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海白菜图片做法大全

发布时间：2023-01-18 19:28:25

❶ 海白菜的做法大全

海白菜的做法如下：

红油海白菜的做法：辣椒花椒用油小火炸出香味，放入芝麻备用。海白菜横切，焯水过冷水备用。炸花椒辣椒的油滤出，炒郫县豆瓣酱，小火炒到油亮红色。海白菜加辣椒花椒，红油，白糖，香醋，凉拌酱油，鸡精，拌匀。吃的时候用干净的筷子拨出来，调入一点香油即可。

海白菜

海白菜亦称海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高10—40厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上。生长在中潮带及低潮带和大于潮线附近的岩石上或石沼中，一般在海湾中较为繁盛。冬春采收，可供食用，鲜食或漂洗晒干。

❷ 海白菜的做法大全海白菜的烹饪方法

1、拌海白菜

主料：鲜海白菜500克。调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

做法：将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、

味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。

2、海白菜炒肉丝

主料：海白菜300克，猪肉250克。调料：料酒，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。

做法：将海白菜去杂洗净切丝。猪肉洗净切丝放碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝腌渍一会。油锅烧热，倒入猪肉偏炒熟而入味，再倒入海白菜炒至入味，点入味精调味，出锅即成。

3、海白菜蛋汤

主料：海白菜150克，鸡蛋2只。调料：精盐、味精、葱花、生油。

做法：将海白菜去杂洗净切丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。油锅烧热，下葱花煸香，投入海白菜煸炒，加入精盐炒至入味出锅待用。锅内加水适量烧沸，倒入鸡蛋成蛋花，再倒入炒好的海白菜，加精盐、味精调味，出锅即成。

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