌術後補的太多，應根據病人的身體狀況及食物特性，選擇口感清淡、營養合理、質量適宜的食物。5、術後一天內，不宜進食牛奶、豆漿等易脹氣的食物。能正常進食時，應給予熟爛、嫩、軟、少渣以及營養搭配合理的食物。切忌讓病人增進食慾，投其所好，進食辛辣、富含脂肪或煎炸食物。

Ⅷ 手術後恢復菜譜

說到手術人們往往想起的就是開膛破肚血淋淋的畫面，如果不是迫不得已很少有人選擇在自己身上動刀。很多人都覺得在身上動刀就是把身體元氣放掉了，術後身體狀況大不如從前，許多活都幹不了。所以動了手術的人術後為了能更好的恢復身體，飲食方面一定要注意。下面給大家介紹下各種手術後每日食譜大全。

手術後想要快速康復，飲食調節很關鍵，那麼手術後吃什麼恢復快呢?其實適合手術病人的食物有很多，今天小編為您介紹手術後吃什麼恢復快，這些食物最好要在醫生的指導下食用哦!

一、手術後的階段飲食

第一階段：飲食以清流食為主，病人可進食米湯、藕粉、果汁、去油肉湯、蛋花湯等;經1～2日後，隨著病情的穩定，就可進入第二階段。
第二階段：進食牛奶、豆漿、酸奶、蒸蛋羹、杏仁茶等流質;
第三階段：進食龍須面甩蛋花、蛋花粥、餛飩、麵包、蛋糕、菜泥、肝泥等;5～6日後，病人的飲食可進入第四階段。
第四階段：進食軟飯、肉類製作的軟菜、饅頭等。
二、外科手術的術後飲食
外科手術會造成創傷，創傷可引起內分泌及代謝過程的改變，這些改變會導致體內營養物質高度消耗，因此，必然要求給予合理的營養。合理的營養特別重要，它關繫到手術成敗及手術後傷口和體質的恢復。
1、高熱能、高蛋白飲食
無論手術大小，均可導致熱能消耗，因而患者必須增加熱能供給。蛋白質是更新和修補創傷組織的原料。因術後傷面滲出蛋白質及術手分解代謝增加，如果不注意蛋白質的攝取，就會引起血容量減少，血漿蛋白降低，傷口癒合能力減弱，免疫功能下降的現象。因此，術後一定要供給高熱能、高蛋白的飲食。
2、補充足夠的碳水化合物
碳水化合物是熱能的主要來源，占總熱能的60%～70%;如果術後不注意碳水化合物的攝入，則飲食蛋白質可作為熱能被消耗掉，對患者康復不利。
3、維生素(維生素食品)和礦物質不可缺
維生素與創傷及手術傷口癒合有密切關系。營養狀況良好的患者，術後水溶性維生素比正常需要量要大2～3
倍，而脂溶性維生素供給無需太多。維生素是合成膠原蛋白(膠原蛋白食品)的原料，傷口癒合所必需。B
族維生素與碳水化合物代謝有密切關系，對傷口癒合有極大影響。骨折患者應適當補充維生素D，以促進鈣(鈣食品)、磷代謝，有利於骨折癒合。
三、消化道及腹部手術後的飲食宜忌
1.禁忌任何食物的攝入消化道及腹部較大的手術後，腸道處於低功能狀態，須禁食。在手術後2-3天後，如肛門排氣，則提示腸道功能開