干拌面图片大全

① 扬州干拌面的做法步骤图，扬州干拌面怎么做

食材明细

主料：面条适量

辅料：蒜叶适量

配料：虾籽酱油适量、胡椒粉适量、猪油适量

扬州干拌面的做法步骤

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  12

  拌匀即可

小窍门：面条要选择中粗的，比较有嚼劲

来自 美食天下含雪玫瑰的作品

② 康师傅麻辣干拌面怎么吃

康师傅麻辣干拌面的吃法步骤：

1. 第一步，我们在超市购买了方便面之后一定要先看说明书，很多人不看说明书，导致了泡面的失败。甚至有些人把拌面当做泡面吃，这些做法都是错误的。

   

   2.干拌面，属于中国广东一带的家常饭，属于面类主食，做法简单，适合夏季食用。拌面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

③ 牛肉干拌面的做法步骤图，牛肉干拌面怎么做

用料

牛肉250克
姜适量
花椒面适量
生抽适量
盐适量
薯仔粉（淀粉）适量
将做法保存到手机
步骤 1
牛肉切小颗粒。喜欢吃大块的可以切的再大些

步骤 2
薯仔粉、花椒面、少许盐和生抽腌制一会儿，时间不要太长

步骤 3
适量的薯仔、红罗卜、花白、西红柿、黑木耳！爱吃什么菜多可以😊

步骤 4
蔬菜炒的差不多了

步骤 5
把事先炒好的牛肉放进来调味就好来

④ 拌面怎么做好吃

主料：北方白面，羊肉，皮牙子（洋葱），西红柿，时令蔬菜（一般是青辣椒还有豆角）

不同制作方法拌面图片(14张)
配料：葱，姜，蒜，盐，味精，色拉油，孜然，一盆凉水
1.首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很精，有筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油，然后盖上湿布醒一会。
2.开始炒菜拉，羊肉买回来切厚片，然后用盐和料酒喂着，备用。 时令蔬菜切丁，西红柿切开，皮牙子半个切丝，孜然备用。
锅里放油，烧至八成热，先把羊肉片下去划一下，然后捞出来。
将油再烧一下，下切好的西红柿翻炒，让油爆起来，放些料酒，皮牙子，放孜然，时令蔬菜。炒几下，放盐、味精调味。如果你觉得汤不够，可以加点水。倒入过了油的羊肉片。如果水多了可以考虑放些水淀粉。
3.开始拉面，将拉好的面条过水煮熟，然后捞到准备好的那盆凉水中过一下，装盘，往煮好的过了水的面上倒入做好的炒菜，准备开饭。
制作关键编辑
1.和面时盐要适量，盐少了容易断，多了拉不开；

特色美味拌面图片(16张)
2.面不能硬也不能太软；
3.面和好后要在表面摸上清油，盖上湿布或盖子至少放半小时以上，2-3小时更佳；
4.拌面菜一定要以青椒炒肉或芹菜炒肉或菠菜炒肉等，否则就不好吃。

⑤ 牛肉干拌面的做法步骤图，牛肉干拌面怎么做好吃

用料

熟牛肉 若干克

生抽 三勺

盐 估摸着放克

糖 一丢丢克

大蒜 两瓣

青辣椒 半只切丝儿

红辣椒 半只切丝儿

黄瓜 随意加

醋 一勺

圆面条 若干

洋葱 半只

牛肉干拌面的做法

• 面条放蒸锅里蒸10分钟左右。（底下可以铺上竹叶等，免得面条沾水，没有也可以。）

• 青辣椒，红辣椒，黄瓜洋葱切丝儿备着。
  糖+盐+生抽+十三香+醋+花椒油做成汤汁。

• 面条蒸好以后，拿出来放滚水锅煮，时间自己定，想吃软的就多煮一会儿。煮好捞出来过冷开水，然后盛出来滴一些食用油抓一抓。

• 最后找一个漂亮的碗，把所有的食材放一起，加料汁，抓抓抓，就可以吃啦！

⑥ 面条干拌面怎么做好吃窍门

主料

• 面条适量

• 辅料

• 芝麻酱适量

• 辣椒油适量

• 花椒油适量

• 蒜蓉适量

• 盐适量

• 酱油适量

• 白糖适量

• 香油适量

• 榨菜末适量

• 熟芝麻适量

• 微辣口味

• 拌工艺

• 廿分钟耗时

• 简单难度

干拌面的做法步骤

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  9

  上面撒少许白芝麻，再放上香菜、香葱、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。

⑦ 杂酱干拌面的做法步骤图，杂酱干拌面怎么做

用料

挂面 适量

猪肉沫 500g

昭通酱 半袋

豆芽 100g

韭菜 50g

葱 50g

香菜 50g

木耳 100g

酱油（老抽或红烧酱油） 3匙

白糖 适量

花椒粉 适量

五香粉 适量

盐 适量

杂酱干拌面的做法

• 炒杂酱
  首先用油把猪肉末炒香，怕腥味的可以加姜末和蒜末一起炒香，后放花椒粉和2到3勺白糖提味，待炒的没有水气之后放昭通酱翻炒，昭通酱可以分次放，量到所有肉末都上色的程度。把炒好的酱装瓶备用。拌饭拌面拌米线都很搭。

• 煮面
  煮面没有什么硬性要求，就是按照你的食量下面，水开了下面前记得加一小勺盐。煮面不要太软，煮熟后要保留一些硬度。另外面煮好后记得用冷开水过一道，过了冷开水的面会更劲道。

• 煮面的同时备料
  将韭菜洗好切段，和洗好的豆芽、剁碎的木耳一起下锅过一道水。自己吃不要求好看的朋友可以在面快熟的时候放进去一起煮至起锅。
  另外将葱和香菜洗净切末备用。

• 开拌
  将面，备的料（葱末、香菜末、木耳末、韭菜、豆芽），杂酱一起放入碗中，加上五香粉、酱油（老抽或红烧酱油）、油辣椒适量，再加少许油，油要七成热的，直接泼在葱末上，油不要太多，最好是根根沾油但碗底没有油。如果是米线油可以更少，但米线要用热水过一遍。把碗里的东西全部拌在一起就可以吃啦！

  

小贴士

1.面煮好记得冷开水过一遍，增加劲道
2.拌面时可以加鸡枞油会更香

⑧ 请教一下干拌面的推荐做法

干拌面的做法

• 蒜葱切好备用，顺便把我家勺子样子给大家看（我这是两人的量）

  

小贴士

如果不吃辣，老干妈可以不放，觉得咸（毕竟每家的调料脾气不一样）可以加入清水，成为一碗阳春面也不错