老北京二锅头图片及价格表

1. 二锅头有多少种

3种总的 、每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，搅拌均匀后入窖发酵，一般要5天后出窖、烧酒，这是第一锅。出酒后，要把蒸锅中的料取出，经过扬场，把这些料冷却、松散开，而后还要加入少量的新原料和酵母，搅拌均匀后再入窖发酵，这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒，为第二锅，这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
2、马帮的二号首领。
马帮里面有大锅头、二锅头、管事等职。大锅头是马帮的首领。当大锅头不是一件容易的事，须勇谋兼备，还须谙熟商情，人缘宽广，了解路况，知晓马站，懂风土人情。除此，还要有一套不成文而又约定俗成行得通的管理方法，要管人、管牲口、管财物，全面、具体、实在。属下不能犯忌，不能出事添麻烦，否则会被处置。二锅头是二号人物，协助大锅头办事；管事专管内部经济及一般内务。马帮中一般都有兽医、马夫、修理、钉掌及专伺生活如做饭等人夫。马帮，俨然是个“小社会”，又是一个组织细密的特殊的社会群体。
3、二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。
1949年，新中国建立，华北酒业专卖总公司北平酒业分公司，即北京市糖业烟酒公司的前身，立即组建厂房，生产二锅头酒。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，缓火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富，其中“红星”牌二锅头酒，执行国家优级和一级标准，采取电话、电码防伪,已受到越来越多饮酒者的喜爱。正所谓“京城古酿二锅头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用红星陶然然”。

2. 二锅头价格表

北京二锅头批发价格表
500ml的二锅头1*6瓶为30元每箱；
250ml的二锅头1*12瓶为35元每箱；
125ml的二锅头1*40瓶为60元每箱

3. 二锅头酒价格表是怎样的

二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。其中有三大酒厂，价格如下：

二锅头由来：

清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为"二锅头"。是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。

4. 一瓶20年以前北京产的二锅头，现在值多少钱

在回答您的问题之前，先来了解一些白酒的常识。
在白酒收藏界，以茅台、五粮液为代表的一线名酒具有较高的收藏价值。仅以飞天茅台为例，每过去一年，飞天茅台的价格就会上浮100元左右。也就是说，2015年比2016年的飞天茅台要贵100元左右；2014年又比2015年的飞天茅台要贵100元左右。由此可见，一线名酒由于其品牌影响力高、品质优良及产品的日益稀缺性，一般具有较高的保值功能，收藏价值较高，时间越久远也越值钱。
大致可以这样说，凡当选过中国名酒的酒类产品，都有一定的收藏价值，但升值空间也千差万别。总体来看，目前仍以飞天茅台和五星茅台的升值潜力最大。当然有些中国名酒由于种种原因已经不复存在了，产品稀缺性也会让其价值突飞猛进。
还有一种酒，是高度的固态纯粮酒，虽然没有品牌知名度，但由于其品质卓越，只要保存得当，越放口感越好，这样的酒也会随着时间的推移而不断升值。
而老村长、牛栏山二锅头之类的低端产品，虽然有品牌知名度，但没有品质基础，也就丧失了保值功能，更没有收藏价值。如果保存得好，时间久了可能还能饮用；如果保存不好，时间一久就不能饮用了。
那么，您询问的1995年的牛栏栅二锅头能值多少钱一瓶，您自己是不是已经能做出判断了呢？

5. 二锅头的价格明细

牛栏山45度经典二锅头
价格：1708.00
牛栏山52度经典二锅头
价格：1806.00
牛栏山二锅头珍品30年
价格：962.00
牛栏山二锅头珍品三十年
价格：1090.00
百年牛栏山陈酿
三牛
价格：588.00
百年牛栏山酿
价格：150.00
牛栏山珍品二锅头
价格：192.00
牛栏山精品二锅头
价格：140.00
百年牛栏山精酿
价格：9.00
北醇
价格：7.00

6. 北京二锅头皇家贡酒1163价格

截止到2020年6月18日，42°永丰北京二锅头1163 500ml（12瓶装）318元。

42°永丰北京二锅头1163 500ml（12瓶装）是一款由白酒品牌永丰出品的永丰白酒。永丰北京二锅头1163 （12瓶装）酒精度数为42°，净含量500ml，净含量为500ml，酒精度为42°

二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇。

火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。

(6)老北京二锅头图片及价格表扩展阅读

鉴别：

1、GBT10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒。

2、GBT20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。

3、GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。

4、纯粮酒在瓶中摇晃几下，酒花均匀持久的为好酒，反之则不是，这第一步避免买到假酒。

5、纯粮酒入口不散，不需要龇牙咧嘴的。

7. 这酒多少钱

北京二锅头价格表：

红星二锅头 老北京十六年 52°450ml 价格：45

北京二锅头窖藏青花瓷 52度 500ml 价格：198

牛栏山出口美国二锅头56度750ml(6瓶套装) 价格：198

北京二锅头酒 500ml 52度 清香型 价格：88

北京二锅头窖藏黄花瓷 52度 500ml 价格：128

北京二锅头 颐和园青花瓷双支礼盒装 500Ml*2 52度 价格：198

北京二锅头酒 特质精品 56度 500ml*12瓶 价格：128

北京二锅头金尊窖藏酒 500ml 清香型 52度 价格：88

北京产红星二锅头出口美国56度750ml 中国大陆地区销售 价格：88

百年牛栏山精制金牛38度500MLX2瓶 价格：178

牛栏山二锅头国藏十五年50度450ml 价格：69

52度 牛栏山经典二锅头 北京特产 二锅头高端产品 500ml 价格：548

牛栏山二锅头特制52度10年700ml(6瓶套装) 价格：228

年货北京红星二锅头青花瓷珍品 750ml 52度 价格：188

牛栏山二锅头珍品三十年(30年)53度500ml 价格：198

牛栏山 52度 牛栏山经典二锅头 北京特产 500ml 价格438

红星二锅头北京特酿五星特制高级浓香型白酒38度500ml 价格：98

据 网络网页

8. 北京二锅头价格表

商品名称：北京二锅头
商品类别：瓶装二锅头
酒度：50度
规格：475ml
香型：浓香型
品牌：举云
价格：￥10.00
商品描述：
举云二锅头，好喝不上头！
经典的酿造工艺，铸就了二锅头独有的风味，
气度香馥、入口甘冽、回味绵长。
商品名称：老北京二锅头
商品编号：EGTHP001
商品类别：盒装二锅头
酒度：65度
规格：500ml
香型：清香型
品牌：久和
价格：￥60.00
商品描述：
精品老北京
真正烈性酒，适合于骨灰级酒友
商品名称：46度特制瓷坛二锅头
商品编号：EGTHP002
商品类别：盒装二锅头
酒度：46度
规格：500ml
香型：清香型
品牌：龙骨山
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥23.00
商品描述：
别致、典雅的包装醇和的口味
商品名称：十年陈酿二锅头
商品编号：EGTHP003
商品类别：盒装二锅头
酒度：50度
规格：480ml
香型：清香型
品牌：龙骨山
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥8.50
商品描述：
金贵的包装、合适的价位
使她成为喜庆、宴客的理想选择
商品名称：55度红星二锅头
商品编号：P03
商品类别：普瓶二锅头
酒度：55度
规格：500ml×12
香型：清香型
品牌：红星
标准：GB/T10781.2-89（一级）
价格：￥5.50
商品描述：
红星牌二锅头酒，选用优质高粱为原料，按传统工艺发酵、清蒸清烧，长期贮存而成。清香纯正、醇厚绵甜、爽净、余味悠长、风格独特。
北京红星股份有限公司出品
商品名称：56度普瓶二锅头
商品编号：EGTPP002
商品类别：普瓶二锅头
酒度：56度
规格：500ml
香型：清香型
品牌：龙骨山
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥5.00
商品描述：
二锅头的招牌式包装
口味恒久
商品名称：46度普瓶二锅头
商品编号：EGTPP001
商品类别：普瓶二锅头
酒度：46度
规格：500ml
香型：清香型
品牌：龙骨山
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥4.50
商品描述：
二锅头的招牌式包装
口味恒久
商品名称：珍品二锅头
商品编号：EGTLP001
商品类别：礼品二锅头
酒度：46度
规格：500ml x2
香型：清香型
品牌：久和
价格：￥218.00
商品描述：
享不尽的京城酒文化！
京杭大运河源头活水，
资深调酒师
按传统发酵工艺酿制而成！
高层次的享受，
同时也是节日馈赠的最佳选择！
商品名称：桶坛特制二锅头（礼盒装）
商品编号：EGTLP002
商品类别：礼品二锅头
酒度：46度
规格：500ml X2
香型：清香型
品牌：久和
标准：GB10781.2-89（一级）
价格：￥95.00
商品描述：
醇香、清爽干冽
绵软醇净、回味悠长
是理想的宴饮和馈赠佳品
此包装内含两瓶桶坛特制二锅头
商品名称：精品大礼盒
商品编号：EGTLP004
商品类别：礼品二锅头
酒度：46度
规格：500ml x4
香型：清香型
品牌：久和
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥82.00
商品描述：
醇香、清爽干冽
绵软醇净、回味悠长
是理想的宴饮和馈赠佳品
双庆和酒业出品
商品名称：口杯二锅头
商品编号：EGTXP004
商品类别：轻便二锅头
酒度：45度
规格：140ml
香型：清香型
品牌：久和
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥2.60
商品描述：
便携、实用，风靡北京城
北京的大排档、小饭馆使用的酒杯、茶杯
往往都是口杯二锅头的杯子。
红星扁瓶二锅头
商品编号：X03
商品类别：轻便二锅头
酒度：56度
规格：100ml×40
香型：清香型
品牌：红星
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥2.50
北京红星股份有限公司出品
56度扁瓶二锅头
商品编号：EGTXP001
商品类别：轻便二锅头
酒度：56度
规格：100ML
香型：清香型
品牌：久和
价格：￥2.20
商品描述：
醇香、清爽干冽
绵软醇净、回味悠长
旅行必备、餐饮业必备
商品名称：老北京二锅头
商品编号：EGTTP002
商品类别：塑桶二锅头
酒度：42度
规格：2000ml
香型：浓香型
品牌：龙骨山
标准：GB11859.2-89（二级）
价格：￥13.80
商品描述：
为北京老百姓所普遍接受
实惠并保持二锅头的独特风味
商品名称：北京高粱酒
商品编号：EGTTP003
商品类别：塑桶二锅头
酒度：42度
规格：2000ml
香型：浓香型
品牌：久和
标准：GB11859.2-89（二级）
价格：￥11.00

9. 二锅头多少钱

红星的历史就是二锅头酒的发展史

研制麸曲发酵工艺成功带动京城白酒业的发展———

中华民族的酿酒史同华夏文明史一样久远。每一种酒，都会催生一个区域的特色文化。独家传承并沿革于北京烧酒的红星二锅头酒，以特有的二锅头酿造技艺，独踞京城之地。

新中国成立以来，一直高擎“京味儿”大旗，无私地承担着京味文化发扬者的责任，在北京二锅头酒发展历程中的每个关键时期，都闪耀着红星二锅头的身影。可以说红星的历史就是二锅头酒的历史……

二锅头酒创新于红星

“红星”在继承二锅头传统工艺的同时，结合现代科学技术，不断进行工艺和生产设备的创新。1951年底，麸曲发酵由红星研制成功，提高了白酒的产能。很快，在全国得到了普及和推广。至今，58年过去了，全国仍有许多生产白酒的厂家依然采用麸曲发酵工艺。

同年，中央私营企业局颁发编号为“5296”号商标注册证，“红星”成为新中国首批注册商标。

1958年6月，红星进行全标注册，其中包括“二锅头”三个字。

1952年，实验厂改名为“国营北京酿酒厂”。直到1965年，全国生产二锅头酒的仅此一家。在老一代国家领导人周恩来、朱德、李先念等的关怀和支持下，北京二锅头走上了现代化、产业化的发展道路。

二锅头酒发展于红星

在1965年以前，由于新中国成立初期粮食供应紧张，接着又是三年困难时期。红星产量始终受制于粮食供应。所以，令世界瞩目的北京二锅头产品一直在低产量水平发展。

为了提高二锅头的生产能力，1965年8月19日，北京市有关部门下发第287号文件，题为《关于成立北京酿酒总厂、北京食品总厂的通知》，决定由北京酿酒总厂归口管理远郊县顺义牛栏山酒厂等五家分厂，实行“七管两不变”的原则，即除人事、财务不变外，生产、技术、粮食、能源、定价、计划、供应均由红星管理。

于是，二锅头第七代传人王秋芳与第八代传人高景炎奔走在北京的各个郊区县。可以说，今天北京多家二锅头酒厂的繁荣，以至整个二锅头酒在全国乃至世界范围内的影响力，与作为红星前身的北京酿酒总厂的努力是分不开的。可以说，是红星的奉献，开创了新中国二锅头酒业的辉煌。

红星带动二锅头酒发展

时间进入上世纪八十年代初，新的商标法出台。在这样的历史时期，作为北京二锅头企业的领头羊，北京酿酒总厂再一次作出了自己的贡献。为了带动中国酒业的整体发展，为了北京其它白酒厂的生存与发展，红星于1981年主动放弃了“二锅头”的全名称商标注册，只用“红星”的注册商标，与其它所有的二锅头酒类生产企业共享“二锅头”。

这件事的重大意义在于，按照商标法的相关规定，如果继续以“二锅头”作为注册商标，那么红星人曾经扶持的京郊19家酒厂，乃至所有生产二锅头的酒厂，都将不能生产二锅头酒。

我们甚至可以说，没有红星这一次商标所有权的贡献，没有“红星”顾全大局的牺牲，也就不会有今天的北京二锅头酒业的大发展。

蓝瓷瓶500毫升装的红星珍品装有238元/瓶的、有288/瓶的、有480元/瓶的

蓝瓷瓶珍藏5升装29800元/瓶

蓝瓷瓶珍藏3升装19800元/瓶