酸奶怎么做的步骤图片

① 自制酸奶怎么做的步骤

轻松在家做酸奶】

材料：纯牛奶250克，原味酸奶40－50克

工具：焖烧杯或保温杯

（牛奶用全脂牛奶最好。这里的酸奶是用作菌种的，选择超市冰藏柜里出售的原味酸奶即可，不能用乳酸饮料，也不要用无需冷藏的酸奶类饮品）

做法：

1.倒适量开水进焖烧杯或保温杯，盖上盖，摇匀，把内里冲烫一遍，然后将开水倒掉。

（这一步，一方面是给杯内杀菌，另一方面也能提前给杯子预热。我用的是焖烧杯，保温效果好的保温杯一样适用）

2.250克牛奶提前用微波炉或小奶锅加热至50度左右，倒入焖烧罐或保温杯中，加入50克酸奶搅匀。（a.50度是略高于体温的温度，滴两滴在手臂上，能感受到热度又不会烫手，如果加热过了晾一下再用，但牛奶温度一定不能过高，会伤到作为菌钟的酸奶中的乳酸菌

b.只用牛奶和酸奶做原料自制的老酸奶味道会偏酸，这一步可以按自己口味加入细砂糖，当然也可以待酸奶做好后再加糖或果酱调味）

3.盖上焖烧杯或保温杯盖子，室温放置8小时左右，酸奶就做好了。

特别说一下，不同室温下，放置时间不一样，25－30度室温可能放6－7小时就足够，如果气温低就要放8小时，甚至更久了。开盖检查，看到凝固成下图的样子，就说明酸奶已做好了，可以放进冰箱冷藏，随食随取。

② 自制酸奶简单步骤是什么

主料：纯牛奶1000克、乳酸菌1克。

步骤：

1、成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。

③ 自做酸奶的方法窍门

自制酸奶的做法

1.

成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。

④ 怎么做酸奶求方法。

用料：纾祺酸奶粉1包、纯净水780毫升、1.2升容器1个、酸奶机1台

自制酸奶无需发酵粉超级浓稠顺滑的做法

1、把780毫升的水（冷水）倒入到容器中。

⑤ 在家怎样做酸奶

食材明细

主料

• 酸奶适量

• 纯牛奶适量

• 辅料

• 蜂蜜适量

• 配料

• 糖适量

• 奶香口味

• 技巧工艺

• 数天耗时

• 简单难度

自己在家做酸奶的做法步骤

• 

  7

  成品出来喽，可以放点蜂蜜，味道也不错哦。

来自 美食天下

⑥ 家用酸奶怎么制作方法

食材明细

主料

• 酸奶一小罐

• 新鲜牛奶一盒

• 酸甜口味

• 技巧工艺

• 一天耗时

• 普通难度

家庭自制酸奶的做法步骤

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  7

  第二天一早视酸奶的凝固程度决定是否继续发酵，如果像图中一样凝固的比较好，则可以加少许蜂蜜搅匀搅细，直接食用。没有减肥需求的人群可以加入符合个人口味的白糖，直到口味不那么酸。

⑦ 自制酸奶简单步骤

1、第一步准备好容器，碗、罐子、面包机桶，勺子，这些都要洗干净并且用沸水烫过消毒，然后擦干，保证无水无油，不然酸奶做出来很容易坏，如下图所示。

⑧ 酸奶可以怎么做

食材明细

主料

• 酸奶100克

• 辅料

• 牛奶3盒

• 酸甜口味

• 焖工艺

• 数小时耗时

• 简单难度

自制酸奶的做法步骤

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  加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美

小窍门

铃子有话说：

1.我这个做的是原味不放糖的。吃的时候放糖或蜂蜜都可。

2、我也做过，可以在发酵前加入糖，同样成功的。

⑨ 做酸奶的方法是什么

主料

• 纯牛奶 ：适量

• 菌粉 ：适量

• 糖 ：适量

详细步骤：

• 第一步

  将玻璃瓶用沸水消毒，晾干。

• 第二步

  牛奶倒入奶锅中。

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  第六步

  电炖锅放入适量的水，放上牛奶。按下酸奶键，9小时后好喝的酸奶就成了，做好的酸奶入冰箱藏后在喝更不错哟。