㈠ 山蘑菇饺子的做法大全
用料
中筋面粉(普通面粉) 400克
水 200克
山菜或青菜(我用的刺五加) 250克
蘑菇(我用的松树伞菇) 250克
猪肉(可不放) 200克
鸡蛋(可不放) 1个
葱 1颗
玉米油(素馅里) 30克
玉米油(肉馅里) 10克
山菜(青菜)蘑菇饺子的做法
面粉加水和成光滑面团,放保鲜袋醒发30分钟(这种方法醒发很快)。
小贴士
打入生鸡蛋可以帮助素馅提鲜,有不喜欢放的可以不放,有哪里看不明白的可以留言给我