‘壹’ 炸串的做法及配方大全
炸串最关键的步骤就是做炸串酱,然后将食材串起来,放进油锅炸制,捞出后抹上酱料即可。
食材清单:蔬菜,肉肉,丸类,竹签。烧烤酱,蒜蓉辣酱,甜面酱,耗油,白糖,辣椒粉,孜然粒。
1、食材全部洗净,一个个完整的穿好签子。(不容易入味的食材,像是蘑菇、茄子、火腿、青椒等,可以根据自己喜好切小块,这样后期抹上酱料,味道会比较赞。)
‘贰’ 炸串都有哪些
喜姐炸串-真香牛肉串