要在微信朋友圈只发纯文字而不出现任何形式的表格和图片，可以按照以下步骤操作：
1. 打开微信，点击底部菜单的“发现”选项，进入发现页后，点击打开“朋友圈”。
2. 在朋友圈界面中，长按右上角的相机图标，直至进入编辑状态。注意，这里需要长按相机图标，如果只是轻点，则会进入必须带图片发表朋友圈的界面。
3. 进入编辑状态后，在输入框中键入想要发布的纯文字内容。此时，不要插入任何图片、表情符号、特殊字符（如用于排版的空格、表格符号等），也不要选择任何图片作为配图。
4. 完成输入后，可以根据自己的需要设置所在位置、提醒谁看以及谁可以看等隐私选项。
5. 最后，点击右上角的“发表”按钮，纯文字内容就会发布到朋友圈中。
以上就是在微信朋友圈只发纯文字的具体步骤，遵循这些步骤就能成功发布不含任何图片和表格的纯文字朋友圈。