‘壹’ 如何辨别鸡脯肉是否坏了
1、新鲜的鸡胸肉,其肉质紧密,有轻微弹性;变质的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。
2、新鲜鸡肉有一种比较淡的肉腥味,比较温和,没有刺鼻的感觉;而变质的鸡肉则会有腐臭味,在很远的地方就会让人感到有些刺鼻。
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如果是烧鸡类的熟食,需要看鸡的眼睛了。一般来说,如果鸡的眼睛是半睁半闭的状态,那么基本可以判断,这不是病鸡。因为,如果是病死的鸡,在死的时候眼睛已经完全闭上。
还有,肉皮里面的鸡肉如果呈现出白色,基本上也可判断出,这是健康鸡做的烧鸡,因为如果是病瘟鸡的话,死的时候是没有放血的,那种鸡做出来的烧鸡,肉色也是会变红的。
‘贰’ 晒死的鸡还能吃吗
肯定不能啊 紫外线已经把它晒死了,本来死鸡就不能吃,而且吃了里面不但营养会减少,还会产生细菌,危害身体健康。
‘叁’ 小鸡突然死了是怎么回事
有以下几种可能仅供参考:
1、可能小鸡吃的食物里,掺杂了农药,农药把小鸡毒死。
2、小鸡吃得过多,撑坏了消化系统,导致死亡。(小鸡自己不知道饱的,你喂多少它吃多少)
3、小鸡生活环境早晚温差大,小鸡不适应,得病而死。
4、小鸡之间为争夺食物,相互挤压,导致身体不适而死。
5、小鸡得了流感,鸡流感病毒导致小鸡死亡。
6、小鸡饮用的水有问题,小鸡喝了被污染的水。
7、小鸡被人投毒(可能性不大)
‘肆’ 死了4小时的鸡杀了可以吃吗
死了四个小时,且是正常死的鸡能吃,只是口感没有放了血的鸡好吃。如果是打死的,汽车压死的等非自身原因死亡的,一般可以吃,但如果是药死、病死、或其它不明原因死亡的,则不宜食用。
建议死鸡一般最好不要吃。鸡死了后,血液未放,细菌会入侵到鸡的体内,使得鸡本身就是一只带有细菌的身体,加上人吃上去后,也会使得人会感染鸡体内的某些不明细菌或病菌,建议埋了处理。
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挑选新鲜鸡肉的方法:
1、看鸡皮颜色
健康鸡做成的鸡肉,鸡皮颜色应该介于乳白到深黄色之间,绝不能呈暗灰或苍白色。
2、不买农贸市场来路不明的死鸡
现在各地出售的猪肉都有严格检疫检测,而鸡肉缺乏正规检疫,监管差,再加上鸡很容易病死,很多养殖户不得不用药来维持。因此建议购买有正规渠道、包装上标有生产厂家、日期等信息的鸡。
3、买活鸡,要选精神活泼、眼睛灵活、眼球充满整个眼窝、两翅紧贴身体、毛有光泽的。更重要的是,身上肉不要太多,肉多而肥的鸡可能是激素催的。
‘伍’ 鸡活着叫鸡,死了叫什么
鸡活着叫鸡,死了叫尸体。
在人类和肉食动物眼中,也是肉,美餐。
‘陆’ 死在笼中的鸡,为什么不能吃
不只是死在笼子里面的动物不能吃,正常情况下,除非是屠宰场自己屠杀的动物,路边捡的死因不明的动物肯定都不能乱吃的。
要是刚刚死掉的,要吃也是可以的,只是在烹饪的时候内脏别吃。还有烹饪也不要像别的刚宰杀的鸡那样的用炖,要用炒的还要和一些辣椒粉一起炒,因为刚死的毕竟不知道是因为什么原因的,还是谨慎点好。
而且是在野外敞放,极有可能已经开始腐败滋生细菌,如果食用,会对人构成很大的健康隐患。
肉好吃,但是也要有命吃,健康和生命安全永远都是第一要素,不能贪图一时嘴巴馋丢了性命或者没了健康,未免太过得不偿失。
‘柒’ 杀过的鸡,怎么辨认杀前是死的还是活的,谢谢
如果是活鸡杀了处理完之后,鸡肉看起来很白净新鲜,
如果是死鸡的话,鸡肉会有淤血,颜色暗紫色。
‘捌’ 活泼乱跳的鸡去送礼突然死了有什么寓意吗
没寓意,生病了而已。
送人就要送好的,要么就不送,这是我家一直以来的观念。而且你买生鲜也是买活的,新鲜的,不会买死的吧?送人更是如此。送礼本来就是送个彩头或人情,送个没处理的死鸡你自己品,你细品。
现在生活物质都不缺乏。我觉得给自己或他人送礼送智慧最好,智慧就是财富,要想得到智慧就要读书,读圣贤经典书最好,四书五经,家家必备,人人需要。
上天给我们每个人的时间都是公平的,我们要用这个时间去做有益的事,做提升正能量的事。要想家和人乐,读书是人生最大的快乐,教子是人生最重要的事情,抓住这个关键,以不变应万变,方向正确,方法不断寻找学习,人生一定很幸福。
书和讲座光盘都可以,自己看,家人看,孩子看,好的思想代代相传。不管做什么事,都要依道理而行,经典里有最好的道理。
‘玖’ 家里的鸡死的蹊跷,全身僵硬,一动不动,一点伤疤伤痕都没有
这种情况一般中毒的可能性比较大,如果你要是就是说产生怀疑的话,最好不要吃,然后这样比较安全一点,咱们找一个不碍事的地儿给他深埋一下,这样就没有问题了,应该是中毒。
‘拾’ 死的鸡还可以吃吗
死鸡一般最好不要吃好.因为死鸡在死后,细菌会入侵到鸡的体内,使得鸡本身就是一只带有细菌的身体,加上人吃上去后,也会使得人会感染鸡体内的某些不明细菌或病菌,所以我个人认为,您最好不要吃死去的鸡.