可爱鸭蛋图片_新鲜的鸭蛋要怎么做比较好吃

‘壹’ 海鸭蛋和鸭蛋有什么区别

1、首先是营养价值方面上的不同。首先是鸭蛋中含有人体必需的氨基酸，属于优质蛋白质。蛋黄含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有保护心血管的作用。鸭蛋中的矿物质总量高于鸡蛋，可以预防贫血，促进骨骼发育。鸭蛋性甘凉，归心肺经。

海鸭蛋营养价值极高，其含有的卵磷脂含量是牛奶的50倍甚至更多，而且蛋白质和氨基酸的含量也很高，可以软化血管，预防心脑血管疾病，提高记忆力。

2、其次，海鸭蛋体积小，但是却分量重，摇晃起来感觉非常饱满，最主要的是其蛋黄比普通鸭蛋的蛋黄要大。

3、另外海鸭蛋蛋黄颜色较红，普通鸭蛋一般是黄色的蛋黄，而海鸭蛋却是红心的。

(1)可爱鸭蛋图片扩展阅读：

各自产地

鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的鸭子产的蛋，其一般以人工饲料或者湖中的淡水鱼为食。海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋，其主要以海中的小虾、小螺以及小蟹为食，纯天然，无添加、无激素。

参考资料：网络-鸭蛋、网络-海鸭蛋

‘贰’ 新鲜的鸭蛋要怎么做比较好吃

下面是三种鸭蛋的做法，来学一下吧!

一、烧鸭蛋

材料：新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花。

做法：

1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。

2.浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。

新鲜鸭蛋怎么做好吃三种鸭蛋做法介绍（图片来源：摄图网）

7.放入切好的鸭蛋丝翻炒、调味、出锅。

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