山药豆是怎么长的图片

❶ 山药豆长在土里还是长在枝上

山药豆生长在树枝上，具体来说，它是从山药植物的藤蔓上生长出来的。我们常吃的山药是山药植株的地下茎，而山药豆是生长在山药腋间的肾形或椭圆形球茎芽。山药豆又名山药子，是山药的一种，也是可以食用的。吃起来软软糯糯，有一种特殊的滋味。

优质山药豆

❷ 山药豆是什么所有的山药都结豆吗

山药豆其实就是山药的地上块茎，与地下部分都可以繁殖。不是所有的山药都可以结豆的，西施种子山药就是不结豆的，这也是为什么西施种子山药产量少而品质高的原因。西施种子山药是无性营养体繁殖的，受多种原因的共同作用，每年的产量都在一百多亩左右，所以珍贵无比。LZ要是想买的话不建议在市场买，主要还是因为现在市面上很多都是假的，可以上TB的手植记，他家做山药的，而且还是产地直供的，质量和新鲜度都有保障的。

❸ 山药豆长在土里还是长在枝上

山药豆是山药长在地上部分叶腋间形成的类似肾形或者卵圆形的珠芽，又被称为山药籽，两者一个长在地上一个长在地上，区别并不大，药用功效相同。食用之后有健脾养胃、降低血糖的效果，但是注意不能同时服用碱性药物以及和猪肝共食。

三、注意事项

胃肠道不好的人食用山药豆的时候，注意同时服用一些如小苏打之类的碱性药物，否则会使其中的淀粉酶失去效用。也不能和猪肝之类的食物共用，否则会加速氧化而降低营养价值。

山药豆口感滑润绵软，吃起来有种淡淡的清香。洗干净煮熟可以直接当零食吃，也可以用来煮粥或者炖肉。

❹ 山药豆怎么长出来的

山药豆大家都吃过，但你有见过它是怎么长的吗？方法很简单！试着将山药豆种在花盆里，几个月之后就能收获一盆免费的盆栽。

种植方法：

1.室外种山药豆最好是10月份买了山药豆，用干沙储存，第二年3月份种。

室内种山药豆没有限制，啥时候种都行！

2.挑选：选择体型圆润，个头大的。

3.把山药豆放在盆里，底部放点水，表面喷水，让它微微湿润。很好发芽，基本发芽率100%。

4.过几天，山药豆就会发芽，把发芽的山药豆挨个栽种到土里或者放到水培瓶里就可以啦！

5.山药豆生长期要给予充足的水分和光照，不能长期荫蔽，不然不易结果。

6.山药属于攀藤植物，等到藤长长了，就要给它搭架子，让它顺着架子长。

7.时机成熟后，山药就会结出果实，到时候摘下来蒸着吃，炒着吃，好香的！

小贴士：

山药豆是长在山药藤上的，山药长地下，它长藤上，挺小的，跟大粒的花生米似的，有着健脾补气、益气补虚扶正气等食疗效果。

❺ 山药如何生长图片

一般山药的一个全生长周期中，要经过发芽、生长和休眠等阶段。随着一年四季气候条件的变化，山药依次进入发芽期、甩蔓（条）发棵期、块茎膨大期和休眠期4个阶段。

一、发芽期

从山药块茎的顶芽（或不定芽）开始萌芽到出苗为发芽期。山药栽子出苗较快，大田条件下需20~30天；山药段发芽时间较长，历时40~50天；零余子发芽较快，一般20~25天。在发芽过程中，由芽顶向上抽生芽条，由芽基向下形成块茎。

与此同时，于芽基内部从各个分散的维管束外围细胞产生根原基，继而根原基穿出表皮，逐渐形成山药的吸收根系。当块茎长到1~3厘米时，芽条便破土而出。山药栽子和零余子一般只能形成一个芽和一个块茎，山药段可以形成多个芽和多个块茎。

山药的萌芽和出苗与天气状况有密切关系。如果天气晴好，气温高，土壤水分适宜，则发芽期比较短，出苗快；而阴雨天气，气温较低，土壤含水量高（或土壤干旱），则发芽期比较长。在土壤湿度大或播种较早及低温的情况下，往往易引起种薯腐烂，造成缺苗断垄。

(5)山药豆是怎么长的图片扩展阅读：

一、生长环境：

山药要求肥沃的、排水良好的沙质土壤，喜温暖向阳地方，但怕霜冻，忌连作。

二、地理分布：

原产亚洲，我国自古栽培，南北各地均有栽培，并有野生分布，主产于河南、山西、山东、陕西等地。

三、营养成分：

每100g山药含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E，碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。

❻ 山药豆是长在什么地方

山药豆长在哪里
山药豆是从长在山药植株的藤上的。平时我们吃的山药是茎，而山药豆是山药的叶腋间生的肾形或卵圆形的珠芽。
山药豆的药用价值
1、健脾养胃，治疗腹泻。山药豆汁液柔润，擅补脾胃气阴，能固涩下焦气血。《本草纲目》有记载：“山药豆益肾气，健脾，止泄痢，化痰液，润皮毛。”由此可见，山药豆对于慢性胃炎、脾虚久泄、慢性肠炎等症有良好疗效。《医学衷中参西录》中记载了这样一个案例：有个姓万的妻子，大便泄泻许多年都医治不好，使得体质非常衰弱，但是在食用了山药豆粥后却不治而愈了，山药豆的功效与作用可见一斑。只要是脾胃虚弱便澹者，每天取30一60克熟山药豆粉熬成粥，服食后可获得满意效果。如果与荔枝粥同服可治疗老年五更泻。

❼ 山药豆是从地下挖出来的吗

山药豆，不是从地下挖出来的。山药，是山药植株的地下茎。山药豆，则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽，又称零余子、山药籽。

一般山药种植时，在山药的藤蔓结点处，每隔一段距离就会长出一个类似薯仔一样的东西，通常称之为“山药豆”。山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态，也即侧枝的变形，称为地上块茎。可做山药种子，也可以食用。

❽ 山药豆怎样生长

山药豆想要生长的话，需要在适合的条件保持中性温度的情况下就可以了。

❾ 山药豆是什么呀

1、首先山药豆是长在山药藤的叶腋间，肾形或卵圆形的珠芽，也叫“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”；如下图：

2、作用：与山药大致相同有补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年的作用。

3、常见使用方法: 山药糖葫芦、糖雪球、山药粥、酸奶山药豆等，最简单的就吃法是将山药豆洗干净，煮粥的时候放些进去，或者直接蒸、煮，熟了直接剥皮吃即可。

❿ 山药豆是什么

山药豆，麻山药豆和山药是同一植物所生。山药是土里的块茎，山药豆是在山药的藤上长的，在腋间长出肾形或卵圆形珠芽，又叫零余子。山药豆是山药将体内的营养物质转移后产生的。山药豆和山药的营养价值都很高，也可以入药。具有健脾胃，助消化，益肺止咳等作用