广菜的图片及价格

Ⅰ 广菜的叶子可以吃吗

呜，广菜是什么菜，不同的地方可能称呼不一样，不如你发个图片上来。要清晰的吖！

Ⅱ 芋头苗酸菜的制作方法

腌酸菜，芋苗酸（简单快速）

小贴士

这个方法可以腌酸豆角，大白菜！

这个酸菜吃之前我都会洗两次！

用盐腌的酸菜，第7天到15天是亚硝酸盐最高峰的时候，然后慢慢就会变少，所以，腌制品不要急着吃，一个月后吃是最好的！

这个酸菜是可以放很久很久的，口感是爽口，脆，然后就是越放越酸非常酸，只要没碰到油，可以一直放，半年都没问题！

腌菜的时候盐不要放太多，一点点就可以！如果你腌的酸菜不酸，就是盐放多了！

这个没有任何技术含量！

记得不要碰到生水和油，记得少盐，菜一定要干透才做！

如果发霉了，就是碰到油和水了！

Ⅲ 济南的粤菜馆（广东菜）有几家评价一下

^_^。绝对好吃·～拉拉拉拉噜噜～

黄金龙海鲜大酒店

位于杆石桥金龙大厦，面积约有800平方米，各色包房12间。菜品以中高档粤菜为主，像黄金蟹、鲍鱼捞饭、佛跳墙和台湾烧酒鸡等都非常地道。
交通便利，装修高档，幽雅的环境，宜人的音乐，是商务休闲的好去处。
地址：泺源大街229号

名人名家

四四方方、红白相间的招牌颇为醒目。店内装修也极富特色，一楼中间为零点区，两旁为蒙古包式的白色简易包房。二楼则是绿色玻璃世界，不仅吧台，就连包房也是用绿玻璃砖隔开。三楼则是蓝色的，所有的37个包间均用古今中外的名人做房名，像孔子、托尔斯泰等，且包房内还置有相应人物的图片或照片，真是店如其名。菜品以粤菜为主，辅以闽南风味，还兼具胶东风味。
地址：五龙潭公园北

广东客家食府

店址虽然偏僻，却也多了份宁静与安详，店内环境一般，没有过多修饰，全凭菜品引客。菜品中生鱼片、客家酿豆腐、肉丸最有特色。
这儿的生鱼片不同于别处，所用草鱼必须是鲜活的，片出来的鱼片晶莹透亮，食前先将鱼片放入蒜泥白醋里一过，放入勺中，再将店炒花生、辣椒丝、姜丝、香菜、白胡椒放在勺中，最后一起送入口中，嫩滑的口感，鲜香的滋味加少许酸辣。
客家酿豆腐，在嫩豆腐中加入肉馅，味道嫩滑、浓香，确是别处品尝不到的美味。而它的肉丸更绝，为腰花状，口感爽脆筋道。
地址：黄台南路52号

越秀酒家

风格迥异的欧式宫殿建筑，富丽堂皇，气派非凡。步入大堂，楼碑式的长廊，曲徊婉转。店内的装修注重内涵，古朴典雅。
越秀酒家以经营鱼翅、燕窝、特色粤菜为主。另外还有鲁菜、杭菜、川菜、胶东海鲜系列，以满足不同客人的口味。
地址：历山路95号（解放桥家乐福超市北临路西）

广东人家大排档

一提起粤菜，大家想到最多的可能是燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参等名贵的菜品，而且在济南的粤式酒楼也大都以中高档为主，所以，给人一种高高在上的感觉。其实，粤菜中还有一些不错的小菜，如粤式小炒、明炉烧味、煲仔饺、煲仔粥等。而要想吃到这些，可以到广东人家大排档去。
地址：历山路135号（历山剧院对面）

广东华记鸡煲菜馆

这家菜馆的店面很拥挤，一个单间再加上十几张餐桌，已经将狭窄的空间占去大半，人们只能相互交错着在其间穿行。每到吃饭时间，伴着络绎的人群，会有一股甜甜的香味萦绕其中。
这里以做煲而知名，清补凉鸡煲就是其特色之一，味道鲜美，而且具有滋补的功效，很受顾客们的欢迎。
地址：泺源大街（正觉寺一区九号中）
香树湾名流会所

嘻嘻，去尝尝～～

Ⅳ 水族的风情

水族，现有345993人，主要聚居在贵州省黔南布依族苗族自治州的三都水族自治县和荔波、都匀、独山以及黔东南苗族侗族自治州的凯里、黎平、榕江、从江等县，少数散居于广西壮族自治区的西部。

水族的居住地位于云贵高原东南部的苗岭山脉以南、都柳江和龙江上游。森林密布，山水如画，适于农林业的发展，是贵州高原的鱼米花果之乡。水族擅长农耕，以种植水稻为主。

水族语言属汉藏语系壮侗语族水语支。水族先民曾创制过自己的文字，称为“水书”，其形状类似于甲骨文和金文，是一种已经有2000年历史的古老文字，但只有400多个单字，仅限于宗教活动中使用。这些文字全靠誊写抄录，没有刻版印刷，但各地的水书基本一致。大部分水族人不认识。他们日常生活中通用汉文。水族有自己的历法，水历与夏历基本一致，但以夏历八月为岁末，九月为岁首。从夏历八月底到十月初有四个亥日，是水族各寨轮流过年的日子。水族过年称“借端”，十分隆重热闹。届时敲响锣鼓，吹响芦笙，还举行赛马、歌舞等娱乐活动。水族崇尚黑色和藏青色。

水族与古代“骆越”族有历史渊源，是其中一只发展起来的。早在秦汉以前，岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落，公元前214年，秦朝统一了岭南，水族先民逐渐向北往黔桂边境迁移；隋唐时统称“溪峒蛮”；宋代在该处设置“抚水州”，被通称“抚水蛮”；州这一地名暗示以“水”为自称的人群已经形成。13世纪中期，有大规模的汉族人移到此处；13-17世纪，又有大量的汉族士兵被调到此处戍守，设屯安家，他们的后代也逐渐融合于水族。

云南的水族有8000多人，占中国水族人口的2%。主要聚居在富源县黄泥河乡，彝良县的大河，龙安等地也有分布。

【服饰】
水族在建国前处于封建地主经济发展阶段，以农业经济为主，主产水稻，兼手工业，善于纺织、染布，崇尚黑色和藏青色。这个特点，在水族的服饰上有鲜明的表现。水族男子穿大襟无领蓝布衫，戴瓜皮小帽，老年人着长衫，头缠里布包头，脚裹绑腿。妇女穿青黑蓝色圆领立襟宽袖短衣，下着长裤，结布围腰，穿绣青布鞋。

水族女服多以水家布缝制，无领大襟半长衫或长衫。长衫过膝，一般不绣花边。而节日和婚嫁盛装与平时截然不同。婚礼服上装的肩部一圈及袖口，裤子膝弯处皆镶有刺绣花带，包头巾上也有色彩缤纷的图案。头戴银冠，颈戴银项圈，腕戴银手镯，胸佩银雅领，胸前的银饰是节日才佩带的。耳垂银耳环，脚穿绣花鞋。新娘子往往被打扮的花枝招展，风采翩翩。此外妇女刺绣的背带更有艺术性。说是“带”，实际上是一块刺绣华丽的“T”形“帘子”，上端两边有带，“帘子”的大小可包住幼儿。它是将白色马尾缠绕上白丝线，再加上其它彩色丝线，先把各种图案分别刺绣好，最后将绣好的图案拼镶到背带布料上做成的。背带美观实用，是母亲对出嫁女儿最好的礼品。结了婚的妇女用背带背着她的小宝宝。背带绣得十分精致，这也是她个人装饰的一部分。

【习俗】
民间有尊老习俗，凡遇老人生日，晚辈儿女要特意缝制自制白布长衫和白布头帕敬献老人，祝福老人健康长寿。人死实行土葬。死者系妇女，要由娘家验看后才能人殓合棺。停枢期间设堂开祭，请男女歌手唱歌跳舞。

悬挂镇宅“吞口”是水族特有的风俗，“吞口”的种类有5种，有特殊的名称和形状，总体是一个木雕人头。挂在民宅门头，用以“吞”没妖魔邪恶，消灾弭祸。

【婚俗】
婚姻为一夫一妻制，过去父母包办，现多自由恋爱成亲。

水族婚俗保留较浓的传统色彩，讲究明媒正娶。婚前，男女青年可以利用节日及赶集时的对歌活动交友相恋。即使自由恋爱定的情，也得明媒正娶，否则不合礼俗，要受歧视。青年男女相爱之后，先托人告诉双方家长。若家长表示愿意，男方才请媒人去女家送礼定亲，并择定吉日，派人抬着猪仔去女家“吃小酒”。正式迎亲时，再抬大猪到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉来表现主人的盛情。接亲与送亲男女双方的家人不参加，除少数地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多数是盛装的新娘打一把故意撕开一条缝的红纸伞步行在前，接送的伴郎、伴娘及抬着嫁妆的长队紧随其后。一般是新娘于中午出娘家门，傍晚六七点钟进夫家门，吉时不到，不得进门。新郎家的亲人在新娘进门要外出回避，新娘进屋后才能回家。新婚之夜，伴娘与新娘同宿，第二天新娘即回门去娘家住。婚期之后，新郎再去请新娘回来，开始夫妻生活。有些新娘第一次回门就长达一两个月时间，谓之“坐家”，实际上是“不落夫家”婚俗的残存余音。新娘出嫁的路上，最忌讳打雷变天，因此婚期多在秋冬举行。

【食俗】
水族以大米为主食，喜爱糯食，此外，水族还种植一些小麦、包谷、小米、红稗、红薯及饭豆等杂粮作辅助粮。

水族农民不善种菜，因而蔬菜品种比较单调，青菜、广菜及大叶韭菜是最常见的蔬菜。水族比较重视养殖业和渔业，因此，各种牲畜禽及水产品为水族生活提供了必需的肉类食物。

水族酸汤极有特色，有辣酸（辣椒制成）、毛辣酸（西红柿制成）、鱼酸（鱼虾制成）、臭酸（猪、牛骨熬制而成）等多种。其中以辣酸为最常用。辣酸用新鲜红辣椒加工制成。其制作方法是：将新鲜红辣椒淘洗干净，加水用磨子磨成浆，加入大量甜酒（或糯米稀饭），放入泡菜坛中密封，经发酵，即成美味酸汤。食用时，把白菜、青菜、嫩竹笋、大叶韭菜、广菜等各种蔬菜煮熟，舀适当酸放入，煮开即可。以糊辣椒面、盐巴并舀一点菜汤调成蘸水，吃菜时要就着蘸水吃，其味鲜美，极为开胃。极少有炒菜，一年四季都吃“火锅”，一大锅酸汤加蘸水几乎就是每日不变的菜肴。即使偶有豆腐、肉或鱼，也习惯加入菜中，煮成一锅沾蘸水吃。

水族喜爱喝酒，家家都会烤制米酒。逢年节、庆典或亲朋来访，都离不开以酒待客。水族好客有着悠久传统，轮流过端就是热情好客的文化表露。

【节庆】
水族除与周围汉族同样欢度传统节日外，本民族主要节日有三月三祭龙节（又叫祭天节）、六月六和六月二十四日祭山林节等。节庆期间，喜跳铜鼓舞和芦笙舞，做五色饭宴客，男女喜饮白酒、甜酒。

水族的节日习俗根据“水书”记载，水族历法一年分为十二个月和春复秋冬四季。阴历的九月为其岁首，阴历的八月为其岁尾。根据水历，水族有自己本民族特有的传统节日“端”节和“卯”节。“端”节水语叫“借端”，是水族最盛大的节日，相当于汉族的春节。逢水历十二月下旬至次年二月上旬（阴历八月下旬至十月上旬）的亥日，就是水族端的节日。但各地所过的亥日不一样。如三都水族自治县的内外套以第一个亥日为节日，水龙地区过第二个亥日；恒丰，三洞地区过第三四个亥日。节日前，各村寨普遍响起过端节的铜鼓声，家家户户把家具收拾得整齐干净。

节日期间，男女老幼穿着盛装，走亲访友，互相祝贺。青年们唱歌跳舞寻求配偶。他们聚集在“端坡”上举行赛马大会，邻近各族也赶来参加，坡头上人山人海，形成民族和民族之间团结的盛会，端节的来源，传说在远古时代有兄弟数人，分家后各居一方，平时很少见面，到了谷子黄时，兄弟们彼此走访，共庆丰收，亥日是他们分家的日子，以后这个节日就世代相传下来。这就是说：“端节”是水族祈求丰收的一个盛“卯”节水族语叫“借卯”，逢每年的水历十月（阴历六月）择一个卯日举行。这个节反三都九阡的一部分村寨和独山县的水庆、永康、水利、莪蒲等地的水族才过。节日那天，人们要穿盛装上“卯坡”，尽情地唱歌预祝丰收和祭祀祖先。晚上击铜鼓、皮鼓娱乐。

【建筑】
水族居住区处于亚热带，多雨潮湿，加之树林茂密，豺狼虎豹野猪经常出没其间。水族居住“干栏”住宅，正可避免地面潮湿和野兽的侵害。

水族木楼，一般分上下两层。下层是整个上层房屋的承重部件，因此先修好基脚，根据木屋间架结构的性能，屋基只要求按地形用块石安稳柱脚即可，一般不要修整屋基平面。下层柱粗（直径一般在30厘米以上），柱身榫眼用穿枋纵横连结，每排底柱上端扣架粗大的原木作为横梁，梁与梁之间铺着垫木，俗称“楼枕”，枕上铺着宽厚的楼板（多为松树或枫树解成的板子），形成平整的楼面。上层屋架，一般每排为五柱四瓜（或称十一檩水步），也有五柱六瓜（或称十五檩水步）。木楼为穿斗式结构，在柱与柱之间用穿枋组成网络。特别是上层屋架柱脚扣枋为鱼尾式的斗角衔接，是水族木工在干栏建筑中最出色的创造。柱脚扣枋的这种鱼尾式“斗角”结构，牢牢固定每根柱子的方位。顶上再用檩子卡住各排柱头和瓜头，各部衔接处都是齿榫铆紧，使建筑物整体性强，十分稳固。下层的抵柱和横梁与上层排架必须对应，俗称“柱顶柱”，这使木材抗压的性能得到了充分的发挥。

Ⅳ 中国水族名族名称的来历

下面的内容就是水族相关的介绍

族名“水”是该民族自称的音译。“水”在水语中有“篦子”、“梳通顺理”的意思。历史上曾称“僚”、“夷”、“水苗”、“水家”等。

人口及分布
截止1990年止人口为34.499万人主要分布在
贵州三都水族自治县，部分居住在都匀、荔波及 广西环江、南丹河池等县境。还有一部份散居在广西。

历史由来
水族与古代“骆越”族有历史渊源，是其中一只发展起来的。早在秦汉以前，岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落，公元前214年，秦朝统一了岭南，水族先民逐渐向北往黔桂边境迁移；隋唐时统称“溪峒蛮”；宋代在该处设置“抚水州”，被通称“抚水蛮”；州这一地名暗示以“水”为自称的人群已经形成。13世纪中期，有大规模的汉族人移到此处；13-17世纪，又有大量的汉族士兵被调到此处戍守，设屯安家，他们的后代也逐渐融合于水族。

语言文字
水族讲水语，属汉藏语系壮侗语族侗水语支；兼通布依、苗、汉语和汉文。有文字，称为“水书”。是一种已经有2000年历史的古老文字，但通用的单字只有三百多个，仅限于宗教活动中使用。这些文字全靠誊写抄录，没有刻版印刷，但各地的水书基本一致。大部份水族人不认识。他们日常生活中通用汉文。

宗教文化
过去信仰万物有灵，崇拜多神。认为古树、巨石、井泉都有神灵。生死、疾病、灾荒等都请巫师占卦念经，杀牲祭鬼，尤其以鱼祭祀为其特点。19世纪末、210世纪初，曾传入天主教，但信徒不多。有丰富的口头文学、舞蹈、刺绣和雕刻。

习俗及社会
行一夫一妻制，青年男女恋爱结婚比较自由，有“不落夫家”的习俗。过去盛行“回头亲”，即姑妈的女儿嫁给舅舅的儿子。与汉族相反。汉族认为“回头亲”是血脉到流，对后代不利。丧葬繁杂，人死要给死者设祭堂开吊，设歌堂，唱歌跳舞，唱花灯戏，宰杀牲畜，择日下葬，现在有简化。男子穿大襟长衫，青布。女服装多为青、蓝两色。妇女穿蓝色大襟无领长衣，青布长裤，衣裤四周都镶花边，系青色绿花围腰，节日穿裙子。居住在“干栏”式房子。“干栏”在水语中为是“楼房”的意思。用木头建造，整栋房子不用一颗铁钉，但十分牢固。主要节日有“端节”，与汉族春节相似，是庆祝丰收、祭祀祖先的盛大节日。每年从水历的十二月的第一个亥日开始过节，按地域分期分批地过节，无统一日期，一直过到第二年的二月，哪里先、哪里后都成为惯例，是水族最为隆重的节日。

水族主要从事农业，盛产水稻、小麦、棉花，水果品种很多。盛产的辣椒远销东南亚各地。传统佳酿“九阡酒”醇香可口。林业资源丰富，盛产优质杉木。新中国成立后建立了三都水族自治县。

Ⅵ 关于民俗民风的手抄报 最好有 图片

一..藏 族

每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，藏族是一个古老而热情的民族，在漫长的历史中，也形成了自己的生活习惯和生活中的禁忌。
1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上。
2、不能跨过或踩在别人的衣服上，也不能把自己的衣物放在别人的衣服上，更不能从人身上跨过去。
3、妇女晾衣服，尤其裤子，内裤不能晾在人人经过的地方。
4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。
5、家里人出远门，客人刚走，中午和太阳落山后及藏历大年初一不能扫地或倒垃圾。
6、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。
7、今年该完成的活不能留在明年干，如捻毛线、织毛衣、地毯等。
8、黄昏时，不能随便到人家里走，尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时，陌生人更不能去。
9、过了中午以后，不能把家里的任何财产拿出去。
10、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷，不能大声喧哗。
11、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。
12、家里有两个人同时出门，并且朝相反方向走，不能同时出家门，必须前后出门而且出门时间要隔开。
13、妇女到晚上不能梳头和洗头，也不能披着头发出门。
14、在使用扫把和簸箕时，不能直接用手传递，必须先放在地上，然后另一个人从地上捡起来。
15、每当亲朋好友到你家串门或看望你时，会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你，客人临走时把东西腾出来，不能全部腾空，必须留一点在里面或换一点自家的东西装上。
16、有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭，也不能给客人倒茶

四季都穿长袍

内蒙古、新疆牧区，蒙古族男女老幼一年四季都喜欢穿长袍，俗称蒙古袍。春秋穿夹袍，夏季穿单袍、棉袍。男袍一般都比较肥大，女袍则比较紧身，以显示出女子身材的苗条和健美。

不同颜色各有象征

袍子的颜色，男子多喜欢穿蓝色、棕色、女子则喜欢穿红、粉、绿、天蓝色，夏天更淡一些，有浅蓝、乳白、粉红、淡绿色等。蒙古人认为，像乳汁一样洁白的颜色，是最为圣洁的，多在盛典、年节吉日时穿用；蓝色象征着永恒、坚贞和忠诚，是代表蒙古族的色彩；红色是像火和太阳一样能给人温暖、光明和愉快，所以平时多穿这样颜色的衣服；黄色被看作是至高无尚的皇权的象征，所以过去除非活佛，或者受到过皇帝恩赐的王公族，其他人是一律不能穿用的。

腰带防风抗寒

腰带是蒙古族服饰不可缺少的重要组成部分。一般多用棉布、绸缎制成，长三四米不等。色彩多与袍子的颜色相协调。素腰带既能防风抗寒，骑马持僵时又能保持肋骨的稳定、垂直，而且还是一种漂亮的装束。男子扎腰带时，多把袍子向上提，束得很短，骑乘方便，又显得精悍潇洒，腰带上还要挂上"三不离身"的蒙古刀、火镰和烟荷包。女子则相反，扎腰带时要将袍子向下拉展，以显示出娇美的身段。

蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。 每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。 马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。 “手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一。做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子，用手抓食而得名。 斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。

水族：在水历每年4月(农历12月) 的第1个丑日过年，水语称苏念喜。节日这天男女老少打扮一新，欢歌笑语，还给孩子煮红鸡蛋，蒸红糯米饭吃，祝孩子健康成长，人们都沉浸在一片欢乐的节日气氛中。

水族以大米为主食，喜爱糯食，此外，水族还种植一些小麦、包谷、小米、红稗、红薯及饭豆等杂粮作辅助粮。
水族农民不善种菜，因而蔬菜品种比较单调，青菜、广菜及大叶韭菜是最常见的蔬菜。水族比较重视养殖业和渔业，因此，各种牲畜禽及水产品为水族生活提供了必需的肉类食物。
水族酸汤极有特色，有辣酸（辣椒制成）、毛辣酸（西红柿制成）、鱼酸（鱼虾制成）、臭酸（猪、牛骨熬制而成）等多种。其中以辣酸为最常用。辣酸用新鲜红辣椒加工制成。其制作方法是：将新鲜红辣椒淘洗干净，加水用磨子磨成浆，加入大量甜酒（或糯米稀饭），放入泡菜坛中密封，经发酵，即成美味酸汤。食用时，把白菜、青菜、嫩竹笋、大叶韭菜、广菜等各种蔬菜煮熟，舀适当酸放入，煮开即可。以糊辣椒面、盐巴并舀一点菜汤调成蘸水，吃菜时要就着蘸水吃，其味鲜美，极为开胃。极少有炒菜，一年四季都吃“火锅”，一大锅酸汤加蘸水几乎就是每日不变的菜肴。即使偶有豆腐、肉或鱼，也习惯加入菜中，煮成一锅沾蘸水吃。
水族喜爱喝酒，家家都会烤制米酒。逢年节、庆典或亲朋来访，都离不开以酒待客。水族好客有着悠久传统，轮流过端就是热情好客的文化表露。
【服饰】
水族男子穿大襟无领蓝布衫，戴瓜皮小帽，老年人着长衫，头缠里布包头，脚裹绑腿。妇女穿青黑蓝色圆领立襟宽袖短衣，下着长裤，结布围腰，穿绣青布鞋。
水族男装从20世纪40年代起就与周围汉装无大差别，倒是妇女服饰至今仍保留有鲜明的民族特征。水族妇女织的“水家布”（即九阡青布）纱质精细均匀，所染青、蓝、绿色皆深透耐洗，早在百年前就闻名远近。水族独创的豆浆画印染工艺技术，相传已有700多年历史，其印染品更是深受群众喜爱。
水族女服多以水家布缝制，无领大襟半长衫或长衫。长衫过膝，一般不绣花边。而节日和婚嫁盛装与平时截然不同。婚礼服上装的肩部一圈及袖口，裤子膝弯处皆镶有刺绣花带，包头巾上也有色彩缤纷的图案。头戴银冠，颈戴银项圈。腕戴银手镯，胸佩银雅领，耳垂银耳环，脚穿绣花鞋。新娘子往往被打扮得花枝招展，风采翩翩。此外妇女刺绣的背带更有艺术性。说是“带”，实际上是一块刺绣华丽的“T”形“帘子”，上端两边有带，“帘子”的大小可包住幼儿。它是将白色马尾缠绕上白丝线，再加上其它色彩丝线，先把各种图案分别刺绣好，最后将绣好的图案拼镶到背带布料上做成的。背带美观实用，是母亲给出嫁的女儿最好的礼品。
水族妇女在婚前喜用浅蓝、绿色或灰布做成便服长衫，上衣多以绸缎为衣料。衣身衣袖都比过去收缩，显得贴身利索有曲线美。胸佩绣花长围裙，头包青白布长条巾，素雅文静。已婚妇女的袖口、环肩、裤脚口，都镶一道蓝杆花边做装饰。长发梳成一把盘于头顶，从右侧插梳子固定。有的妇女在头巾外又横扎白巾，有的直接用花格方头巾包头，传统而不失时髦。
【婚俗礼仪】
水族婚俗留有较浓的传统色彩，讲究明媒正娶。婚前，男女青年可以利用节日及赶集时的对歌活动交游相恋。即使自由恋爱定的情，也得明媒正娶，否则不合礼俗，要受歧视。青年男女相爱后，先托人告诉双方家长。若家长表示愿意，男方才请媒人去女方家送礼定亲，并择定吉日，派人抬着猪仔去女家“吃小酒”。正式迎亲时，再抬大猪到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉来表现主人的盛情。接亲与送亲，男女双方的家人不参加，除少数地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多数是盛装的新娘打一把故意撕开一条缝的红伞步行在前，接亲的伴郎、伴娘及抬着嫁妆的长队紧随其后。一般是于中午出娘家门，傍晚六七点钟进夫家门，吉时不到不得进门。新郎家的亲人在新娘进门前外出回避，新娘进屋后才能回家。新婚之夜，伴娘与新娘同宿，第二天新娘即回门去娘家住。婚期之后，新郎再去请新娘回来，开始夫妻生活。有些新娘第一次回门就长达一两个月时间，谓之“坐家”，实际上是“不落夫家”婚俗的残存余音。新娘出嫁的路上，最忌讳打雷变天，因此婚期在秋冬举行。
水族姑娘出嫁后要完成的第一件事是挑水。