Ⅰ 摆摊卖鲜榨果汁需要知晓哪些窍门
摆摊卖鲜榨果汁,有不少实用窍门需要掌握。
其一,选好摊位位置。要选择人流量大且目标客户集中的地方,像商业街、学校、购物中心附近等人流量密集之处,能增加果汁的曝光度和销售量。
其二,保证水果新鲜。鲜榨果汁的品质关键在于水果,每日采购新鲜水果,确保果汁口感纯正、健康,才能赢得顾客信任与喜爱。
其三,优化产品种类。不能仅有常见果汁,可推出特色混合果汁,如橙子与胡萝卜搭配、苹果与香蕉搭配等,丰富口味选择,满足不同顾客需求。
其四,注重卫生形象。摆摊设备要干净整洁,操作人员穿戴卫生衣帽、口罩和手套,让顾客看到卫生状况良好,喝得放心。
其五,做好宣传推广。可以利用招牌、海报吸引顾客注意,还能推出试喝活动,让顾客先品尝,以优质口感吸引他们购买。