如何切南瓜丝图片

① 南瓜丝怎么切

南瓜丝的话，先把南瓜切成片，然后再把南瓜片切成丝就可以了。把南瓜片切成一条一条的就是丝了

② 南瓜丝怎么切

先把南瓜切得很薄，然后在慢慢地切成丝.

③ 嫩南瓜怎样切丝

需要提前准备好的材料包括：嫩南瓜一个、清水适量、刀一把。

具体做法如下：

1、准备好嫩南瓜一个，等待备用。

④ 怎样切嫩南瓜丝

先把南瓜切得很薄，然后在慢慢地切成丝.
炒嫩南瓜丝的制作材料：
主料：南瓜500克
辅料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克
调料：色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克

炒嫩南瓜丝的特色：
质地脆嫩，鲜香微辣。
炒嫩南瓜丝的做法：
1. 将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝；
2. 将青、红椒去蒂、去籽切丝；
3. 锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。

嫩南瓜煎饼
[所需材料]
嫩南瓜(中)1个，盐、胡椒 适量，鸡蛋2个，面粉 适量，油 适量，醋酱油
[烹饪过程]
(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒。
(2)搅好鸡蛋。
(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋，用油煎出来。
(4)搭配醋酱油。

南瓜羹

原料：南瓜、牛奶

做法：1、把南瓜洗净、切块、煮熟，捣烂成泥；2、加入牛奶，用搅拌机打匀，再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。

点评：用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。因为没有放任何调料，南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味，所以吃起来很清香，有一股淡淡的甜味。

嫩南瓜粥
[所需材料]
嫩南瓜100g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺
[烹饪过程]
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。

⑤ 切好的南瓜丝怎么保存

【南瓜块保存法】

保存前期准备：因为南瓜腐烂是从内到外，所以为了让南瓜能够长时间保存，我们得用干勺子将南瓜内部的南瓜瓤给挖掉，然后进行具体的保存操作了；注意：操作勺子以及操作过程中不要碰到生水，避免滋生细菌；其次，挖出来的瓜瓤丢掉太可惜，则可以稍微清洗出南瓜子，放在阳台晒干后，就可以直接拿来啃着吃，味道香甜，营养价值也非常的高；

【妙招一：食盐保存法】

在去掉内瓤的南瓜切面上撒上适量食用盐，并涂抹均匀，然后用保鲜膜包裹好，注意一定要包紧实，不能漏气，阻断与空气的氧气或者湿度的接触，然后放在阴凉通风处就可以了，食用时，切面切掉薄薄一层就可以了。注意：一：因为食盐具有很好的杀菌防腐的作用，可以防止南瓜腐烂，有效延长它的保存时间；二：现在室温低，无需放在冰箱里保存，避免冰箱里的高湿度适得其反，反而影响保存时长；

【妙招二：纸巾保存法】

因为去掉内瓤的南瓜切口处水分比较大，所以可以将纸巾粘在切面上，吸干南瓜溢出的汁液，这样可以很好的保持切口的干燥，起到防腐作用，然后同样用保鲜膜裹好南瓜，放在阴凉通风处；

总的来说，这两种小妙招都非常实用，但是一定要注意南瓜一定要选择熟透的老南瓜，而且操作时一定要将保鲜膜包裹紧实，且保存的环境一定要通风、阴凉、干燥，这样才能达到长期保存不腐烂，越放糖分越累积，自然也就越香甜的效果。

⑥ 小南瓜怎么切丝

去瓜蒂就行了，像切薯仔一样切就行了，记得切粗一点。很嫩的。

⑦ 如何做凉拌南瓜丝

凉拌南瓜丝的做法步骤

4.搅拌均匀就可以了，喜欢辣的，可以加入小米辣或者辣椒油

⑧ 怎样切南瓜丝

切丝，加生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精、生姜和蒜末拌匀，加青椒丝点缀，用猛火爆炒,淋上香油就好了！清脆爽口！