1. 红薯紫薯的做法,蒸黑玉米红薯紫薯怎么做好
食材
主料
黑玉米
七个
红薯
600g
紫薯
200g
辅料
水
适量
步骤
1.准备黑玉米
2.剥了皮的玉米
3.准备红薯、紫薯
4.红薯、紫薯洗干净摆放在高压锅里,玉米也摆放在高压锅里
5.盖盖上汽蒸20分钟
6.蒸好了。
2. 把晒干的黑玉米磨成黑玉米面后怎么做才好吃
你好,把晒干的黑玉米,磨成黑玉米面的话,你可以做黑玉米饼啊!或者坐黑玉米馒头都可以
3. 吃黑玉米能减肥吗 注意黑玉米吃法
黑玉米是非常有营养的食物,而且实际上黑玉米的热量含量非常低,所以说我们在平时吃些黑玉米不会出现发胖的情况,同时黑玉米中还含矿物质元素和纤维素等。再加上黑玉米中含有较多的粗纤维,所以我们吃黑玉米能够很好的促进肠胃健康。再加上黑玉米还含有大量的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对减肥非常有利。黑玉米成熟时的花穗黑玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。
注意黑玉米吃法:
黑玉米马蹄乌鸡汤的做法
材料:乌鸡1只、马蹄200克、黑玉米1根、红枣10颗、盐适量、葱1段、姜1块。
做法:马蹄去皮,玉米切段。将乌鸡洗净,斩块,入冷水中加几粒花椒,水开后捞出。砂锅中入热水,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱。再加入红枣,大火烧开,转小火煲30分钟左右。然后再放入马蹄、玉米煲30分钟,最后加入盐即可。
翡翠鲜虾玉米浓汤的做法
材料:丝瓜2根、黑玉米1根、鲜虾150克、金针菇100克、蟹味菇100克、盐1茶匙。
做法:鲜虾去掉外壳,保留尾部的壳,去掉背部虾泥,备用;丝瓜去掉外皮,切成1.5厘米长的小段,用小勺挖掉中间的芯,成小圆柱;金针菇和蟹味菇剪掉根部,用清水洗净,把玉米粒掰下来备用;锅中放入清水,大火烧开,然后放入黑玉米粒,煮10分钟;然后再放入丝瓜段,蟹味菇和金针菇同煮,调入盐;丝瓜很容易熟,待颜色变的翠绿后可以先捞出来;最后放入鲜虾,虾变色熟透就可以关火。
孜然油焗粘玉米的做法
材料:黑玉米一根、橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉、盐。
做法:黑玉米一根洗净,沥干。将黑玉米切成几段,成圆柱形,上锅蒸熟。取出稍凉,每一段外面涂上一层橄榄油。接着撒上孜然粉、黑胡椒粉和盐调味,入微波炉中火焗1-2分钟入味即可。
白果玉米排骨汤
材料:排骨300克、白果50克、黄玉米100克、黑玉米100克、鸡精适量、精盐适量、姜适量、葱适量。
做法:将排骨斩成块。然后把玉米切成段。锅内加水放入排骨煮片刻后,捞出。沙锅中另加水,放入排骨、葱、姜段烧开。然后放入玉米、白果,小火煲1小时,放入盐、鸡精调味即可。
4. 黑玉米是蒸着吃还是煮着吃
黑玉米可以蒸着吃也可以煮着吃。黑玉米不同于普通玉米,因外观呈现黑色而得名,这是因为黑玉米中具有花青素,花青素也被称为花色素,不仅可以食用,还具有很高的营养价值,有抗氧化、保护视力以及预防心脑血管疾病的作用。
若将黑玉米煮着吃,高温会使黑玉米中的花青素渗进水中,导致水变黑,这属于正常现象,不影响食用,虽然可以将黑玉米煮着吃,但为了避免花青素的流失,最好还是将其蒸着吃。
5. 能否指点下无花果黑玉米汤的美味做法
玉米无花果汤
材料:玉米1根,干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只(最好去皮),盐1茶匙5g左右。
做法:玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把所有材料放入锅中,加水,大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐即可饮用。
功效:百合有很好的润肺、止咳、清凉、退热的功效,除了作药用之外,平时煲汤食之,滋养力强,对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康。而且无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,是可以很好的帮助我们人体消化食物,增强食欲的,含有多种脂类,是有很好的润肠通便的效果,还可以起到消炎、消肿、驱虫、抑菌、降压和增强人体免疫功能的作用,能提高细胞的活力、抗衰老。玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
6. 黑玉米怎么煮好吃
黑 玉米是玉米的其中一种,食用黑玉米可以有很好的美容养生的效果,那么黑玉米怎么做好吃呢?
黑玉米
1 黑玉米马蹄乌鸡汤的做法
材料:乌鸡1只、马蹄200克、黑玉米1根、红枣10颗、盐适量、葱1段、姜1块。
做法:
马蹄去皮,玉米切段。将乌鸡洗净,斩块,入冷水中加几粒花椒,水开后捞出。砂锅中入热水,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱。再加入红枣,大火烧开,转小火煲30分钟左右。然后再放入马蹄、玉米煲30分钟,最后加入盐即可。
2 翡翠鲜虾玉米浓汤的做法
材料:丝瓜2根、黑玉米1根、鲜虾150克、金针菇100克、蟹味菇100克、盐1茶匙。
做法:
鲜虾去掉外壳,保留尾部的壳,去掉背部虾泥,备用;丝瓜去掉外皮,切成1.5厘米长的小段,用小勺挖掉中间的芯,成小圆柱;金针菇和蟹味菇剪掉根部,用清水洗净,把玉米粒掰下来备用;锅中放入清水,大火烧开,然后放入黑玉米粒,煮10分钟;然后再放入丝瓜段,蟹味菇和金针菇同煮,调入盐;丝瓜很容易熟,待颜色变的翠绿后可以先捞出来;最后放入鲜虾,虾变色熟透就可以关火。
3 孜然油焗粘玉米的做法
材料:黑玉米一根、橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉、盐。
做法:
黑玉米一根洗净,沥干。将黑玉米切成几段,成圆柱形,上锅蒸熟。取出稍凉,每一段外面涂上一层橄榄油。接着撒上孜然粉、黑胡椒粉和盐调味,入微波炉中火焗1-2分钟入味即可。
4 白果玉米排骨汤
材料:排骨300克、白果50克、黄玉米100克、黑玉米100克、鸡精适量、精盐适量、姜适量、葱适量。
做法:
将排骨斩成块。然后把玉米切成段。锅内加水放入排骨煮片刻后,捞出。沙锅中另加水,放入排骨、葱、姜段烧开。然后放入玉米、白果,小火煲1小时,放入盐、鸡精调味即可。
7. 轻食藜麦虾仁饭的做法