什锦海石花图片怎么做

‘壹’ 海石花的简单做法

食材：海石花，海木耳，香葱，姜，蒜，辣椒粉，食用油，盐，醋，生抽

开始制作：

1、准备食材：海石化，海木耳一样来点，葱姜蒜适量。

2、海木耳用清水浸泡15-20分钟。泡发的速度非常的快，比没泡发的大10倍，注意需要一个大的碗泡发。海石花用温水或凉水泡15分钟左右（不要用热水泡，会影响口感）。

3、海石花上有一些杂质，需要反复清洗几次。捞出，沥干水份。海石花和海木耳只需要泡发，不用水煮！泡好的海木耳是这样的，有点像海带！

4、泡发海木耳和海石花时，做调味汁。碗中放入辣椒粉，姜末，蒜蓉。有白芝麻的可以在这里放一些白芝麻，吃起来更香。

5、淋上热油。热油会让调料散发出食材本身的味道，香气更浓！淋上热油后，放盐，醋，生抽调味。调味汁就做好了。

6.海木耳泡发后，切碎。

海石花手撕开！

7，把做好的酱汁淋上去。

8.在撒上一些葱花，拌匀即可，

9.凉拌海石花海木耳就做好了!喜欢吃香菜的朋友，可以加一些香菜叶子（我不喜欢香菜的味道，就不加了）

结语：凉拌菜一年四季都不过时，这道凉拌海石花看起来很简单，还是要注意2个小窍门！每到菜都有它独特的窍门！

1.海石花和海木耳，不需要开水煮，泡发后可以直接食用。

2.调酱汁要用热油淋到辣椒粉上！

‘贰’ 潮汕海石花的做法步骤图，潮汕海石花怎么做

潮汕海石花的做法

• 从老家带回来的海石花，我这次用的大概就是手掌大小的一把，用量不固定啦～

  

• 切成丝～加白糖(用量依个人喜好啦～)，放置冰箱，吃的时候和凉白开兑开～夏日消暑特别棒！

‘叁’ 海石花怎么做如何做好吃

凉拌海石花的做法步骤
凉拌海石花的做法图解11. 在超市买的干的海石花，拿回家用凉水浸泡20分钟以上，如上图。（千万不要拿热水，会变软影响口感）
凉拌海石花的做法图解22. 姜、蒜切成末，香菜、小米辣切成小段。
凉拌海石花的做法图解33. 洋葱切成丝。
凉拌海石花的做法图解44. 在碗里放上2勺生抽，一勺醋，将图二切好的佐料放进碗里，料汁调好。
凉拌海石花的做法图解55. 把图四调料倒入图三拌好装盘即可。

‘肆’ 什锦水果海石花的做法步骤图，怎么做好吃

用料

海石花

喜欢的水果

椰汁

什锦水果海石花的做法

• 做好的海石花
  （海石花做法，25g石花草洗净基本去除杂质，放入锅中加入7碗水，先大火煮开再转小火煮一小时大约煮剩4-5碗，煮好后滤除海石花放凉，凝结成状后切成块状）

  
  

• 附上材料全图。一碗清凉、润肺、化痰的什锦水果海石花完成啦

‘伍’ 凉拌海石花怎么做好

说到海石花是属于热带海藻中的一种，这些年来很受人们的欢迎。当然也是因为看上了它的营养，这个营养价值很高，有多种天然高贵的营养成分。其中含有丰富的维生素矿物质，天然优质胶原蛋白等，这些营养物质，对于女性来说特别的实用。生活中我们最常见的一种做法，就是凉拌海石花，是夏天凉拌菜不错的一种选择，也是中国特色的菜系之一。那么怎样做出来才是最正宗的呢？下面就帮大家来解答一下，这个制作过程其实也是很简单的。

最后将洗好控干水份的海石花，随后放入到要调的沙拉盆里，之后将已经准备好的酱汁倒入到里面，我们要搅拌均匀，之后就可以装盘开吃啦。拌好后的凉拌海石花请尽快食用，如果海石花放置的时间一久，这个也会影响到凉拌海石花的口感。以上就是凉拌海石花的一个比较简单，而且容易上手的制作方法，也算是一种比较正宗的制作方法，希望能够帮助到你们。

‘陆’ 海石花，不知怎么做来吃

取海石花1两.水6-8碗
放高压锅盖上盖子或天际牌煮粥宝里
跟煮粥时间差不多就可以，好了用火锅用的有孔勺子把海石花材料捞到大碗里；
然后把海石花水舀到2-3个特大碗里.然后放着等冷却；
过2小时后就可以看到像琥珀一样的海石花凝胶体了；
然后切成两半，用超干净的瓜刨把它刨成丝，放大瓷锅里；
加入蜂蜜和冰水或蒸馏水，还可以加入水果糖或珍珠奶茶的那些椰果；
然后放冰箱，不要冻到变成冰才拿出来，大概表面有一点点变成碎冰块就好。

‘柒’ 凉拌海石花的做法步骤图，凉拌海石花怎么做

用料

海石花

盐

醋

糖

鸡精

凉拌海石花的做法

• 海石花，用凉水或温水泡两个小时，千万不可用热水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了

• 把泡好的海石花清洗干净，加盐，醋，糖，鸡精拌匀即可，我还加了一些蒜末和白菜丝

小贴士

海石花还有一种白色的，比这个要贵一些，口感也更好一些。

‘捌’ 石花菜怎样做才好吃

种深褐色的海菜叫石花菜所制成,采摘后经过六晒六泡的繁琐处理过程,形成白黄色的石花菜,将石花菜加水熬煮成汤汁经过滤后,放在冰箱中冷藏即成胶黏性的石花冻,将石花冻切成块再加点冰水放些糖,即是可口的石花冻冰石花菜是东北角沿海常见的海菜,晒干后可以存放很久,平常沿海人家都会熬煮来吃,对所谓的大脖子病很有疗效,夏天更有降火气的功用。 什锦石花冻凉汤材料：海石花菜2两 新鲜芒果丁1碗 新鲜香瓜丁1碗 新鲜荔枝果肉1碗 （新鲜水果皆可） 紫苏梅1碗 调味料：紫苏梅汁2杯 果糖（或砂糖,或原味冰糖）1杯 作法： 以十人份的电锅一锅半的水,加入海石花（先用水洗净）,用大火煮开,再用小火熬至,剩半锅少一点,滤掉渣渣, 倒入平盘中待凉并凝结成块。再以十人份的电锅一锅的水,加入作法1.滤出来的渣渣,同样用大火先煮开,再用小火熬至,剩1/3锅少一点,泸掉渣渣,倒入平盘中待凉并凝结成块。将作法1.~2已凉透的海石花冻,切成２公分正方丁状,加入所有的新鲜果肉丁、调味料及冰块即成。 夏天或是宴客时,是一道可口,开味的饮料喔！石花菜是海藻（海草）的一种,煮溶成胶,有海的风味,俗叫做“洋菜”,是碱性食物,含人体所需的矿物质及水性膳食纤维,可促进肠胃蠕动。

‘玖’ 怎么做凉拌海石花 凉拌海石花的做法

所需材料：海石花6朵，红油2勺，花椒油1勺，生抽一勺，小红辣椒3个，盐适量，醋适量，姜末适量，蒜末适量。

1、新鲜的海石花非常咸，先将表面大量的盐抖落干净。

‘拾’ 如何做海石花

凉拌好吃
先把海石花用开水抄一下（如果吃不惯它的腥气，在开水里放一些姜片或点一些料酒），抄水后放冰水里冰一下（口感会更脆）。然后放盐，醋，鸡精，姜末，香油，青红椒丝，（有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖）。
反正我每次做这菜，都是被朋友吃的干干净净的。哈，希望可以帮到你。