1. 黄芪怎样分辨好坏
1、黄芪的挑选：首先观察其外形，优质的黄芪药材通常呈圆柱形，上端略粗，而下端渐细。老根中心可能呈现枯朽状，灰褐色或空洞，俗称“胡椒眼”。在选择时，应优先选择外皮发白而内心发黄的黄芪，切片的断面应无明显黑洞，避免因霉蛀导致的质量下降。
2、闻气味：优质的黄芪气味微弱，靠近时可嗅到豆腥气，咀嚼后味道略甜。在挑选时，应选择那些干度好、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心的黄芪。
3、黄芪片的选择：黄芪片应当呈现淡黄色至棕褐色，皮部黄白色，木部淡黄色，并具有放射状纹理和裂隙。优质的黄芪气微味甜，有豆腥味。在购买时，可将黄芪片对光观察，若呈现“金井玉栏”现象，即中心黄色、周边白色，是优质的标志。
4、黄芪条与切片、压制片的选择：黄芪条适合长时间存放，不易走味，现场切后用于煲汤、泡水气味浓郁；黄芪横切片、斜切片外观好看，均匀，但气味相对稍逊；压制片因加工工艺导致黄芪汁损失，味道不如条和切片，但容易出味。
5、关于黄芪片的枯朽和空心：黄芪老根中心有时会呈现枯朽状、黑褐色或空心，这属于正常现象，可以药用。
6、市面上的野生黄芪：目前市场上几乎不存在野生黄芪，购买时不要盲目追求野生产品。