Ⅰ 宜昌特色小吃
宜昌,古称夷陵,其得名于“水至此而夷,山至此而陵”。此地山水相会、西接川渝、南连荆湘,故得有物产丰饶、吃食多样。
闲话暂且不表,列位但看此宜昌、宜居之城里宜商、宜食的美食就是人间乐事了。此不啻极视听之娱,更能尽口腹之欲,有诗为证:
宜昌美食名录如下:
1、 峡口豆花:
俗名豆腐脑,为西陵峡之特有小吃,因其取良水、用好豆,并以石磨精研、石膏点治,做工精细,故该豆花以洁白如乳、细腻似脂而遐迩闻名。
此名录或有缺残、抑或遗漏,列位慧眼如炬、知微见着,定能查缺补漏,若看君不定赐教,我心则夷。