‘壹’ 酱牛肉剩的汤怎么吃好
放上菜炖菜吃吧。这样没有放肉还会有肉香,或者是下面条吃啊,面条又有滋味又不浪费汤。还可以用酱牛肉的汤继续酱别的东西,卖酱货的不都说自己的是老汤酱肉嘛~
‘贰’ 酥皮浓汤怎么吃
直接吃也行,
但是建议你泡在汤里吃:用刀叉把酥皮摁进汤里,泡软了再吃;
也有人像吃面包一样,把酥皮像掰面包一样,掰一小块下来沾汤吃;
面包就是撕成小块沾着黄油吃啊.如果是正规场合的话,撕一小块下来后不要把大块的还拿在手上,只能拿着那一小块;吃完再掰。
‘叁’ 怎样煮又滑又嫩的瘦肉汤呢
说起瘦肉汤,让我不得不提的就是小时候经常吵着妈妈做的一道菜,应该是一种汤才对。从儿时开始到现在都记忆犹新,这种汤就叫做滑肉汤,这种汤就是用瘦肉做的一种汤,吃起来香而不腻,口滑顺溜。说起滑肉你可能不知道是什么,这个是四川的一道名吃,没有那个四川人不知道的,你可以做成任何你喜欢的口味。但是说起他的另外一个名字你一定就知道,那就是酥肉。
‘肆’ 鹅肉汤怎么做好吃
可以做豆泡烧鹅。具体做法如下,首先准备材料:鹅肉:1000g、油豆腐:300g、食盐:适量、酱油:适量、味精:适量、料酒:适量、调和油:适量。
1、鹅肉洗净剁成小块备用。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。
鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
‘伍’ 鸡肉汤怎么炖好吃图片
材料
主料:三黄鸡、香菇
辅料:枸杞适量
调味:八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量
做法
1、整鸡处理干净,焯水去杂质、血沫。
2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡,小火炖1.5小时。
3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。
4、关火盛入器皿中,撒香菜末即可。
‘陆’ 大棒骨汤怎么做好吃
大棒骨熬的大骨头汤
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熄火前加盐调味,即可。
小窍门
大棒骨的选购技巧:
1、看,棒骨颜色正常,有一定光泽度,脊髓腔脊髓饱满有光泽。猪骨断裂处为鲜红色,骨带的肉也要鲜亮。
2 、闻,新鲜的棒骨有一骨猪肉特有的腥膻味,但不是原料变质的味道。
3、摸,新鲜的棒骨表面光滑,不粘手,有一层风干膜。
‘柒’ 大酱汤怎么吃,把米饭到进汤里吗
可以配着饭和菜吃,也可以直接倒在饭里面搅拌吃,大酱汤的做法如下:
准备材料:洋葱30克、薯仔50克、白菜3片、西葫芦50克、豆腐50克、猪肉20克、胡萝卜30克、金针菇50克、水500毫升、韩式辣椒酱30克、盐2克
做法步骤:
1.洋葱切条
(7)汤怎么吃顺溜图片扩展阅读:
大酱汤的功效
朝鲜式料理低脂肪,低卡路里,有助于控制体重。由此特别奉劝那些经常在外面就餐的上班族,在外就餐是一定要养成喝大酱汤的习惯。这要比你以后花钱进节食中心来得划算。大酱汤只含有111kcal的热量。
‘捌’ 毛豆做汤怎么做
毛豆汤
材料
鸡蛋,肥瘦肉末,毛豆,葱,蒜
做法
1.鸡蛋两个打入碗中充分搅拌;毛豆,洗净;葱切葱花、蒜拍破切几切。
2.肉末放锅里小火烧出油。如果是瘦肉的话,此步骤可以直接用葱花炝锅或者省略,直接加水、毛豆同煮。
3.加葱花炒出稍炒后加入毛豆炒至毛豆变颜色。
4.加两小碗清水、加盐、鸡精。
5.大火烧开。
6.也可以在出锅前撒点蒜(瓣)末,增加香味。
‘玖’ 牛脚汤怎么炖才好喝
方法/步骤
1.先烧开一锅水,放入牛脚,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来牛脚,倒掉水。
2.在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的牛脚,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。
1)、用冷水炖汤,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,这样汤的味道更鲜美。
5.将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上,再放入冰箱里的冷冻室里放着,吃的时候拿出来一盒解冻、煮开,放入蔬菜煮就行了,在汤里只需加点盐,就鲜美无比了,而且营养丰富,煮出来的蔬菜也不会流失维生素。