A. 鸡块怎么炖好吃
薯仔鸡块
原料:薯仔2个、鸡翅根6个、生姜适量、葱适量、蒜3瓣、冰糖40g、盐适量、花椒20g、大料20g、干辣椒6个、料酒少许、生抽适量、老抽适量、油少许
制作方法:
1、用菜刀将鸡翅根剁小一点。
6、出锅后装饰一些葱叶。
营养价值:
1、鸡肉中富含氨基酸,是优质的蛋白质来源,也是磷、铁、铜与锌的良好来源。人体中所必须的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等元素鸡肉中都含有。如果是热量低,可以去掉鸡皮,选择鸡胸脯部位的肉热量比较低。
2、薯仔中含有丰富的B群维生素和优质的纤维素,另外还含有人体所必须的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白质和淀粉等营养元素。其中,钾元素的含量较高,可以改善人的食欲。另外它还可以抗衰老、养护脾胃、益气润肠。
B. 小鲜侣是什么
小鲜侣是一款无添加防腐剂、不含人工色素香精的健康调味汁,简单、万能、百搭。能够取代鸡精、味精、高汤宝、少许盐巴、酱料等等。烹饪的任何时候加入少许,食物的自然醇厚发挥得更加淋漓尽致,更鲜更香,适合于炒、汤、烧、炖、烤、卤、腌、拌等多种烹饪方式,耐高温,长时间蒸煮风味更佳。
C. 红烧鸡块的制作方法
红烧鸡块 焖烧
小贴士
加入香料之前一定要烧干鸡肉的水分再下香料😄